世界で注目の「ホップ」を使用したボタニカル系麦焼酎第2弾が2月18日に新発売
2023年2月に発売した「CHILL GREEN spicy & citrus」は、マーガオから生まれる柑橘系の香りとスパイシーさが融合した新感覚な味わいが楽しめると話題を集めました。そのボタニカル系麦焼酎「CHILL GREEN」ブランドに待望の第2弾、「CHILL GREEN bitter & tropical」が登場します。
第2弾では、麦焼酎の旨味に「ホップ」の個性を融合。ホップの中でも、パッションフルーツや爽やかな柑橘系の香りを持ち、またクセになるほろ苦みが特長でもある希少品種「ギャラクシーホップ」を採用しました。その優れたフレーバーは高く評価されており、特にビール醸造で人気高いこのホップを、今回焼酎ジャンルでいち早く取り入れました。こだわりの製法で生み出された香味は、新たな焼酎の可能性を感じることに違いありません。
香味の変化が楽しめる、CHILL GREENの定番「チルハイボール」で乾杯
「CHILL GREEN bitter & tropical」は第1弾と同様、飲み方次第でさまざまな香りや味の変化を満喫できます。
まずはスタンダードな飲み方、炭酸水で割った「チルハイボール」。CHILL GREEN 1：炭酸水 2で割ると、ピンクグレープフルーツのような甘く爽やかな香りと、ほろ苦さが味わえる一杯に。さらに、CHILL GREEN 1：炭酸水1で割れば、パッションフルーツのような華やかで贅沢な味わいが楽しめます。
ペアリングには鯛のマリネがおすすめ。鯛の淡泊な味わいと焼酎の爽やかな柑橘香が絶妙にマッチします。マリネには、レモンの柑橘果汁を加えることで柑橘香が引き立ち、チルハイボールとの相性がさらにアップします。
アレンジを加えて大人なカクテルはいかがでしょう
「CHILL GREEN bitter & tropical」はアレンジを楽しめるのも魅力のひとつ。今回は大人の「レモンスカッシュ」をご紹介します。CHILL GREEN 1：炭酸飲料(レモン) 2で割り、お好みでレモン果汁を加えれば完成です。ピンクグレープフルーツのような甘く爽やかな柑橘の香りに、レモンの酸味と炭酸のシュワシュワ感が心地よいアレンジカクテルが仕上がります。
最高のチルアウトを提供する料理のペアリングには、濃厚な味付けのキッシュがぴったり。カクテルの程よい苦みが甘味やコクを引き立て、バランスの取れた味わいを楽しめます。
焼酎の新しい楽しみ方を提案する「CHILL GREEN bitter & tropical」。アレンジ次第で自分好みの味わいを見つけられるのも大きな魅力です。その唯一無二の味わいとともに広がる新しい楽しみ方を、ぜひ体験してみてください。
Information
■記事内でご紹介した商品
●CHILL GREEN bitter & tropical
内容量：720ml/1800ml
容器：瓶
原材料名：麦（豪州産、国産）、麦麹、ホップ
麹：白麹
アルコール分：25％
【商品説明】
麦焼酎の旨さを融合させる原料として「ホップ」に注目。特に、希少品種の「ギャラクシーホップ」を使用した当社独自のこだわり製法により、ピンクグレープフルーツのような甘く爽やかな柑橘香と、ほろ苦い味わいを実現。今までにない新感覚の香味を実現したボタニカル系麦焼酎です。
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