伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

伝兵衛蔵2018.08.20

伝兵衛蔵だより#79

伝統文化の継承

~伝統を受け継ぐまち、いちき串木野市~

まだまだ暑さは続いていますが、暦の上ではもう秋ですね。この時期になると皆さんの住んでいる地域でも様々なお祭りや伝統行事があると思います。いちき串木野市でも、昔からの文化を受け継いでいる様々な行事が行われるのもこの時期です。秋はお米の収穫時期であり、この収穫を祝ったり、その地域に五穀豊穣がもたらされるように神に祈ったりするために秋祭りが行われる地域も多々あります。自然豊かな当市でも、昔から地域ごとに”五穀豊穣”を祈念した踊りや行事が盛んに行われてきました。今回は、その中でも3つの伝統的な行事をご紹介したいと思います。


【市来湊祇園祭】
起源は文化9年(1812年)、市来の八坂神社が建てられた時に遡ると言われています。京都の祇園祭に習って、約200年前の湊町は、宿場町として栄えていた市来のまちではじまったと言われます。威勢のいい掛け声が聞こえてくる男山と、三味線の音色と美しい歌声を響かせながら優雅な女山、それぞれの山車が街中を練り歩きます。地域の保存会の方々を中心に、山車を引いていきます。前夜祭では伝兵衛蔵に山車が集まって共演します。

市来湊祇園祭2018.jpg

そして翌日の本祭では、それぞれ山車が見事なほどに装飾され、華やかな山車が街中を練り歩きます。当日も当蔵に集まり各山車の共演がありました。お天気にも恵まれ、たくさんの方々が、観に来られていました。焼酎や伝兵衛クラフトビールなどを振舞い、地域の皆さんと共に祭りを盛り上げました。※平成30年7月27日、28日実施

【大里七夕踊】
いちき串木野市の大里地区で、約400年前から踊り続けられている国指定重要無形文化財です。島津義弘公の朝鮮の役での活躍を称えて踊り始められたのがきっかけと言われています。多くの観客やカメラマンたちに囲まれながら、大きな虎、牛、鹿、鶴などの作り物や大名行列などの踊り子たちも田園風景の中で一緒にまわっていきます。特に目の前で繰り広げられる、巨大な動物と狩人の戦いぶりは迫力満点ですよ。※平成30年8月6日実施

七夕踊2018.jpg

【川上踊り】

いちき串木野市の川上地区で、「大里七夕踊」同様に約400年前から伝統を受け継いでいる太鼓踊りです。市指定無形民俗文化財に指定されています。鉦(カネ)・4名、太鼓・14名で鉦や太鼓を打ち鳴らしながら踊ります。踊り子の中には女性や、地元の小学生も参加し、伝統芸能を継承しています。太鼓踊りは、虫追いと雨乞い踊りを兼ねていて、農民の踊りだそうです。川上踊りを行うこの時期にはお米のはながさいて、これから実を実らせる大事な時期でもあり、そのタイミングで「五穀豊穣」や「平和」を祈願して踊られます。ちなみに、「五穀豊穣」の「五穀」とは、「米」「麦」「粟(あわ)」「黍(きび)」「豆」を指します。※平成30年8月26日実施


このように歴史や伝統を受け継ぎ、自然豊かなこのまちで、伝兵衛蔵では焼酎造りを行っています。いよいよ芋焼酎の仕込みシーズンとなりました。蔵では実際に焼酎を仕込んでいる様子を間近でご覧いただくこともできますよ。是非お越しくださいね。

 【蔵見学に関するお問い合わせ先】
焼酎蔵 薩州濵田屋伝兵衛
TEL:0996-36-3131
9:00~17:00 (水曜定休)

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  • \11月1日は #本格焼酎の日 !!/

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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています。
@hamadasyuzou のプロフィールにある
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『 #新酒 』『 #濵田酒造 』をつけた
皆さまの投稿もお待ちしています📸
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初めて知った人は「💡」
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のコメントで教えてください🎶
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\\焼酎の #豆知識 ならぬ #芋知識 //
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11/1は『 #本格焼酎の日 』✨
本格焼酎の仕込みはお盆明けから始まり
11/1前後に新酒が飲めることから制定されました🍂
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改めて #本格焼酎 の中でも
#薩摩焼酎 について迫ります👀🔍
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🍶2種類に分けられる焼酎🍶
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🔹 #連続式蒸溜焼酎 ( #甲類焼酎 )
アルコール含有物を蒸溜した酒類のうち、
連続式蒸溜機で蒸溜したもので、
アルコール分36度未満のものです❕
連続式蒸溜機で繰り返し蒸溜されているので
クセのないピュアな味わいが特徴🫧。:*
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🔹 #単式蒸溜焼酎 ( #乙類焼酎 )
アルコール含有物を蒸溜した酒類のうち、
単式蒸溜機で蒸溜したもので、
アルコール分45度以下のものです🍶
単式蒸溜機で1度だけ蒸溜された単式蒸溜焼酎は
原料由来の風味や香りを生かした
個性豊かな味わいが特徴☝️ ̖́-‬
#本格焼酎 は単式蒸溜焼酎です💡
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🍶「本格焼酎」と表示できる条件🍶
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🔹日本で古くから行われてきた単式蒸溜で仕込む
🔹「米や麦などの穀類」「芋類」「清酒粕」「黒糖」または
   国税庁長官が定める49品目の原料と麹を使用する
🔹水以外の添加物を一切使わない
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🍶本格焼酎の #地理的表示 (GI)とは🍶
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本格焼酎は地域の風土に根ざした
独自の食文化として認められています👏
�お酒の地理的表示は、
🔹「正しい産地」で造られたこと
🔹「一定の基準」を満たして生産されたこと
を示す信頼の証です✨
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現時点では下記4種の地理的表示が認められ、
#産地呼称焼酎 として支持を集めています👀
・長崎の麦焼酎「壱岐焼酎」
・熊本の米焼酎「球磨焼酎」
・鹿児島の芋焼酎「薩摩焼酎」
・沖縄の「琉球泡盛」
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🍶薩摩焼酎の定義と特徴🍶
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#薩摩焼酎 は、
鹿児島県産のさつまいも🍠と
鹿児島県内で採水した水を原料に、
鹿児島県内で製造・瓶詰めされた
本格芋焼酎のこと💡

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焼酎選びの際や飲む際には、
是非造り手や産地にも思いを馳せながら
おたのしみください☺️
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🍁
@hamadasyuzou のプロフィールにある
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『 #だいやめ 』『 #だいやめハイボール 』をつけた
皆さまの素敵な投稿もお待ちしています📸
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琥珀色の本格麦焼酎『 #隠し蔵 』
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樽熟成がくれた、琥珀色の幸せな時間へ。
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鹿児島シラス台地の清らかな湧水と厳選された
大麦から生まれた、雑味のないすっきりとした原酒。
それをゆっくり樽で寝かせることで、
無類のコクと、バニラのような芳醇な香りが
生まれました。
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炭酸で割れば、隠しきれない時の深みがはじけます。
熟成がくれた琥珀色の幸せな時間を、
どうぞごゆっくり。
  • ⁡
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飲んでみたい!と思ったら
「🎃」のコメントで教えてください🎶
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\Trick or Treat!/
10月31日は #ハロウィン 👻
今年はお家で美味しいお酒と
お料理を楽しんでみませんか?
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樽で貯蔵熟成した
琥珀色の本格麦焼酎『 #隠し蔵 』は
発売から30周年✨

じっくり熟成された
深い味わいとマイルドな口当たりで
とても飲みやすいのが特徴です😌🫧⁡

発売30周年に感謝の気持ちを込めて
LINE公式アカウントで
#琥珀のときめき キャンペーン
実施中です🍶✨
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ハロウィンの夜はお気に入りのお酒を手に
楽しい時間をお過ごしください🌙

さあ、今宵は特別になること間違いなし🎃
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キャンペーンの詳細は
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 URLからぜひチェックしてみてください👀💡

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 『 #隠し蔵 』をつけた
 皆さまの投稿もお待ちしています📸
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#焼酎好き #お酒好き #焼酎女子 
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作ってみたい!と思ったら
「☕️」のコメントで教えてください🎶
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一日の終わりに癒しの一杯🍸
『 #琥珀のカフェオレ 』で
贅沢な夜を過ごしてみませんか?🌙
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樽熟成による深いコクと香りの
本格麦焼酎 #隠し蔵 と、
風味豊かな #コーヒー と #牛乳 が
絶妙にマッチしたカクテルです☕️✨
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①グラスにたっぷりの氷を入れる🧊
②隠し蔵を注ぐ💫
③無糖コーヒーを注ぐ☕️
④牛乳を注ぐ🥛
⑤マドラーで混ぜたら完成✨
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★隠し蔵 2:無糖コーヒー 1:牛乳 1
 の割合がオススメ!
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バニラのような芳醇な香りの隠し蔵と
コーヒー牛乳のほろ苦さはバランス◎
少し大人な味わいをぜひご賞味ください☕️
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熟成がくれた琥珀色の幸せな時間を
どうぞごゆっくり🌙
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「🍖」のコメントで教えてください🎶
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秋が深まって心地よい涼しさが漂うこの時期🍁
BBQや外飲みが一段と楽しくなりますね😊
30周年を迎えた本格焼酎「#隠し蔵 」
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ブレンダーおすすめのペアリングは
『
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樽熟成がくれた、琥珀色の幸せな時間へ。
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鹿児島シラス台地の清らかな湧水と厳選された
大麦から生まれた、雑味のないすっきりとした原酒。
それをゆっくり樽で寝かせることで、
無類のコクと、バニラのような芳醇な香りが
生まれました。
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炭酸で割れば、隠しきれない時の深みがはじけます。
熟成がくれた琥珀色の幸せな時間を、
どうぞごゆっくり。
  • 無事に開催できました!

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   #濵田酒造
第25回 #新酒まつり2024
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ご来場いただいた皆さま
ありがとうございました🎶

会場の模様を一部お届け!

乾杯に始まり🥂
🍶新酒まつり限定酒販売🍶
🌳貯蔵0日焼酎🌳
🌾うかぜブレンド体験🌾
などなど大好評でした!

500円で3杯飲めるチケットを販売していた
蔵元BARや、
多種多様な商品ラインナップを
小容量でお試しいただける
ちょこっと角打ち はまだ、
大盛りあがりの大抽選会🎁
さらに
五感で感じる蔵見学&クイズラリー👀
その他ステージイベントなど
盛りだくさんでお届けしました!

ご来場いただいた皆さまの笑顔が
印象的でした☺️💫

また来年の開催に向けて
蔵人一同励んでまいります🍶✨

今年は来られなかった方も
来年のお越しをお待ちしております🙌
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ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ

#濵田酒造 をつけた
皆さまの投稿をお待ちしております📸💫

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