伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

傳藏院蔵2021.08.19

傳藏院蔵だより#117

未来へ繋ぐ環境保全への取り組み

エネルギー問題に向き合う傳藏院蔵

皆さん、「地球温暖化」や、「〇〇汚染」など、このような言葉を耳にしたことはありませんか。近年、世界中でさまざまな環境問題に直面しており、深刻化が進んでいます。鹿児島の風土のもとに酒造りを行っている私たちにとっても、限りある自然を守っていく事は重要です。


傳藏院蔵は、東シナ海を望む自然豊かな鹿児島県いちき串木野市にあります。2000年に高品質な焼酎の生産性向上を実現するため、最新鋭の技術と設備を導入した焼酎製造蔵として建設されました。
”地球資源は有限”という視野に立ち、本格焼酎の歴史と伝統の継承と革新、未来への普及と継続に必要な社会環境、自然環境の維持・継続・改善に努めています。
美味しい焼酎造りも自然の恵みがあってこそ。環境保全に向き合う革新の蔵・傳藏院蔵の取り組みをご紹介いたします。


●太陽光発電機の活用

合同会社さつま自然エネルギーの産業用ソーラー事業に参加し、傳藏院蔵の工場の屋根に太陽光パネルを設置し、自然エネルギーで発電することで電力不足問題に貢献しています。また遮熱効果により光熱費削減が期待できます。傳藏院蔵内にはテレビモニターが設置されており、日々の発電量を確認することができます。
さつま自然エネルギーサイトはこちらから

●焼酎粕のリサイクル活用
焼酎造りの際に排出された焼酎粕をメタン発酵させてバイオガスを取り出し、ボイラーの燃料として活用しています。ボイラーで作った蒸気は焼酎の製造工程で利用しています。さらに家畜の飼料や堆肥の原料などにも利用しています。

●発電機燃料の転換による環境負荷の軽減

発電機の化石燃料を減らす取り組みとして、LNG(天然ガス)を使用しています。LNGは化石燃料に比べ、CO2の排出量が1/3に減り、SOX(硫黄酸化物)がゼロになることで、重油の燃焼の際に発生する煤(すす)がゼロになります。そして、NOX(窒素酸化物)の排出量が半分に減少します。よって化石燃料と比べ、環境負荷がとても小さくなります。また、発電した電気は自社で使用し電力供給を抑え、電力不足問題にも貢献します。

九州電力との連携による電力不足問題への貢献
今年の1月に大雪が降り、高速道路での立ち往生が繰り返し報道をされていたのも記憶に新しいと思いますが、この寒波の影響で全国的な電力不足問題が起きていました。濵田酒造では九州電力と連携し、発電機の稼働率を上げ、九州電力からの電力供給を抑える事で電力不足問題に貢献することができました。

●水資源の取り組み、廃棄物の削減
傳藏院蔵設立と同時に排水処理施設を設置。焼酎造りに使われた水や、掃除に使われた水は水質を保全するために、処理をしてから市の下水に送っています。
また、芋を洗う時に発生する芋の皮や根っこなどには、水分が多く含まれています。そのまま産業廃棄物として処理するのではなく、固液分離装置で液体と固体に分けて、液体は排水処理施設へ、固体は産業廃棄物として処理することで、廃棄物排出量を30%削減しました。

●地球温暖化対策
地球温暖化の影響の一つとしてフロンガスの問題があります。フロンガスはエアコンの冷媒に使われ、オゾン層の破壊に直接的に破壊すると言われています。設備メンテナンスにおいて、オゾン代替ガスといった環境負荷の低い装置を意識して切り替えを行っております。


おいしい焼酎をひとりでも多くの方に

食の安心・安全への取り組みは、環境保全にもつながります。未来のために濵田酒造はこれからも「おいしい焼酎をひとりでも多くの方に」をモットーに、質の高い本格焼酎づくりに励んでまいります。


インフォメーション
濵田酒造CSRプロジェクトのご案内はこちらから

Instagram

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キャンペーンのお知らせ📢🍃
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 🍋 CHILL GREEN spicy & citrus 🌿
\ ⊹ ࣪˖ 発売1周年投稿キャンペーン ࣪ ˖⊹/
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マーガオが爽やかに香るボタニカル系麦焼酎
#CHILLGREEN は
慌ただしい日々の生活の中で、
少しでも「ゆったりと自分らしく過ごせる時間」に寄り添えるブランドでありたい🍀
という想いから誕生しました💭❤️
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そんなCHILL GREENがおかげさまで本日
発売1周年を迎えました🕊️✨
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感謝の気持ちを込めて
InstagramとX(旧Twitter)にて
写真投稿キャンペーンを実施しています😆🎉
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「#どこでチルする 」をつけて
CHILL GREENを飲みながら
チルしている場面やチルしたい場所を
投稿してください🎞️💫
⁡
投稿してくれた方の中から抽選で
🟢CHILL GREEN 720ml 1本
🟢エコタンブラー 1個
を11名様にプレゼント❣️🎁
⁡
さらにWチャンス🌟
CHILL GREENのボトルを写して
投稿してくれた方の中から抽選で
🟢CHILL GREEN Tシャツ
🟢CHILL GREEN バケットハット
を1名様にプレゼント🌈
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当選者にはダイレクトメッセージでご連絡🤳
期間は3/1(金)まで🌟
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投稿を心よりお待ちしています📷💚
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#お酒好き #お酒女子 #焼酎女子 #焼酎文化
#傳藏院蔵
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本日2月14日は『 #バレンタイン 』💖
鹿児島の“Patisserie Yanagimura
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2月9日は『 #肉の日 』🍖✨
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そんな日に楽しみたい❣️
お肉と相性抜群の焼酎をご紹介します📣
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『 #隠し蔵 』
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厳選した麦焼酎の原酒を樽で寝かせた
芳醇な香りとコクのある
琥珀色の熟成貯蔵焼酎です💫
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口当たりはなめらかで
バニラのような芳醇な香りと
ほのかな甘みが広がります💓
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飲み方はお好みで
ロックや水割り、お湯割りなど
様々な楽しみ方ができますが、
今回はお肉🥩と相性抜群な #炭酸割り で🎶🫧⁡
はじける炭酸でコクと香りが広がり
爽快な味わいに🙌

熟成された時間を感じながら
ゆっくりと味わいたい
ちょっと贅沢なハイボールです☺️❤️
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皆さんなら、
どんなお料理と楽しみますか?🌙🍴
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琥珀色に輝く『隠し蔵』で
お好みのペアリングを見つけてみてください💡
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発売1周年🌿
ボタニカル系麦焼酎
「CHILL GREEN spicy & citrus」
\\

香りの良いボタニカル原料「 #マーガオ 」の
持つ柑橘香と山椒のようなスパイシーさに
麦焼酎の持つ旨さを融合🌿

“ゆったりと自分らしく過ごせる時間に
寄り添えるブランドでありたい”
そんな想いを込めて誕生しました💡

焼酎初心者の方や、焼酎が苦手な方も
手に取りやすいボトルデザインや
その美味しさでご好評をいただき
おかげさまで2月23日で
発売1周年を迎えることができます😊✨

それを記念して、
#投稿キャンペーン を実施します🙌

「 #どこでチルする 」をつけて
CHILL GREEN を飲みながら
チルしている場面やチルしたい場所を投稿!!

投稿してくれた方から
抽選で11名様に景品をプレゼントいたします🎁
オリジナルグッズが当たるWチャンスも🥳💓

ぜひご参加ください!🙌

■期間
2024年2月9 日(金)~3月1日(金)

■応募方法
InstagramもしくはX(旧:Twitter)で
CHILL GREEN を楽しみたい場所や
楽しんでいる場面に
ハッシュタグ「#どこでチルする」をつけて投稿

■景品
「CHILL GREEN 720ml」 1本+エコタンブラー1個
合計11名様
※W チャンス: CHILL GREEN のボトルを写して
写真を投稿していただいた1名様に
CHILL GREEN Tシャツ・ハットセットをプレゼント

■規約
https://www.hamadasyuzou.co.jp/wp/wp-content/uploads/2024/02/8d76dba7ebc28cda3b8f45a07b0a1dcb.pdf
予め同意の上、ご参加ください。

#濵田酒造 #濵田酒造株式会社
#鹿児島県 #いちき串木野
#焼酎蔵 #明治元年 #創業 #焼酎
#CHILLGREEN #麦焼酎 #ボタニカル系麦焼酎
#酒スタグラム #いんしゅたぐらむ
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#伝兵衛蔵 #傳藏院蔵 #金山蔵
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季節限定🌸🤍
鹿児島県産の紫芋を使用した本格芋焼酎✨
#海童 #春雲紫 が今年も登場🍀
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本日2月6日(火)より発売されます📢🩷
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一口飲めば
紫芋の華やかな香りと濃厚で個性的な味わいが
口いっぱいに広がります🤤🫧
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芋焼酎🍶本来の旨味を
そのまま味わっていただくために、
通常行う
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あっという間に1月も終盤💨
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1ヶ月頑張った自分へ
金箔入り梅酒のご褒美はいかがですか?🤭💯
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 『 #梅金山 』
本格麦焼酎🍶に紀州産の梅を使用し
じっくりと梅のエキスを抽出しました🙌
砂糖を3回に分けて仕込む
” 3段仕込み製法 “で手の込んだ
風味豊かな本格梅酒です❣️
ほどよい酸味と控えめな甘さで
すっきりとした味わいを楽しめます😋🎶
はなやかな梅の香りを
感じてみてください😌🫶
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『 #金山蔵梅酒 』
芋焼酎🍶に鹿児島県産の南高梅を使用し仕込みました🙌
長期貯蔵ならではの
コクと甘味が感じられる梅酒で
芳醇な香りが広がります🌼
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どちらの梅酒の中にもキラキラ輝く金箔が✨
贅沢な時間を堪能してください🍀
とても華やかなので
お祝いの席にもぴったりです🎊✨
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梅金山と金山蔵梅酒の
飲み比べもオススメです💡💫
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2月に向けて
パワーチャージしてくださいね❣️💪
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ぜひご賞味ください😊
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#濵田酒造 #濵田酒造株式会社
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#焼酎蔵 #明治元年 #創業 #梅酒
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#梅酒好きと繋がりたい #梅酒好き
#焼酎好きと繋がりたい #焼酎好き
#伝兵衛蔵 #傳藏院蔵 #金山蔵
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2月14日は『 #バレンタイン 』🤎❤️
そんな日におすすめしたい
スイーツ🍫をご紹介します☺️
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『 #DAIYAMEテリーヌショコラ 』

鹿児島の大人気洋菓子店
  • イベントのお知らせ📣🥳
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\ 🍶濵田酒造×にんべん🐟 /
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アンバサダーコラボ企画✨
#焼酎とおだし ファンミーティング 
の開催が決定しました👏
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本格焼酎を製造する『濵田酒造』と
かつお節専門店の『にんべん』との
コラボレーション企画🤝❤️
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第一弾は
かつお節やだしを使った
焼酎🍶に合うおつまみレシピの
SNS投稿キャンペーンを行いました🥢
たくさんのご応募、
ありがとうございました🙇‍♀️✨
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今回は第二弾‼️
海童とかつお節とだしの魅力を詰め込んだ
コラボファンミーティング&交流会を
開催します😆🎉
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両社のアンバサダー各10名様をご招待👥🤍
🔹焼酎やかつお節についての講座
🔹海童の飲み比べ
🔹第一弾で投稿いただいたおつまみの試食
など、盛りだくさんでお届けします💘
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さらに🎶開催に先駆けて
クイズキャンペーンも実施しています👇💓
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🔸海童ファン蔵部 公式X
🔸にんべんだしアンバサダー 公式Instagram
に投稿されたクイズの回答者から抽選で各3名様に
『かつお節と海童 焼き芋(900ml)の詰め合わせセット』
をプレゼントいたします🎁✨
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詳しくはHPをチェックしてくださいね☺️
皆様のご参加、お待ちしております💐
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