伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

お酒がもっと美味しく、
乾杯がもっと
楽しくなるハナシ

本格焼酎は、多様な飲み方ができ、
また、だいやめ文化は、
私たちの暮らしを豊かにしてくれます。
ですが、過度な飲酒や間違った飲み方をすると、
私たちの体や周りの人に害を及ぼしかねません。
お酒をもっと美味しく飲むために。
家族や友人ともっと楽しく乾杯するために。
お酒を愛する皆さんにお伝えしたい、
適正飲酒にまつわるハナシです。
※だいやめとは、晩酌して疲れを癒やし、
一日を無事に過ごせたことへの感謝と
明日への英気を養うこと。

お酒のちょうど良い量
お酒のメリット・デメリット
お酒の禁止事項

お酒のちょうど良い量

お酒は自分に合った適量を守って楽しむことが大切です。
以下の一般的な飲酒量を参考に、自分にとっての
目安量を把握しておきましょう。

節度ある適度な飲酒量

1日平均純アルコール 約20g程度

厚生労働省が推進する国民健康づくり運動「健康日本21」より

生活習慣病のリスクを高める飲酒量

1日当たりの純アルコール摂取量
男性40g以上 女性20g以上

平成25年から開始された「健康日本21(第二次)」より

厚生労働省は、通常のアルコール代謝能を有する日本人に
おいては、節度ある適度な飲酒量は、1日平均純アルコール
で20g程度であると定義しています。

なお一般的に、女性や高齢者、飲酒後にフラッシング反応(*)
を起こす人は、男性に比べてアルコール分解速度が遅いこと
などから、飲酒量は少なくすることが推奨されています。

*少量の飲酒で顔面紅潮・吐き気・動悸・眠気・頭痛などの症状が現れること

純アルコール20gってどれくらい?

~純アルコール量の計算式~
お酒の量(ml) × アルコール度数/100 ×0.8= 純アルコール量(g)
※0.8はアルコールの比重

~純アルコール20g目安(カッコ内はアルコール分)~

焼酎(飲み方別)

※グラス1杯を200mlとした場合

焼酎(飲み方別) 焼酎(飲み方別)

ロック(25%)

ロック(25%)

水割り(12.5%)

水割り(12.5%)

お湯割り(10%)

お湯割り(10%)

炭酸水割り(6.25%)

炭酸水割り(6.25%)

ビール(5%)

ビール(5%)

清酒(15%)

清酒(15%)

ウイスキー(43%)

ウイスキー(43%)

ワイン(12%)

ワイン(12%)

缶チューハイ(7%)

缶チューハイ(7%)

ビール(5%)

ビール(5%)

清酒(15%)

清酒(15%)

ウイスキー(43%)

ウイスキー(43%)

ワイン(12%)

ワイン(12%)

缶チューハイ(7%)

缶チューハイ(7%)

焼酎はさまざまな度数があり、
いろいろな割り方で飲むことができるので、
その日の気分や体調にあわせて、
自分好みの“適量”を楽しむことができます。

お酒の禁止事項

お酒によって、自分や周りの人に害を及ぼすことがないように。
絶対に守るべき、4つの禁止事項です。

お酒は20歳になってから。

お酒は20歳になってから。

20歳未満の飲酒は、未成年者飲酒禁止法で禁止されています。急性アルコール中毒やアルコール依存症をはじめ、脳機能の低下や肝臓など臓器の障害、性ホルモン異常などを引き起こすリスクが高く、また大人と比べて自己規制がききづらいことから事件・事故につながりやすいことも理由に挙げられます。
親や監督者は20歳未満の飲酒を制止しなければならないこと、販売・飲食業者は20 歳未満の人に酒類を販売・提供してはならないことも法律で定められています。

妊娠中や授乳期の飲酒は、お控えください。

妊娠中や授乳期の飲酒は、お控えください。

妊娠中や授乳期の女性が飲酒すると、アルコールは胎盤や母乳を通じて、赤ちゃんの発育にさまざまな悪影響を及ぼす可能性があります。特に妊娠中の飲酒は、流産や低体重・奇形・脳障害などを引き起こすこともあります。妊娠を意識した時点で、お酒は完全にやめるようにしましょう。

お酒はおいしく適量を。

お酒はおいしく適量を。

アルコールの代謝能力には個人差があり、性別や年齢、体格の差だけでなく、生まれつきの体質や飲酒をする時の体調によっても、酔い具合は違ってきます。また空腹状態で飲酒したり、速いスピードで飲酒したりすると、血中アルコール濃度が急激に高くなり、胃腸など体の障害が生じやすくなります。お酒は、栄養バランスのとれた食事と一緒に適量をゆっくりと飲み、体の障害を予防しながら楽しみましょう。

飲酒運転は法律で禁止されています。

飲酒運転は法律で禁止されています。

飲酒運転は、道路交通法で禁止されています。たとえ少量の飲酒であっても、運転能力や判断力などの低下 から、取り返しのつかない事故を引き起こす可能性があります。「飲んだら乗るな、乗るなら飲むな」の鉄則は絶対に守りましょう。
なお、酔いが醒める(体からアルコールが消える)には、体重60kgの成人男性であれば純アルコール20g程度を代謝するために約3~4時間を要します。ただし代謝時間には個人差があるため、飲酒した日や、深酒した翌日の運転は避けるべきです。
※濵田酒造グループは、飲酒運転撲滅を企業理念に掲げています。

他人への無理強いは、
アルコール・ハラスメントです。

他人への無理強いは、アルコール・ハラスメントです。

飲酒にまつわる嫌がらせや迷惑行為、人権侵害のことをアルコール・ハラスメント(アルハラ)といいます。上下関係などによる心理的な圧力をかけての「飲酒の強要」や、場を盛り上げるための「イッキ飲みの強要」、そのほか「意図的な酔いつぶし」や、飲めない人に飲酒を勧めたり、飲めないことをからかったりするなど「飲めない人への配慮を欠くこと」、「酔ったうえでの迷惑行為」などがそれに当たります。

お酒のメリット・
デメリット

お酒は適正に楽しめば良い影響を、
度を過ぎてしまうと
悪い影響をもたらします。両方を知ったうえで、
お酒と上手に付き合いましょう。

適量を守って楽しむお酒のメリット

ストレス緩和

ストレス緩和

適量の飲酒は、気持ちを
リラックスさせる効果が
あります。

血行促進

血行促進

アルコールには血液の流れ
を良くする働きがあります。

食欲増進

食欲増進

食前に少量を飲酒すると、
胃液の分泌を促し、食欲を
増進させます。

円滑な
コミュニケーション

円滑なコミュニケーション

適量の飲酒により、態度が活発
になったり、不安感を減らした
りする効果があるため、良好な
コミュニケーションを図るのに
役立ちます。

本格焼酎ならではのメリット

お酒の中でも本格焼酎には、
他にも様々なメリットがあります。
本格焼酎は適量であれば、おいしく健康的なお酒です。

糖質・プリン体ゼロ

糖質やプリン体を摂りすぎると肥満や生活習慣病の原因となります。本格焼酎は、製造の過程で「蒸留」を行うことで、原料(芋、米、麦、黒糖など)に含まれる糖質やプリン体が気化せず醪(もろみ)の中に残るため、出来上がった原酒は糖質・プリン体が0(ゼロ)となるのです。

血栓予防効果

本格焼酎には、血液をサラサラにする効果があります。血栓(血液が凝固した塊)が血管に詰まるとさまざまな臓器不全を引き起こす可能性がありますが、本格焼酎は他のお酒と比較して、血栓を溶かす酵素「ウロキナーゼ」を活性化させる働きがあることが実証されています。

糖質・プリン体・カロリー比較表(目安)

糖質・プリン体・カロリー比較表(目安) 糖質・プリン体・カロリー比較表(目安)

※純アルコール量 20g 目安当たりの量を計算
※100ml 当たりプリン体 0.5mg 未満をプリン体 0 と表現
※参考:日本食品標準成分表 2020 年版(八訂)

香りによる
リラックス効果

単式蒸留焼酎である本格焼酎は、何度も蒸留を行う焼酎甲類とは違い、原料の香り成分が含まれているため、豊かな香りや風味を味わうことができます。特に芋焼酎の香りには、バラやラベンダーと同じ「リナロール」という成分が含まれるため、リラックス効果を発揮します。

酔い覚めが良い、
二日酔いしにくい

本格焼酎は、血糖値や血中アルコール濃度、インスリン濃度の上昇を抑える効果があるため、他のお酒と比べて酔い方がおだやか。また、蒸留によりほぼアルコールのみを抽出する本格焼酎は、複数のアルコール成分を含む醸造酒と比べて、二日酔いの原因物質である「アセトアルデヒド」を早く分解できるため、二日酔いしにくいと言われています。

本格焼酎(単式蒸留焼酎)の
製造工程による成分の働き

本格焼酎(単式蒸留焼酎)の製造工程による成分の動き 本格焼酎(単式蒸留焼酎)の製造工程による成分の動き

飲みすぎによるデメリット

急性アルコール中毒

急性アルコール中毒

短時間に大量の飲酒をすることにより血中アルコール濃度が上昇し、意識レベルの低下や嘔吐・呼吸状態の悪化など生命に危険を生じた状態です。

アルコール依存症

アルコール依存症

長期間にわたり多量の飲酒をした結果、アルコールに対する精神・身体依存をきたした精神疾患です。
性別や年齢、家族のアルコール問題や他の精神疾患なども危険因子となることが知られています。

さまざまな慢性影響

さまざまな慢性影響

多量の飲酒が習慣化すると、臓器系のがんをはじめ、脂肪肝・肝炎・肝硬変や、胃炎・胃かいようのリスクを高めるほか、学習能力や集中力など脳機能の低下、心臓への負担増加、体力の低下や性ホルモン分泌の障害など、体の臓器にさまざまな悪影響をもたらします。

本格焼酎は、糖質・プリン体ゼロで、
血栓予防(血液をサラサラにする効果)や
香りによるリラックス効果
も期待できるなど、
適量であればおいしく健康的なお酒です。
お酒は適量を、また美味しい
食事と一緒に楽しみ、ハリのあ
る毎日を送りましょう!

Instagram

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暖かくなってきた今日この頃 𓈒𓏸
すっきりと飲みやすいアレンジをご紹介します🙌
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『 #うかぜ #お茶割り 』
⁡
本格麦焼酎うかぜを
お茶で割ったカクテルです🍸

今回は4種類のお茶で割ってみました✨

🔸麦茶
うかぜと麦茶の芳ばしさが重なり、
芳ばしい香味・麦らしさが際立ちます🌟

🔸ルイボスティー
華やかで甘味が増し、
うかぜの華やかさ・さわやかな香味が引き立ちます💐

🔸ウーロン茶
フルーティな甘芳ばしさと、
適度な渋み・苦味が中華料理との相性◎

🔸ジャスミンティー
ジャスミンの香りは強いがスッキリ飲みやすく、
香辛料を使用する料理とぴったり🍴
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ほかに、 #アールグレイティー で割るのも
濃厚かつ甘すぎずにバランスがよく、
うかぜの紅茶様の香味が調和しておすすめです☕💓

甘芳ばしいうかぜのお茶割りは
すっきりとした味わいに☝️💫

お茶はバリエーションが豊富なので
その日の気分に合わせて
お楽しみください🌱🎵
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【うかぜお茶割りの作り方】
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①コップにたっぷりの氷を入れます🧊
②うかぜをグラスの1/3注ぎます🍾
③お好みのお茶を注ぎます🌱
④軽く混ぜたら完成🌟
※ホットでも味わいが変わって美味しいです❣️
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✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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様々なお茶割りを飲み比べて
お気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか☺️
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是非ご賞味ください☕💓
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#だいやめ発売5周年記念キャンペーン 🥂
『飲んで香って、癒される。
5周年のだいやめどき。キャンペーン』

⁡5つの各テーマに沿ってInstagramやX(旧Twitter)で
投稿すると抽選で豪華賞品をプレゼント🎁🌈

大好評だった第1弾に引き続き、
第2弾を開始します🥳
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📍テーマ3
#私の飲み方でだいやめどき をつけて
こだわりの割り方、グラス・器、
オリジナルのカクテルなど
あなたのオススメの飲み方を投稿してください🍸🎵
🌟投稿条件
▫️だいやめボトル
▫️グラス
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📍テーマ4
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だいやめにあう料理やおつまみなど
あなたのオススメの逸品を投稿してください🍴💫
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▫️だいやめボトル
▫️料理やおつまみ
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📍テーマ5
#推しとだいやめどき をつけて
お気に入りの音楽と、大好きな物に囲まれて、など
あなたが推しとだいやめどきを楽しんでいる様子を
投稿してください☺💓
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▫️だいやめボトル と
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それぞれ抽選で
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桜の花が舞うこの季節🌸
#お花見 を計画されている方も
多いのではないでしょうか🍱🎵

ちょっとリッチなお花見にぴったりな
ジャーマンポテト🥔🥓と相性抜群の焼酎をご紹介📣
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『 #海童 』
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すっきりとした飲み口で
華やかに香る芋の香りと、
黒麹特有のふくよかな甘みが楽しめる本格芋焼酎🍠

パックは軽くて割れる心配もないので
お花見のような野外でのイベントにもおすすめです🏕️🎶
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4月はお酒を楽しむ機会も多くなるため
今一度「 #適正飲酒 」を意識しましょう✍️✨
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適正飲酒とは
自分にとっての「適量」を知り、
健康を害することなくお酒を楽しむこと☝️
⁡
お酒は適量であれば
ストレス緩和や血行促進など
さまざまなメリットがあります☺💡
⁡
しかし、飲みすぎは体に負担をかけ、
時には思わぬトラブルを引き起こすことも⚠️
⁡
お酒のメリットとデメリットの
両方を知った上で上手に付き合いましょう👩‍🏫
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ぜひ適正飲酒を心がけながら
桜の下で海童をお楽しみください🍶🌸
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 季節限定🌸 #桜ラベル
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鹿児島県産のさつま芋を使用した本格芋焼酎🍶
#金山蔵坑洞内甕貯蔵 の桜ラベル🌸
本日3月22日(金)より発売です📣💫
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薩摩金山蔵にしかない
オリジナルの #黄金麹 で仕込んだ逸品✨
黄金麹ならではの
果実のような甘い香りが広がります😌🌸
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坑洞内の大甕で貯蔵熟成された
まろやかでふくらみのある味わいをお楽しみください🤍
⁡
飲み方は
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ボタニカル系麦焼酎 CHILL GREEN spicy&citrus が
「第20回 #ガラスびんアワード2024 」にて
パッケージデザインが高く評価され
リリー・フランキー賞を受賞しました🌿✨

ガラスびんアワードは
日本ガラスびん協会が主催する業界最大級のイベントで
1年間に発売されたガラスびん商品を、
デザイン性・機能性・環境性など、
様々な視点から審査し表彰します💡

その中でCHILL GREENは、
栄えあるリリー・フランキー賞に選出されました🌟

【受賞理由(審査員評価コメント)】
「ワインボトルに焼酎を入れたという発想が面白い。さらにフレーバーを印象付けるラベルも従来の焼酎らしいデザインと異なり、新しい商品イメージを作り上げている。びんの色調を活か してパッケージ全体が統一され、クールにまとまっている商品。」

CHILL GREENのデザインテーマは、
「カジュアル・リラックス」。
ラベルには原材料のマーガオをモチーフにした
イラストをデザインしています🌿

ぜひ、中身と一緒にボトルのデザインも
楽しんでいただけると嬉しいです🌟

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本日3月14日は #ホワイトデー 🎶
特別な日に楽しみたい
贅沢な梅酒をご紹介します☺️❤️
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「 #なゝこ梅酒 」🥃✨
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七つのこだわりを持つ本格芋焼酎🍶
「 #古式有機原酒なゝこ 」に
国内最高峰といわれる紀州産の
有機南高梅をつけました💫 
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味わいはとてもまろやか💡
有機南高梅ならではの
甘くやわらかな香りが
口いっぱいに広がります💞
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大切な方への贈り物🎁や
お祝いの席にもおすすめです🎊🙌
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こだわり抜いた上質なコクと
この上ないまろやかさが特長の
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数量限定🍊🌿
サワーポメロシロップ
  • ⁡
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本日3月3日は『 #ひな祭り 』🎎🌸 
そんな日にぴったりな可愛らしい
カクテル🍸✧レシピをご紹介します☺✨
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『 #ダイヤメミステリー 』
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本格芋焼酎『 #だいやめ 』と
冷凍ミックスベリー🍓を
使用したカクテルです🍸
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ライチのような華やかな風味と
ミックスベリーの香りが相性抜群👌
キーンと冷えた強炭酸水で
さっぱりとした後味に☺️🌿
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ミックスベリーの甘味だけなので
どんなお料理🥘にもおすすめです🙌
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【ダイヤメミステリーのつくり方】
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①だいやめ→強炭酸水の順に注ぎます💫
★だいやめと炭酸水は5:5の割合がおすすめ❕
②冷凍ミックスベリーを加えます🍓
③軽く混ぜたら完成🌟
 ベリーが溶けるとともに、ピンクがより鮮やかに💓

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ひな祭りは美味しいお料理と
華やかな

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