ひとときの隠れ家ハイボール

隠し蔵と出会ったのは、仕事後帰りの居酒屋ですね。初めて飲んだ時、すっきりとした味わいで飲みやすいなと思ったのを覚えています。実は両親も隠し蔵が好きで、実家でよく一緒に飲んでいます。

味噌田楽と隠し蔵、
相性は抜群です。

とにかくすっきりとしていて、割ってもロックでも飲みやすい隠し蔵は、料理を選ばないところも魅力です。ただその中でも、味噌を使った料理との相性は抜群だと思います。寒い季節には、味噌田楽と合わせるのがオススメです。

すっきりと飲める隠し蔵のハイボールは、仕事終わりの家飲みルーティーンがある人にオススメです。料理と合わせるのももちろん良いですし、そのまま隠し蔵の味わいや風味、香りを楽しんで余韻に浸りながら飲むのもいいですね。

すっきりハイボールには、
しっかり味のおつまみ。

ちくわとうずらの明太マヨネーズがぴったり。 すっきりとしたハイボールに合うしっかり味のおつまみで、
素敵なおうち飲みを味わいましょう。

焼酎はクセがあるので少し苦手意識がありましたが、隠し蔵は「これぞ焼酎！」という感じではなく口当たりもマイルドで、わたしの中ではこれが衝撃！
焼酎はあんまりという方ほど、飲みやすくてびっくりするんじゃないかと思います。

夜の焚き火を眺めながら、
カツオのたたき。

隠し蔵と過ごすオススメの
シチュエーションは「焚き火」ですね。
火を眺めながら、しっぽりと飲む時間が大好きなんです。
そして、隠し蔵にぴったりのキャンプならではのおつまみは「カツオのたたき」。すっきりとした隠し蔵がカツオの旨みをぐっと引き立ててくれます。