伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵
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伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

濵田酒造

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３つの蔵

いちき串木野市から全国へ、
そして世界中へ。

明治元年にいちき串木野市に蔵を構え、
この地とともに歩んでまいりました。
現在は伝兵衛蔵・傳藏院蔵・金山蔵という
3つの蔵を有し、
各々の蔵が『伝統』『革新』『継承』という
弊社の核となる焼酎づくりの理念を
体現しています。

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３つの蔵

RECOMMEND

隠し蔵

隠し蔵

厳選した大麦を白麹で仕込み、減圧蒸留、樽で貯蔵熟成した琥珀色の本格麦焼酎。

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海童

海童

革新の原点
伝統の黒麹仕込み

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だいやめ～DAIYAME～

だいやめ～DAIYAME～

後世へ語り継ぎたい「だいやめ文化」への想いを込めた創業150年目の逸品。

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３つの蔵

濵田酒造は、伝兵衛蔵・傳藏院蔵・金山蔵という3つの蔵を有し、
各々の蔵が『伝統』『革新』『継承』という弊社の核となる
焼酎づくりの理念を体現しています。
3つの蔵は特性が異なるので、
様々な方向から焼酎の奥深さを表現することができるのです。

濵田酒造とは
濵田のスピリット ここにあり
伝兵衛蔵

静まった蔵に、ふつふつと響く麹や酵母の息づかい五感を研ぎ澄ましてじっと向き合う昔ながらの社氏の流儀

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濵田のスピリット ここにあり
伝兵衛蔵

本格焼酎の最高を求めて、進化しつづける焼酎蔵「美味しい」を、一人でも多くの人に届けるために

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濵田のスピリット ここにあり
伝兵衛蔵

坑洞内で仕込み・貯蔵・熟成
鹿児島でただひとつの坑洞内本格焼酎蔵と本格焼酎進化のために生まれた清酒蔵

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蔵だより

各蔵からの情報をお届けしています。

蔵だより一覧
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輸出専用商品

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  • ⁡ 本格麦焼酎「うかぜ」 1%単位のブレンド技術「カルテットブレンド」による ベストな甘芳ばしさの実現。 ⁡ 個性豊かな4つの原酒を、ブレンダーの絶妙な技で調和。 スッキリとした味わいの中に、 ビスケットやパンを思わせるような「甘芳ばしさ」と 麦本来の味わいを実現した贅沢な一品です。 ⁡ 頑張った日も、そうでない日にも あなたに寄り添う一杯へ。
  • ⁡ 試してみたいうかぜの割り方を コメントで教えてください🎶 01. お湯割り「❤️」 02. 水割り「🩵」 03. 紅茶割り「🧡」 ⁡ ＼ 5月22日は #たまご料理の日 🍳👩‍🍳／ 甘く芳ばしい豊かな味わいの『 #うかぜ 』は たまご料理との相性が抜群です✨️ ⁡ お好みの割り方でお楽しみください🌿 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ▫︎お湯割り🍶 甘く芳ばしく麦の旨味を全面に感じられる味わい ⁡ ▫︎水割り🧊 フルーティーで華やか すっきりとした甘さと麦の香ばしさが感じられる味わい ⁡ ▫︎紅茶割り☕️ 濃厚かつ甘すぎないバランスで うかぜと紅茶の香味が調和します ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ 頑張った日も、そうでない日にも あなたに寄り添う一杯へ☕️💫 ⁡ お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎ ⁡ ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ 商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌟 @hamadasyuzou のプロフィールにある URLからぜひチェックしてみてください👀💡 ⁡ 『 #うかぜ 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷 ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ #焼酎 #麦焼酎 #本格焼酎 #本格麦焼酎 #鹿児島焼酎 #焼酎で乾杯 #おすすめ焼酎 #お湯割り #水割り #紅茶割り #たまご料理 #玉子料理の日　 #おうち飲み #おうち居酒屋 #おうちバー #宅飲み #1人飲み #晩酌 #鹿児島 #濵田酒造
  • ⁡ 作ってみたい！と思ったら 「❤️」のコメントで教えてください🎶 ⁡ 本日、5月11日は『 #母の日 』です💐 ⁡ いつもありがとうの感謝を込めて #うかぜ の贅沢な紅茶割りを💫 ⁡ うかぜのもつ甘芳ばしさを 引き上げてくれます🫧 ⁡ タルトケーキと一緒に 甘く上品な時間を 過ごしてはいかかでしょうか☺️💕 ⁡ *॰ॱ♡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ॱ॰* ⁡ 〜事前準備〜 密封容器にうかぜを入れて、 茶葉(お好みの茶葉)を漬け込む ⁡ ①グラスいっぱいに氷をいれる ②茶葉を漬け込んだうかぜを注ぐ ③炭酸水を注ぐ ④軽く混ぜて完成！ ⁡ *॰ॱ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ♡ॱ॰* ⁡ おすすめの割合は 〖 3：７ (茶葉を漬け込んだうかぜ：炭酸水) 〗 ⁡ ⁡ 是非ご賞味ください✨ ⁡ ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ 商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌟 @hamadasyuzou のプロフィールにある URLからぜひチェックしてみてください👀💡 ⁡ 『 #うかぜ 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷 ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ ⁡ #焼酎 #本格麦焼酎 #麦焼酎 #鹿児島焼酎 #焼酎で乾杯 #おうち飲み #お家居酒屋 #お茶割り #紅茶割り #炭酸割り #贅沢 #リッチ #紅茶 #紅茶アレンジ #焼酎ハイボール #ハイボール #鹿児島 #濵田酒造
  • ⁡ うかぜを楽しみたい！と思ったら 「☕」のコメントで教えてください🎶 ⁡ 連休はいかがお過ごしですか？ 連休終わりに『 #うかぜ 』で ほっとひと息つきませんか☺️🫧 ⁡ 紅茶割りは濃厚かつ甘すぎないバランスで うかぜと紅茶の香味が調和します🌿˒˒ ⁡ 頑張った日も、そうでない日にも あなたに寄り添う一杯へ☕️💫 ⁡ 至福のひとときを、ゆったりとお楽しみください✨️ お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎ ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ @hamadasyuzou のプロフィールにある URLからぜひチェックしてみてください👀💡 ⁡ 『 #うかぜ 』をつけた 皆さまの投稿もお待ちしています📷️ ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ #焼酎 #麦焼酎 #本格焼酎 #本格麦焼酎 #鹿児島焼酎 #焼酎で乾杯 #おすすめ焼酎 #紅茶割り #おうち飲み #おうち居酒屋 #おうちバー #宅飲み #1人飲み #晩酌 #リラクスタイム #リラックス時間 #濵田酒造
  • ⁡ 今日のやめどき、だいやめどき。 ⁡ 「だいやめ」とは、 『晩酌して疲れを癒す』という意味を表す鹿児島の方言。 家族や友人と晩酌しながら、 一日を無事に過ごせたことに感謝し、 リフレッシュして明日を迎える伝統的な食習慣です。 このネーミングと鹿児島の文化を軸に、 頑張った自分へのご褒美に。 ⁡ 頑張っているあの人への癒しにと 今回考案されたメッセージは 「今日のやめどき、だいやめどき。」。 ⁡ だいやめという印象に残る商品名と文化を素敵だな、 と日々頑張っている方々に感じていただければ という想いが込められています。
  • ⁡ 試してみたい！と思ったら 「❤️」のコメントで教えてください🎶 ⁡ 今年新社会人となられた皆さま ご就職おめでとうございます🎉 ⁡ 本日4月25日は 初任給を受け取る方も多いのではないでしょうか👀✨ ⁡ 少し特別な日に、自分へのご褒美を💫 ⁡ ⁡ 〜 #だいやめハイボール と 　　　贅沢パスタのペアリングがおすすめ💖〜 ⁡⁡ だいやめのライチのような華やかな香りが広がり、 濃厚で贅沢なトマトベースのパスタの味わいが さらに引き立ちます🍝🍅 ⁡ 変化の多かった4月も終わりが近づいています🌸 少し立ち止まって、晩酌で一日の疲れを癒す時間に😌 忙しさの中でも ひと口ごとに贅沢な味わいを楽しみながら、 『 だいやめ 』を満喫してみませんか？☺️💕 ⁡ ⁡ ‎ 　　　　✎ 𓈒𓂂𓏸お酒は20歳になってから‎ ✍︎ ꙳⋆ ⁡ ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ @hamadasyuzou のプロフィールにある URLからぜひチェックしてみてください👀💡 ⁡ 『 #だいやめ 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷 ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ #きょうのやめどき #だいやめどき #焼酎ハイボール #ハイボール #おすすめ焼酎 #本格芋焼酎 #焼酎 #芋焼酎 #鹿児島焼酎 #鹿児島 #贅沢時間 #贅沢パスタ #イタリアン #焼酎ペアリング #ペアリング #初任給 #初任給の日 #濵田酒造
  • ⁡ 作ってみたい！と思ったら 「🍋」のコメントで教えてください🎶 ⁡ #だいやめ の芳醇な風味が、 アールグレイティーのエレガントでフローラルな香りと よく合います🍹🌿 ⁡ 贅沢な気分を味わいたいときに ご賞味いただきたいカクテルです🧡✨️ ⁡ ⊹ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ DAIYAME Earl Grey Sour ⁺ ﹒ ⊹ ﹒ ⁺ ⁡ ①材料を全てシェイカーに入れる ・DAIYAME 30ml ・アールグレイティー 20ml ・フレッシュレモン 15ml　 ・蜂蜜シロップ 5ml　（蜂蜜1：砂糖シロップ1） ②シェイカーを振って泡を作ります ③グラスに氷を入れる ④グラスに注ぐ ⑤完成！ ⁡ ◎お好みでカットレモンを添えると 　より贅沢なカクテルに🍋ˊ˗ ⁡ ⊹ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹﹒ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹ ⁡ それぞれの香りが風味を際出たせて 深みのある味わいに🤭💭 ⁡ シェイカーを使った本格的なカクテルで 今週も頑張った自分へのご褒美に🥂 〚 DAIYAME Earl Grey Sour 〛で 素敵な #だいやめどき をお過ごしください🌙 ⁡ ⁡ 　お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎ ⁡ ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ 商品の詳細は @hamadasyuzou のプロフィールにある URLからチェックしてみてください👀💡 ⁡ 『 #だいやめ 』をつけた 皆さまの投稿もお待ちしています📷 ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ #きょうのやめどき #だいやめどき #おすすめ焼酎 #本格芋焼酎 #焼酎 #おうち飲み #宅飲み #家飲み #おうち居酒屋 #本格焼酎 #焼酎で乾杯 #紅茶サワー #紅茶カクテル #焼酎カクテル #カクテルレシピ #DAIYAME #shochu #濵田酒造
  • ⁡ 初めて知った人は「💡」 知っていた人は「🍠」 のコメントで教えてください🎶 ⁡ 　　＼＼焼酎の #豆知識 ならぬ #芋知識 ／／ ⁡ ⁡ 皆さんは「 #だいやめ 」に 込められた想いをご存知ですか？👀 ⁡ 今回は、本格芋焼酎 だいやめ の 名前の由来をご紹介します🔍✨ ⁡ ⁡ 〜鹿児島の生活に根付く、「だいやめ」文化とは〜　 ⁡ ╋━━ ⁡ だいやめとは、 『晩酌して疲れを癒す』 という意味を表す鹿児島の方言。 ⁡ 家族や友人と晩酌しながら、 一日を無事に過ごせたことに感謝し、 リフレッシュして明日を迎える 伝統的な食習慣です。 その素晴らしい生活文化を、 幅広い飲み方で 気軽に味わえる本格焼酎を通じて、 世代や性別、国籍を超えて 多くの人々に伝えていきたい。 そんな思いから、 商品名を「だいやめ」としました。 ⁡ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　━━━╋ ライチのような香りを存分に満喫できる #だいやめハイボール がおすすめ❣️ ⁡ 炭酸の喉越しや キレのあるシャープな味わいは 味付けの濃い料理と相性が良く 特に、食前や、食中酒としておすすめです🌟 ⁡ ⁡ 　　　　✎ 𓈒𓂂𓏸お酒は20歳になってから‎ ✍︎ ꙳⋆ ⁡ ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ @hamadasyuzou のプロフィールにある URLからぜひチェックしてみてください👀💡 ⁡ 『 #だいやめ 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷 ⁡ ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ ⁡ #焼酎 #麦焼酎 #芋焼酎 #鹿児島焼酎 #鹿児島 #本格芋焼酎 #本格焼酎 #焼酎で乾杯 #晩酌 #おすすめ焼酎 #ハイボール #濵田酒造
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