伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

伝兵衛蔵2021.06.22

伝兵衛蔵だより#113

琥珀色漂う、15年以上の長期貯蔵商品

全量とうもろこしを使った本格焼酎とは

今回ご紹介するのは、今年6月16日に発売された本格とうもろこし焼酎「野風 15年」。その名の通り、とうもろこしを使用した本格焼酎です。
実は本格焼酎として使用できる原料は、一般的な芋や麦、米などの穀類、黒糖、清酒粕を除いて49品目もあり、その中のひとつが「とうもろこし」です。

とうもろこしを使った本格焼酎はどのような味わいが特徴なのでしょうか。
とうもろこしを使用したお酒には、代表的なものでバーボンウィスキーやコーンウィスキーがあり、本格焼酎と同じく蒸留酒ですが、どちらも仕込む樽の種類や熟成期間が法律で定められています。しかし、とうもろこし焼酎は、使用する樽や熟成期間に決まりはなく、蔵元ごとで仕込み方法にも特徴が表れ、造りや味わいが異なります。

「野風 15年」は、創業の蔵「伝兵衛蔵」で造られています。明治元年から受け継ぐ技をもとに、100%とうもろこしを使用し、樽で15年以上長期貯蔵した商品。貯蔵年数は、伝兵衛蔵で造った穀類焼酎としては最長です。樽貯蔵由来のほんのりとした甘みとまろやかでクリアな味わいは、15年以上もの月日の中でじっくりと熟成させたからこそ生み出すことができました。


おすすめは炭酸割り!

黄金比は「焼酎:炭酸水=1:4」の割合

「野風 15年」の香りやまろやかな味わいを、より一層感じていただくためにおすすめしたい飲み方は、「炭酸割り」です。食中酒としておすすめで、おつまみには「からあげ」「ステーキ」「かき揚げ」などと一緒に飲んで頂くと相性抜群!シュワっとはじける炭酸で、これからの本格的な夏も爽やか、スッキリした喉越しが堪りません。もちろん、飲むときの気分やシーンに合わせて多様な飲み方を愉しめるのが、本格焼酎の魅力のひとつですので、ストレートやロック、水割りなども是非、お試しください。


ボトルデザインにもこだわり

「野風 15年」のこだわりは、造りだけではありません。ボトルの色は透明にし、樽貯蔵由来の綺麗な琥珀色が見た瞬間から伺えます。本格焼酎ではなく、まるで洋酒かと思わせるような形状に、シックな黒を基調としたラベル。ラベルの「野風」と書かれた銀色の文字はプレミアム感を演出し、右上に見える丸いロゴは、原料であるとうもろこしをモチーフに考案しました。商品の中身だけでなく、外のデザインにも沢山のこだわりが詰まっています。

15年以上の時を経た「野風 15年」で過ごすだいやめ時間は、素敵な時間を過ごせそうですね。取扱は、オンラインショップ「Shochu.Life」と伝兵衛蔵売店のみとなっております。記念日やお誕生日など、大切な方への贈り物にも自信をもっておすすめできる逸品ですので、チェックしてみてくださいね♪


●商品のご購入はオンラインショップ「Shochu.Life」:こちらから

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ボタニカル系麦焼酎「CHILL GREEN」
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慌ただしい日々の生活の中で、
少しでも「ゆったりと自分らしく過ごせる時間」に
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そんな想いを込めて生まれました。
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原料に柑橘香と山椒のような
スパイシーさを持つ、香辛料「マーガオ」を使用した
「spicy & citrus」
麦焼酎が持つ旨さとの融合により、
今までにない香りと味を実現。
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甘く爽やかな柑橘香と
ほろ苦い味わいのある希少品種の
「ギャラクシーホップ」を使用した
「bitter & tropical」
独自のこだわり製法により、
ピンクグレープフルーツのような甘く爽やかな柑橘香と
ほろ苦い味わいを実現しました。
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新感覚の香味をお楽しみいただけます。
さあ、こころで深呼吸しよう。
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7月20日は
˗ˋˏ🍔  #ハンバーガーの日 🍴ˎˊ˗
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#CHILLGREEN と炭酸水を1:4で割ると
ラムネ風 #チルハイボール に🫧
濃い味付けのハンバーガーと相性抜群です🍶✨️
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CHILL GREEN spicy&citrus の
原料であるマーガオ特有の柑橘香と
スパイシーな味わいと一緒にお楽しみください🌿
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暑い日が続きますが☀️👒
夏にぴったりの〖ラムネ風チルハイボール〗で
リフレッシュしてくださいね🎐꙳⋆
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌟
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皆さまの投稿もお待ちしています📷
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#鹿児島 #濵田酒造
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\  7月7日は #七夕 💫 /
織姫と彦星が年に一度出会う夜🌃
大切な方との特別な一杯に🍸·•°
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#CHILLGREEN spicy&citrusでつくる🌿
〖 #チルハイボール 〗はいかがですか?😊
マーガオ特有の柑橘香とスパイシーな味わいが楽しめます✨️

今夜はチルハイボールで乾杯🥂˒˒
皆さまの願いが叶いますように♪
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お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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『 #マーガオのチルグリ 』をつけた
皆さまの投稿もお待ちしています📷
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#7月7日  #tanabata 
#鹿児島 #濵田酒造
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本日7月2日は『1年の折り返しの日』
2025年も、もう半年が過ぎました☺️🌿
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CHILL GREEN spicy&citrus を使用した
爽やかなカクテルでリフレッシュしませんか?🍹ˊ˗
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⊹ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹⁺ ﹒ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹ ﹒ ⁺ ﹒
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①グラスに氷をいれる🧊
②CHILL GREEN spicy & citrus
 オレンジジュース・ジンジャーエールを
 1:1:1の割合で注ぐ🍊✨️
③軽く混ぜて、完成!
⁡
お好みでオレンジやミントをトッピングすると
香りが更に引き立ちます🤭🫧
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𓂃𓂃𓂃𓂃𓊝𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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#CHILLGREEN とオレンジの
爽やかな柑橘の香りに𓂃 𓈒𓏸
ジンジャーエールのシュワッとしたアクセントが
夏を感じる爽快なカクテルです🌻
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陽ざしが強くなるこの時期
立ち止まってゆっくり深呼吸
〖 自分らしく過ごせる時間 〗をお過ごしください💫
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お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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#鹿児島 #濵田酒造
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#隠し蔵 とコーヒーの深い味わいに
りんごの風味がほのかに香る‎𓂃 𓈒𓏸
〖 琥珀のラ・ポム・カシェ 〗  
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毎日頑張っている自分へのご褒美に
フルーティーな一杯を🍸️✨️
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手軽に作れるカクテルレシピです📝ˊ˗
是非ご賞味ください💁🏼‍♀️˒˒
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①グラスいっぱいに氷をいれる🧊
②隠し蔵・アイスコーヒー・アップルジュースを
 1:1:1の割合で注ぐ☕🍎
③ゆっくり混ぜて完成✨️
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༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶
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樽熟成がくれた、琥珀色の幸せな時間を
どうぞごゆっくり🌙
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お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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〜今年の父の日は、ちょっと特別な贈り物を〜
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「いつもありがとう」の気持ちを、
香り豊かな焼酎と一緒に届けませんか?☺️💕
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『 #別撰 #隠し蔵 』は、長期熟成された本格麦焼酎。
その味わいはまるで、時間を閉じ込めたかのような深さとまろやかさ🫧
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丸みのある口当たりと
オーク樽由来のバニラのような甘く芳醇な香りが、
じんわりと広がります。
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容器には「コンプラ瓶」を使用。
かつて長崎の金富良商社が、東インド会社を通じて
酒や醤油を輸出していた際に使われていた歴史ある磁器瓶です😌
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味・香り・歴史すべてを詰め込んだ一杯🕊️
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グラスを傾けるたびに
日々の疲れがほどけていくような、
そんな“語りたくなる焼酎”です🍃
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父の日には、ちょっと贅沢で、
心が伝わる贈り物を💫
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‎      ✎ 𓈒𓂂𓏸お酒は20歳になってから‎ ✍︎ ꙳⋆
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