ベーススピリッツにプラムスピリッツを用いて、ジュニパーベリー・ハーブ類を加え蒸留しました。梅や桃を感じさせる香り、ジュニパーベリー・ハーブ由来の深みある味わいのバランスが良く、かつてないクラフト・ジンに仕上がりました。ロックやソーダ割りですっきり軽快に楽しめます。
※プラムスピリッツとは・・・
贅沢にも当社こだわりの本格麦焼酎で仕込んだ、梅酒を蒸留して仕上げたスピリッツ。梅由来の爽やかな香りや瑞々しい果実の香りと、スピリッツならではのキレの良い飲み口が特徴的な一品です。
※プラムブロッサムとは・・・
日本産まれのカクテル、チェリーブロッサム(ブランデーやジンベース)と梅を意味するプラムからの造語。ブロッサム(blossom)は、くだけた英語で「良い仕事」を意味します。
【飲み方のご提案】
割り方を変えることで、アルコール度数の違いによる香りの立ち方や味わい・口当たりの変化を楽しむことが出来ます。
おススメ①:すっきり爽やかなソーダ割り
「ジン:炭酸水=1:4」で割ると、プラムスピリッツ由来の爽やかな香りを楽しむことが出来ます。揚げ物や中華など味の濃い料理を引き立てる味わいです。
おススメ②:パーシャルショット風ロック
ボトルごと冷凍庫でよく冷やし、ロックでとろっとした滑らかな口当たりと、徐々に氷が解けていくことで少しずつ変化する香味をお楽しみください。
2018年9月4日発売
© 2014 - HAMADA GROUP