伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

伝兵衛蔵2015.10.08

伝兵衛蔵だより#41

ヌーヴォーとオールディーズは焼酎蔵で出会う

昼は縁日、夜はダンスフロア、焼酎蔵の熱い2日間

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気持ちよく晴れたシルバーウイークの真っ最中、伝兵衛蔵ではお客さまの日頃のご愛顧に感謝して「2015伝兵衛蔵祭り」を開催しました。当日は伝兵衛蔵で製造された蔵元限定のヌーヴォー=「新酒」をいち早くご紹介。もちろん、新発売後、大好評のクラフトビールもたくさんご用意しました。会場は、地元いちき串木野市の特産品や加工品の販売ブース、いろいろな食品の縁日屋台、ミニライブ、毎年大好評の抽選会など、お楽しみが盛り沢山。夜には飲み放題のオールディーズコンサートで、会場はシックスティーズのダンスホールに…。


この祭りでしか出会えない特別な新酒たち。

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当日の主役、年内でたった2日間だけ、蔵祭りの間しか手に入らない2本の蔵元限定のヌーヴォーたちをご紹介します。200本限定で販売されたのは本格焼酎「伝兵衛 新酒」と「伝 初留取り(ハナタレ)」。この日、この場所でしか出会えない貴重な焼酎たちです。「伝兵衛 新酒」は、黄金千貫を用いて、白麹で仕込んだ本格焼酎。熟成とは対局の新酒ならではの瑞々しい香りと味は今しか味わえません。一方、黄金千貫を黄麹で仕上げた「伝」からは、貴重な初留取り、いわゆるハナタレが登場。口に含んだときに感じられる刺激と香気、焼酎の旨味成分が凝縮されたスカッとする爽快感が魅力です。

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午前10時からスタートした2015伝兵衛蔵祭りは、地元で収穫された野菜や果物、古着やアンティーク、ラーメン屋さんに、伊勢うどん、かき氷と食品ブースが約20店。お祭りには欠かせない焼き鳥や、いか焼き、はしまき、冷やしパイン、たこ焼きと迷ってしまうバラエティ。鹿児島名物のしんこだんごや、まだまだブームが続いているくまモンのハムエッグ饅頭など、九州ならではの出店もありました。会場内で買物すると配られる抽選券で、毎年好評のお楽しみ抽選会にも参加できて、楽しい時間はまだまだ続きます。

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写真左/くまモンのハムエッグ饅頭は、ちゃんと皮が黒くなるように黒砂糖を使うなど工夫いっぱいの力作。可愛い皮の中には、ハムエッグのほか、レアチーズやつぶあん、白あん、チョコ、カスタードと6種のバラエティ。写真右/ダイエットや血圧上昇抑制に効果があると言われている桑茶。健康によい成分がたくさん入っている健康茶です。すっきりとした甘さ、独特の風味が大好評で、伝兵衛蔵のレストランでもお出ししています。麦茶代わりに飲んで、大切な健康を手に入れましょう。

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写真左/1921年創業の老舗和菓子屋に代々伝わるこだわりの製法で作られる「えいしん饅頭」も鹿児島市から参加。柔らかい生地と程よい甘さの餡の組み合わせが絶妙のお饅頭は鹿児島中央駅のアミュプラザでも大人気のアイテムです。写真右/綿雪とネーミングされたふわっふわっのかき氷。特にオレンジやメロンなどの果汁100%シリーズはシロップをかけるのではなく、果汁自体を凍らせてかき氷にしたスペシャル・バージョン。かき氷というよりも、もはやデザート感覚で、しかも、ヘルシー。

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いったん昼の部が終了した2015伝兵衛蔵祭り、あたりに夕闇が立ち込めた黄昏時、いよいよ大人の部、伝兵衛オールディーズコンサートのスタートです。今夜の主役はオールディーズ専門のベテランバンド「ペパーミンツ」。ハスキーでキュートな女性ボーカルとエルビス再来! の男性ボーカル。ポール・アンカにニール・セダカ、コニー・フランシスと、おなじみのナンバーが次々に飛び出して、だんだん会場はダンスフロアに早変わり。おまけに焼酎や伝兵衛ビール、カクテルも飲み放題で、会場はいつのまにか熱気に包まれました。

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まんま60年代から抜け出してきたようなキュートな女性ボーカル。エルビスばりのセクシーな男性ボーカル。リズムセクションをきっちりと固める若手の2人。ベンチャーズからロックンロールまで余裕でキメるギター。サックスとキーボードの渋い実力派たち。素敵な夜をくれたペパーミンツに感謝! そう言えば昔、ペパーミンツ・ツイストというヒット曲があったなぁ…。思い出がぐるぐるダンスしながら、あっという間に過ぎて行った伝兵衛蔵祭りのエンディング。みなさん、また来年、ここでお会いしましょう。レッツ・ザ・ツイスト・アゲイン!

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暖かくなってきた今日この頃 𓈒𓏸
すっきりと飲みやすいアレンジをご紹介します🙌
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『 #うかぜ #お茶割り 』
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本格麦焼酎うかぜを
お茶で割ったカクテルです🍸

今回は4種類のお茶で割ってみました✨

🔸麦茶
うかぜと麦茶の芳ばしさが重なり、
芳ばしい香味・麦らしさが際立ちます🌟

🔸ルイボスティー
華やかで甘味が増し、
うかぜの華やかさ・さわやかな香味が引き立ちます💐

🔸ウーロン茶
フルーティな甘芳ばしさと、
適度な渋み・苦味が中華料理との相性◎

🔸ジャスミンティー
ジャスミンの香りは強いがスッキリ飲みやすく、
香辛料を使用する料理とぴったり🍴
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ほかに、 #アールグレイティー で割るのも
濃厚かつ甘すぎずにバランスがよく、
うかぜの紅茶様の香味が調和しておすすめです☕💓

甘芳ばしいうかぜのお茶割りは
すっきりとした味わいに☝️💫

お茶はバリエーションが豊富なので
その日の気分に合わせて
お楽しみください🌱🎵
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【うかぜお茶割りの作り方】
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①コップにたっぷりの氷を入れます🧊
②うかぜをグラスの1/3注ぎます🍾
③お好みのお茶を注ぎます🌱
④軽く混ぜたら完成🌟
※ホットでも味わいが変わって美味しいです❣️
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✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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様々なお茶割りを飲み比べて
お気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか☺️
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是非ご賞味ください☕💓
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#だいやめ発売5周年記念キャンペーン 🥂
『飲んで香って、癒される。
5周年のだいやめどき。キャンペーン』

⁡5つの各テーマに沿ってInstagramやX(旧Twitter)で
投稿すると抽選で豪華賞品をプレゼント🎁🌈

大好評だった第1弾に引き続き、
第2弾を開始します🥳
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📍テーマ3
#私の飲み方でだいやめどき をつけて
こだわりの割り方、グラス・器、
オリジナルのカクテルなど
あなたのオススメの飲み方を投稿してください🍸🎵
🌟投稿条件
▫️だいやめボトル
▫️グラス
が写っている写真を投稿

📍テーマ4
#美味しいだいやめどき をつけて
だいやめにあう料理やおつまみなど
あなたのオススメの逸品を投稿してください🍴💫
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▫️だいやめボトル
▫️料理やおつまみ
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📍テーマ5
#推しとだいやめどき をつけて
お気に入りの音楽と、大好きな物に囲まれて、など
あなたが推しとだいやめどきを楽しんでいる様子を
投稿してください☺💓
🌟投稿条件
▫️だいやめボトル と
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各テーマに応募してくれた方から
それぞれ抽選で
5周年オリジナルラベルのだいやめと
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応募してくれた方は #Wチャンス 😊❣
抽選で5周年オリジナルラベルのだいやめと
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だいやめTシャツを1枚プレゼント👕🌈
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応募の流れは
1. hamadasyuzou をフォロー📲
2.各テーマの応募条件に沿って投稿👍
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〜 6/26(水)まで
素敵な投稿をお待ちしています☺️
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桜の花が舞うこの季節🌸
#お花見 を計画されている方も
多いのではないでしょうか🍱🎵

ちょっとリッチなお花見にぴったりな
ジャーマンポテト🥔🥓と相性抜群の焼酎をご紹介📣
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『 #海童 』
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すっきりとした飲み口で
華やかに香る芋の香りと、
黒麹特有のふくよかな甘みが楽しめる本格芋焼酎🍠

パックは軽くて割れる心配もないので
お花見のような野外でのイベントにもおすすめです🏕️🎶
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4月はお酒を楽しむ機会も多くなるため
今一度「 #適正飲酒 」を意識しましょう✍️✨
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適正飲酒とは
自分にとっての「適量」を知り、
健康を害することなくお酒を楽しむこと☝️
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お酒は適量であれば
ストレス緩和や血行促進など
さまざまなメリットがあります☺💡
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しかし、飲みすぎは体に負担をかけ、
時には思わぬトラブルを引き起こすことも⚠️
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お酒のメリットとデメリットの
両方を知った上で上手に付き合いましょう👩‍🏫
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ぜひ適正飲酒を心がけながら
桜の下で海童をお楽しみください🍶🌸
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 季節限定🌸 #桜ラベル
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鹿児島県産のさつま芋を使用した本格芋焼酎🍶
#金山蔵坑洞内甕貯蔵 の桜ラベル🌸
本日3月22日(金)より発売です📣💫
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薩摩金山蔵にしかない
オリジナルの #黄金麹 で仕込んだ逸品✨
黄金麹ならではの
果実のような甘い香りが広がります😌🌸
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坑洞内の大甕で貯蔵熟成された
まろやかでふくらみのある味わいをお楽しみください🤍
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飲み方は
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ボタニカル系麦焼酎 CHILL GREEN spicy&citrus が
「第20回 #ガラスびんアワード2024 」にて
パッケージデザインが高く評価され
リリー・フランキー賞を受賞しました🌿✨

ガラスびんアワードは
日本ガラスびん協会が主催する業界最大級のイベントで
1年間に発売されたガラスびん商品を、
デザイン性・機能性・環境性など、
様々な視点から審査し表彰します💡

その中でCHILL GREENは、
栄えあるリリー・フランキー賞に選出されました🌟

【受賞理由(審査員評価コメント)】
「ワインボトルに焼酎を入れたという発想が面白い。さらにフレーバーを印象付けるラベルも従来の焼酎らしいデザインと異なり、新しい商品イメージを作り上げている。びんの色調を活か してパッケージ全体が統一され、クールにまとまっている商品。」

CHILL GREENのデザインテーマは、
「カジュアル・リラックス」。
ラベルには原材料のマーガオをモチーフにした
イラストをデザインしています🌿

ぜひ、中身と一緒にボトルのデザインも
楽しんでいただけると嬉しいです🌟

⁡#ガラスびんアワード
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本日3月14日は #ホワイトデー 🎶
特別な日に楽しみたい
贅沢な梅酒をご紹介します☺️❤️
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「 #なゝこ梅酒 」🥃✨
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七つのこだわりを持つ本格芋焼酎🍶
「 #古式有機原酒なゝこ 」に
国内最高峰といわれる紀州産の
有機南高梅をつけました💫 
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味わいはとてもまろやか💡
有機南高梅ならではの
甘くやわらかな香りが
口いっぱいに広がります💞
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化粧箱入りなので
大切な方への贈り物🎁や
お祝いの席にもおすすめです🎊🙌
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こだわり抜いた上質なコクと
この上ないまろやかさが特長の
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数量限定🍊🌿
サワーポメロシロップ
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本日3月3日は『 #ひな祭り 』🎎🌸 
そんな日にぴったりな可愛らしい
カクテル🍸✧レシピをご紹介します☺✨
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『 #ダイヤメミステリー 』
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本格芋焼酎『 #だいやめ 』と
冷凍ミックスベリー🍓を
使用したカクテルです🍸
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ライチのような華やかな風味と
ミックスベリーの香りが相性抜群👌
キーンと冷えた強炭酸水で
さっぱりとした後味に☺️🌿
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ミックスベリーの甘味だけなので
どんなお料理🥘にもおすすめです🙌
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【ダイヤメミステリーのつくり方】
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①だいやめ→強炭酸水の順に注ぎます💫
★だいやめと炭酸水は5:5の割合がおすすめ❕
②冷凍ミックスベリーを加えます🍓
③軽く混ぜたら完成🌟
 ベリーが溶けるとともに、ピンクがより鮮やかに💓

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ひな祭りは美味しいお料理と
華やかな

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