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2021年度版 古式有機原酒「なゝこ」5月25日(火)数量限定発売

伝兵衛蔵2021.05.10

PRESS RELEASE

熟練杜氏の七つのこだわりから生まれた逸品
2021年度版 古式有機原酒「なゝこ」5月25日(火)数量限定発売!
~「深緋色」のボトルカラーで「品格と伝統」を表現~

 薩州濵田屋株式会社(本社:鹿児島県いちき串木野市、代表取締役社長:濵田雄一郎) は、2021年度版の古式有機原酒「なゝこ」を2021年5月25日(火)に発売いたします。


720mlボトル(左)と化粧箱(右)

 古式有機原酒「なゝこ」は、年に一度、熟練杜氏により、七つのこだわりをもって丹精込めて仕込まれ、黄麹仕込み由来の華やかな香りと甕仕込み・甕貯蔵によるまろやかな味わいが特徴の逸品です「日本の伝統色」で彩る2021年度版のボトルカラーは、平安時代の法典『延喜式』でも高位の朝服の色とされていた「深緋(こきひ)色」で「なゝこ」の「品格と伝統」を表現しています。

【商品概要】

●製 品 名 :古式有機原酒 なゝこ(2021年度版)
●種  別  :本格芋焼酎
●アルコール分:37度
●内 容 量 :720ml
●原材料名  :さつまいも(鹿児島県産)・米麹(国産米)
●発 売 日 :2021年5月25日(火)
●希望小売価格:11,000円(税込み)
●販売地域  :伝兵衛蔵売店・濵田酒造オンラインショップ

濵田酒造オンラインショップ「Shochu.Life」:こちらから


【「なゝこ」のこだわり①:造り】なゝこ 七つのこだわり

1.現存する日本最古の黄麹使用
2.現存する初代分離の酵母使用
3.国産の有機米、鹿児島県産の有機芋使用
4.霊峰「冠嶽」の伏流水使用 
5.伝兵衛杜氏による手造り
6.昔ながらの伝統製法、甕仕込み、甕貯蔵
7.復元した杉木桶による蒸留 

◎こだわりの造り…黄麹・酵母

 いにしえの味わいや香りを再現すべくたどり着いたのが、古来から伝わる麹と酵母です。麹菌は清酒造りに多く使用される黄麹から、現存する日本最古の種黄麹「アスペルギス・オリゼー」を使用。酵母菌は、現存する初代の分離酵母「サッカロマイセス・サケ」を使用しています。

◎明治時代のスタンダード。伝統の甕仕込み

 甕で仕込み、甕で熟成させる、明治から続く焼酎づくり。ずらりと並ぶ大甕には100年以上前のものも。これら年代も大きさも異なる甕の個性を杜氏はしっかり把握しているのです。丸い形状の甕内では対流が起こり、発酵中の温度ムラが少なくなります。また、甕貯蔵では陶器の遠赤外線効果でまろやかな味になるのも特長です。

◎伝統の味わいを守るため木桶蒸留器を再現

 江戸から明治時代にかけて主流であった蒸気吹き込み式の木桶蒸留器。熱やもろみの酸により木桶が劣化していくため、数年に一度は修理が必要という、とても手のかかる蒸留器です。伝兵衛蔵では、鹿児島県内でただひとりの木桶職人さんに大切にメンテナンスをしてもらい、伝統の薩摩本格焼酎の味わいを守り続けています。

【「なゝこ」のこだわり②:ボトル色】 

 「なゝこ」は、その年ごとにテーマを持ってその色を決めています。「なゝこ」2021の色は「深緋(こきひ)」。深緋とは、紫っぽい暗い赤色で、茜と紫で染めた色です。緋とは黒みの強い色を表す言葉になります。
深緋色は平安時代の法典『延喜式』でも高位の朝服の色とされていました。
「なゝこ」の持つ品格、伝統は大切に。その上で、手に取った方々や飲んでくださった方々が元気になれるような赤みのある色。そんなテーマを持って選んだ色がこの深緋です。飲み口から余韻に至るまでの味わい、頑なに受け継がれてきたその製法、すべてが「なゝこ」として表現できた色になりました。

品格と伝統を表現した「深緋色」


 

【お問い合わせ先】
薩州濵田屋株式会社 お客様相談室
電話:0996-21-5260(平日9時~17時、土日祝日を除く)
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💫2.18(Tue)発売💫

濵田酒造が提案する
#ボタニカル系麦焼酎 #CHILLGREEN

「自分らしく過ごす時間」に寄り添いたい。
そんな想いを込めて生まれました。

第1弾の 「CHILL GREEN spicy & citrus」
#マーガオのチルグリ に続く
第2弾は、ホップが爽やかに香る
「CHILL GREEN bitter & tropical」
#ホップのチルグリ 🌺

ピンクグレープフルーツのような
香り&ほろ苦みが楽しめます😌

詳しくは @hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀

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ボタニカル系麦焼酎
「CHILL GREEN bitter & tropical」
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慌ただしい日々の生活の中で、
少しでも「ゆったりと自分らしく過ごせる時間」に
寄り添えるブランドでありたい。
そんな想いを込めて生まれました。
⁡
麦焼酎の旨さを融合させる原料として「ホップ」に着目。
特に希少品種の「ギャラクシーホップ」を使用した
独自のこだわり製法により、
ピンクグレープフルーツのような甘く爽やかな柑橘香と、
ほろ苦い味わいを実現。
新感覚の香味が楽しめます。
  • ⁡
作ってみたい!と思ったら
「❤️」のコメントで教えてください🎶
⁡
今日はValentine's Day🍫💕
⁡
2/18発売の新感覚のボタニカル系麦焼酎
#CHILLGREEN bitter&tropical を
チョコレートと楽しみませんか🥰
⁡
甘いチョコレートと、
ほろ苦い #ホップのチルグリ
クセになる組み合わせです🫶✨️
⁡
炭酸水で割るだけで
手軽に楽しめる〖 #チルハイボール 〗で
特別な時間をお過ごしください🌿
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*॰ॱ♡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ॱ॰*
⁡
①グラスにたっぷりの氷を入れる
②CHILL GREEN bitter&tropicalを
 グラスの半分まで注ぐ
③炭酸水を注ぐ
④完成!
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*॰ॱ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ♡ॱ॰*
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\  割り方で味わいが変わる! /
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〖 1:2 (CHILLGREEN:炭酸水) 〗は
ピンクグレープフルーツのような
甘く爽やかな柑橘香とほろ苦い味わいに💭
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〖 1:1 (CHILLGREEN:炭酸水)〗は
パッションフルーツのような
華やかでリッチな味わいに🌼

お好みでご賞味ください✨

「自分らしく過ごす時間」に
寄り添いたい🫧
そんな思いを込めて生まれた、
新感覚のボタニカル系麦焼酎🍃

さあ、こころで深呼吸をしよう。
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌟
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💡
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『 #ホップのチルグリ 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷
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飲んでみたい!と思ったら
「🩷」のコメントで教えてください🎶
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    \2月9日は #肉の日 🍖/
 〜2月18日発売の
    『 #CHILLGREEN bitter&tropical』〜

原料に甘く爽やかな柑橘香と
ほろ苦い味わいのある「ホップ」を使用した
新感覚のボタニカル系麦焼酎 第2弾🌺

トニックウォーターで割る
#チルトニック と
ローストポークとの相性は抜群です☺️✨
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CHILL GREEN 1:トニックウォーター 2で、
甘さとほろ苦さが引き立ち
ピンクグレープフルーツ感がUP🎵

お好みで柑橘を添えるのも
おすすめです🙆🍊
⁡⁡

「自分らしく過ごす時間」に
寄り添いたい🫧
そんな思いを込めて生まれた、
新感覚のボタニカル系麦焼酎🍃
⁡
さあ、こころで深呼吸しよう。
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商品の情報は @hamadasyuzou のプロフィールにある
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 『 #ホップのチルグリ 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷
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ボタニカル系麦焼酎
「CHILL GREEN bitter & tropical」
⁡
  • 【 #チルグリ 第2弾🎉 】

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 #ボタニカル系麦焼酎
「#CHILLGREEN bitter&tropical」
 2/18(火) 新発売!
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記念して、 #チルグリをディグる旅 第1弾
どっちでチルする? キャンペーン 実施します✨

■応募方法■
どっちのチルを飲みたいか選んで、コメントで投票🗳️
どういうときに楽しみたいか
合わせてコメントすると当選確率アップ👆

🌿 #マーガオのチルグリ 
 スパイス「 #マーガオ 」を使用した
 柑橘香と山椒のようなスパイシーな味わいが楽しめる🌿
🌺 #ホップのチルグリ
 「 #ホップ 」を使用したピンクグレープフルーツのような
 甘く爽やかな香りとほろ苦い味わいが楽しめる🌺

■プレゼント■
・CHILL GREEN spicy & citrus 100ml 1本
・CHILL GREEN bitter & tropical 100ml 1本
・炭酸水 1本

■当選人数■
50名様🎁

Xでもキャンペーン実施中🐣🎵

当選者にはダイレクトメッセージでご連絡します📱
期間は2/18(火)まで🌟

皆さんのコメントを心よりお待ちしています💚💗

🔗規約はこちら
https://www.hamadasyuzou.co.jp/wp/wp-content/uploads/2025/01/3540fda7fa58e4272e1878b1481638ed.pdf

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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌿🌺
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💡
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#ハイボール #炭酸割り #香りを楽しむ
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樽熟成がくれた、琥珀色の幸せな時間へ。
⁡
鹿児島シラス台地の清らかな湧水と厳選された
大麦から生まれた、雑味のないすっきりとした原酒。
それをゆっくり樽で寝かせることで、
無類のコクと、バニラのような芳醇な香りが
生まれました。
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炭酸で割れば、隠しきれない時の深みがはじけます。
熟成がくれた琥珀色の幸せな時間を、
どうぞごゆっくり。
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燻製おつまみと隠し蔵を試したい❣️思ったら
「🧀」のコメントで教えてください🎶
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✾燻製おつまみ3選✾
チーズ・ナッツ・ベーコンを燻製に💫
「#隠し蔵 」とのペアリングがおすすめです👀
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✨隠し蔵記念ボトル&
    スモークヘッドが当たるチャンス✨
              まもなく終了📣
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「隠し蔵」発売30周年に感謝の気持ちを込めて、
#琥珀のときめき #キャンペーン 開催中🌈
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💡2025.1.31(金)まで🕊️🌿
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