20歳未満の飲酒は、未成年者飲酒禁止法で禁止されています。急性アルコール中毒やアルコール依存症をはじめ、脳機能の低下や肝臓など臓器の障害、性ホルモン異常などを引き起こすリスクが高く、また大人と比べて自己規制がききづらいことから事件・事故につながりやすいことも理由に挙げられます。
親や監督者は20歳未満の飲酒を制止しなければならないこと、販売・飲食業者は20 歳未満の人に酒類を販売・提供してはならないことも法律で定められています。

妊娠中や授乳期の女性が飲酒すると、アルコールは胎盤や母乳を通じて、赤ちゃんの発育にさまざまな悪影響を及ぼす可能性があります。特に妊娠中の飲酒は、流産や低体重・奇形・脳障害などを引き起こすこともあります。妊娠を意識した時点で、お酒は完全にやめるようにしましょう。

アルコールの代謝能力には個人差があり、性別や年齢、体格の差だけでなく、生まれつきの体質や飲酒をする時の体調によっても、酔い具合は違ってきます。また空腹状態で飲酒したり、速いスピードで飲酒したりすると、血中アルコール濃度が急激に高くなり、胃腸など体の障害が生じやすくなります。お酒は、栄養バランスのとれた食事と一緒に適量をゆっくりと飲み、体の障害を予防しながら楽しみましょう。

飲酒運転は、道路交通法で禁止されています。たとえ少量の飲酒であっても、運転能力や判断力などの低下 から、取り返しのつかない事故を引き起こす可能性があります。「飲んだら乗るな、乗るなら飲むな」の鉄則は絶対に守りましょう。
なお、酔いが醒める（体からアルコールが消える）には、体重60kgの成人男性であれば純アルコール20g程度を代謝するために約3～4時間を要します。ただし代謝時間には個人差があるため、飲酒した日や、深酒した翌日の運転は避けるべきです。
※濵田酒造グループは、飲酒運転撲滅を企業理念に掲げています。

飲酒にまつわる嫌がらせや迷惑行為、人権侵害のことをアルコール・ハラスメント（アルハラ）といいます。上下関係などによる心理的な圧力をかけての「飲酒の強要」や、場を盛り上げるための「イッキ飲みの強要」、そのほか「意図的な酔いつぶし」や、飲めない人に飲酒を勧めたり、飲めないことをからかったりするなど「飲めない人への配慮を欠くこと」、「酔ったうえでの迷惑行為」などがそれに当たります。