桑の葉について

青汁の代表的な素材としてケール、大麦若葉が一般的ですが、
近年「桑の葉」の人気が高まっています。
それは「桑の葉」には桑特有成分が含まれ、
健康維持に有望な食材として着目されているためです。
絹を作る「蚕(かいこ)」は、1個の繭から平均1500mの糸を作っています。
蚕は桑の葉しか食べませんが、栄養豊富だと知っているからこそ
桑の葉しか食べないのです。
「桑の葉」は、お茶や青汁素材と比べても栄養成分がバランスよく含まれており、
またカフェインやタンニンも含まないので、
寝る前の安眠茶としてお子様からお年寄りまで幅広く愛用されています。
甘いものがやめられない方、糖質の取りすぎが気になる方、
毎日の食生活が気になる方に、特におすすめです。

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