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傳藏院蔵2020.11.19

傳藏院蔵だより#107

濵田酒造新酒まつり実施レポート~前編~

一足お先にオンラインでShall we DAIYAME

 毎年、地域や全国から集まるファンの方々へ出来たての新酒をふるまいたいと年に1度「いちき串木野新酒まつり」を開催しています。今年はリアルイベントではなく、初のオンライン開催!  
 YouTube Liveで皆さんに、焼酎王国鹿児島から新酒や本格焼酎の魅力を発信いたしましたよ。

2020年10月31日(土):濵田酒造新酒まつり前夜祭
「~一足お先にオンラインでShall we DAIYAME~」

 前夜祭では、本格焼酎の日が待ちきれない皆さんとだいやめでお先に乾杯!MCに岡田祐介さん(MBC南日本放送アナウンサー)をお迎えし、蔵人とのトークショーをはじめ、美味しいだいやめハイボールの愉しみ方や人気料理人YouTuberだれウマさんによるだいやめに合うおつまみ講座を開催。
まずは、蔵人から「だいやめハイボール」の作り方の説明を受けながら一緒に作ります。
そして、乾杯の掛け声はもちろん、

「Shall we DAIYAME~!!(乾杯)」

 乾杯後には、「美味し~い!」と嬉しいお声が♪
「珍しい焼酎だと思っていました。飲んでみると、本当にライチの香りがして美味しいと思いました。」「焼酎の香りに苦手意識があり普段飲んでいなかったのですが、これはすごく飲みやすいです。これから飲もうと思います。」
と嬉しいお言葉を頂きました。


人気料理YouTuberだれウマさんによる、だいやめに合うおつまみ講座

 だれでもウマイ料理が作れるレシピを教えてくれるだれウマさん。今回は飲み会中に2品も作ってくれました。
「だいやめを飲んで焼酎の固定概念が変わりました。フルーティーで本当に美味しい。ステーキや洋食にも合いますね」とだいやめがすすむだれウマさん。
「食べることもお酒を飲むことも大好きなだれウマさん、体系を維持するコツは?」との参加者さんからの質問に、「普段は高カロリー、高脂質なものが大好きですが、筋トレや休養。そして栄養バランスを考えて高たんぱく、低脂質、低糖質の食生活に気をつけています。」と答えてくれました。
 本格焼酎は糖質ゼロ・プリン体ゼロであることから、筋トレをされる方にはだいやめハイボールがぴったりですね!
 楽しいトークと作り方のコツと共にとっても簡単におつまみが完成♪

「だいやめ に合うおつまみレシピ」

【砂肝のだしレモンアヒージョ】
・〇砂肝(半分に切って切れ込みを入れる) 100g
・〇長ネギ 1/2本
・〇ニンニク(潰して粗みじん切り) 1片
・〇ごま油 大さじ4
・〇白だし 大さじ1
・〇塩胡椒 4振り
・レモン 1/8個
・七味(お好みで) 適量
~作り方~
1.加熱する
スキレットもしくはグラタン皿に“〇”を入れてよく混ぜ合わせたら100wのトースターで10分間加熱する。
2.アルミホイルを被せる
5分経てばトースターを開けてアルミホイルを被せ残りの5分加熱した後、最後にレモンを絞れば完成!お好みで七味をかけて召し上がれ。

【よだれアボカド】
材料(1~2人前)
・アボカド(そぎ切り) 1個
・○長ネギ(微塵切り) 1/3本
・○焼肉のタレ 大さじ2
・○オイスターソース 大さじ1/2
・○おろしにんにく 3cm
・○ゴマ(あれば) 適量
・○ラー油(お好みで) 適量
~作り方~
1.アボカドは皮を剥いてタネを取り、お皿に盛り付ける
2.ボウルに”○”を全て入れてよく混ぜ、1にかけたら完成!


楽しい食事の後はクールだいやめで乾杯!

 クールだいやめとは、だいやめをボトルごと冷蔵庫でひやし、ワイングラスで愉しんでいただく飲み方です。また、クールだいやめはチョコレートやチーズとも相性がばっちりで、食後酒としてもおすすめです。
 MC岡田さんは、いちき串木野市のモンシェリー松下さんのビターな香りとバタークリームがとってもクリーミーな「チョコレンガ」と合わせ、感想は・・・・
「クールだいやめに合う!」
と、ご納得の一言を頂きました。甘さと香りが引き立ってクールだいやめにとっても合います♪


「濵田酒造新酒まつり前夜祭!~一足お先にオンラインでShall we DAIYAME~」はアーカイブにてご覧いただけます。

YouTubeはこちらから。是非ご覧ください。


今回ご紹介した“だいやめハイボール”を愉しんでいただけるセットは、濵田酒造オンラインショップ「shochu.life」でご購入いただけます。
>濵田酒造オンラインショップshochu.lifeはこちらから


だいやめ900ml、
だいやめオリジナルグラス、
だいやめオリジナルコースター、
炭酸水のセット
「だいやめスターターキット」



だいやめ900ml、
だいやめオリジナルグラス、
だいやめオリジナルコースター、
炭酸水、
だいやめオリジナルTシャツのセット
【本格芋焼酎】I love DAIYAMEセット

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💫2.18(Tue)発売💫

濵田酒造が提案する
#ボタニカル系麦焼酎 #CHILLGREEN

「自分らしく過ごす時間」に寄り添いたい。
そんな想いを込めて生まれました。

第1弾の 「CHILL GREEN spicy & citrus」
#マーガオのチルグリ に続く
第2弾は、ホップが爽やかに香る
「CHILL GREEN bitter & tropical」
#ホップのチルグリ 🌺

ピンクグレープフルーツのような
香り&ほろ苦みが楽しめます😌

詳しくは @hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀

ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ

#濵田酒造 #濵田酒造株式会社
#鹿児島県 #いちき串木野
#焼酎ハイボール #ハイボール
#shochu #japanesesake #sake
#チルグリーン #チル #chill
  • ⁡
ボタニカル系麦焼酎
「CHILL GREEN bitter & tropical」
⁡
慌ただしい日々の生活の中で、
少しでも「ゆったりと自分らしく過ごせる時間」に
寄り添えるブランドでありたい。
そんな想いを込めて生まれました。
⁡
麦焼酎の旨さを融合させる原料として「ホップ」に着目。
特に希少品種の「ギャラクシーホップ」を使用した
独自のこだわり製法により、
ピンクグレープフルーツのような甘く爽やかな柑橘香と、
ほろ苦い味わいを実現。
新感覚の香味が楽しめます。
  • ⁡
作ってみたい!と思ったら
「❤️」のコメントで教えてください🎶
⁡
今日はValentine's Day🍫💕
⁡
2/18発売の新感覚のボタニカル系麦焼酎
#CHILLGREEN bitter&tropical を
チョコレートと楽しみませんか🥰
⁡
甘いチョコレートと、
ほろ苦い #ホップのチルグリ
クセになる組み合わせです🫶✨️
⁡
炭酸水で割るだけで
手軽に楽しめる〖 #チルハイボール 〗で
特別な時間をお過ごしください🌿
⁡
*॰ॱ♡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ॱ॰*
⁡
①グラスにたっぷりの氷を入れる
②CHILL GREEN bitter&tropicalを
 グラスの半分まで注ぐ
③炭酸水を注ぐ
④完成!
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*॰ॱ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ♡ॱ॰*
⁡
\  割り方で味わいが変わる! /
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〖 1:2 (CHILLGREEN:炭酸水) 〗は
ピンクグレープフルーツのような
甘く爽やかな柑橘香とほろ苦い味わいに💭
⁡
〖 1:1 (CHILLGREEN:炭酸水)〗は
パッションフルーツのような
華やかでリッチな味わいに🌼

お好みでご賞味ください✨

「自分らしく過ごす時間」に
寄り添いたい🫧
そんな思いを込めて生まれた、
新感覚のボタニカル系麦焼酎🍃

さあ、こころで深呼吸をしよう。
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌟
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💡
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『 #ホップのチルグリ 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷
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飲んでみたい!と思ったら
「🩷」のコメントで教えてください🎶
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    \2月9日は #肉の日 🍖/
 〜2月18日発売の
    『 #CHILLGREEN bitter&tropical』〜

原料に甘く爽やかな柑橘香と
ほろ苦い味わいのある「ホップ」を使用した
新感覚のボタニカル系麦焼酎 第2弾🌺

トニックウォーターで割る
#チルトニック と
ローストポークとの相性は抜群です☺️✨
⁡⁡
CHILL GREEN 1:トニックウォーター 2で、
甘さとほろ苦さが引き立ち
ピンクグレープフルーツ感がUP🎵

お好みで柑橘を添えるのも
おすすめです🙆🍊
⁡⁡

「自分らしく過ごす時間」に
寄り添いたい🫧
そんな思いを込めて生まれた、
新感覚のボタニカル系麦焼酎🍃
⁡
さあ、こころで深呼吸しよう。
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商品の情報は @hamadasyuzou のプロフィールにある
 URLからぜひチェックしてみてください👀💡
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 『 #ホップのチルグリ 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷
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#貯蔵麦焼酎 #焼酎で乾杯 #おうち飲み 
#本格麦焼酎 #おすすめ焼酎 
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#ホップ #ホップ焼酎
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#濵田酒造
  • ⁡
ボタニカル系麦焼酎
「CHILL GREEN bitter & tropical」
⁡
  • 【 #チルグリ 第2弾🎉 】

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 #ボタニカル系麦焼酎
「#CHILLGREEN bitter&tropical」
 2/18(火) 新発売!
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記念して、 #チルグリをディグる旅 第1弾
どっちでチルする? キャンペーン 実施します✨

■応募方法■
どっちのチルを飲みたいか選んで、コメントで投票🗳️
どういうときに楽しみたいか
合わせてコメントすると当選確率アップ👆

🌿 #マーガオのチルグリ 
 スパイス「 #マーガオ 」を使用した
 柑橘香と山椒のようなスパイシーな味わいが楽しめる🌿
🌺 #ホップのチルグリ
 「 #ホップ 」を使用したピンクグレープフルーツのような
 甘く爽やかな香りとほろ苦い味わいが楽しめる🌺

■プレゼント■
・CHILL GREEN spicy & citrus 100ml 1本
・CHILL GREEN bitter & tropical 100ml 1本
・炭酸水 1本

■当選人数■
50名様🎁

Xでもキャンペーン実施中🐣🎵

当選者にはダイレクトメッセージでご連絡します📱
期間は2/18(火)まで🌟

皆さんのコメントを心よりお待ちしています💚💗

🔗規約はこちら
https://www.hamadasyuzou.co.jp/wp/wp-content/uploads/2025/01/3540fda7fa58e4272e1878b1481638ed.pdf

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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌿🌺
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💡
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#ハイボール #炭酸割り #香りを楽しむ
#鹿児島焼酎 #焼酎 #麦焼酎 #焼酎で乾杯
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  • ⁡
樽熟成がくれた、琥珀色の幸せな時間へ。
⁡
鹿児島シラス台地の清らかな湧水と厳選された
大麦から生まれた、雑味のないすっきりとした原酒。
それをゆっくり樽で寝かせることで、
無類のコクと、バニラのような芳醇な香りが
生まれました。
⁡
炭酸で割れば、隠しきれない時の深みがはじけます。
熟成がくれた琥珀色の幸せな時間を、
どうぞごゆっくり。
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燻製おつまみと隠し蔵を試したい❣️思ったら
「🧀」のコメントで教えてください🎶
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✾燻製おつまみ3選✾
チーズ・ナッツ・ベーコンを燻製に💫
「#隠し蔵 」とのペアリングがおすすめです👀
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✨隠し蔵記念ボトル&
    スモークヘッドが当たるチャンス✨
              まもなく終了📣
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「隠し蔵」発売30周年に感謝の気持ちを込めて、
#琥珀のときめき #キャンペーン 開催中🌈
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💡2025.1.31(金)まで🕊️🌿
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