1. TOP>
  2. 덴조인구라>
  3. 덴조인구라 TOP

이곳 사쓰마 이치키쿠시키노에서 보다 더 많은 사람들에게

덴조인구라

이곳 사쓰마 이치키쿠시키노에서 보다 더 많은 사람들에게

동중국해와 마주하는 이치키쿠시키노의 땅에서, 본격 소주의 새로운 가능성을 추구하며 진화를 거듭하고 있는 덴조인구라. 주조와 증류, 보틀링 작업과 출하작업 등 모든 공정에 최신 설비를 도입하고 베테랑 주조사를 비롯한 다양한 분야의 전문가들의 기술과 노하우를 결집함으로서 고품질의 소주를 안정적으로 생산할 수 있게 되었습니다. "맛있는 소주를 보다 더 많은 사람들에게!"를 모토로 경험 풍부한 장인의 기술과 지식을 활용하여 고품질의 본격 소주 만들기에 힘쓰고 있습니다.

  • 최신 설비로 본격 소주를 만들고 있습니다.

  • 효모가 활발히 활동할 수 있도록 세밀한 온도 관리가 이루어지고 있습니다.

    숙련된 장인들이 오감을 총동원하여 공정 하나하나를 모두 체크합니다.

  • 맛있는 본격 소주를 보다 더 많은 사람들에게 제공하기 위해 끊임없이 연구합니다.

    안전하고 안심할 수 있는 제품을 위해 반드시 전문가가 품질을 체크합니다.

  • 베테랑 주조사의 경험과 지혜를 수치화하여 컴퓨터로 제어하고 있습니다.

    모든 공정에 최신 설비를 도입하여 안전하고 안심할 수 있는 고품질의 본격 소주를 만들기 위해 노력하고 있습니다.

  • 가고시마산 원료만을 고집합니다.

    가고시마현 이치키쿠시키노에서 정성을 다해 만들고 있습니다.