伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

傳藏院蔵2021.10.27

傳藏院蔵だより#120

この秋、話題の「焼き芋」をお湯割りで

深まる秋、焼き芋のおいしい季節です

「食欲の秋」といわれるほど、美味しい食べ物が実り収穫される季節。栗、かぼちゃ、そしてお芋。期間限定のスイーツに目移りしてしまう方も多いのではないでしょうか?
 お芋スイーツの流行で、街中では、専門店やお芋を使った商品をよく見かけます。でも、お芋のおいしさをシンプルかつ最大限に引き出したメニューといえば、やはり焼き芋。ほくほくとした美味しさが口の中いっぱいに広がり、少し焦げたところからも放たれる甘く香ばしい匂いにダイエットという言葉も忘れてしまうほど…。また、本格焼酎は糖質・プリン体ゼロのお酒。そんな焼き芋の個性を感じられ健康が気になる方へおすすめの芋焼酎が「海童 焼き芋」です。


シルクスイート®の上品でなめらかな甘さ

「海童 焼き芋」はその名のとおり、さつまいもを焼き芋にして仕込んだ本格芋焼酎ですが、それだけではありません。まずさつまいもが絶品なのです。スイーツのような甘さと絹のようななめらかな口当たりで、2018年の「やきいも選手権」にて見事1位を獲得した、新品種のさつまいも「シルクスイート®」を原料に使用しました。その酒質は上品な甘さと香ばしい余韻が残る芳醇な味わいが特徴です。焼き芋の甘い香りを楽しむなら、飲み方はホット(お湯割り)がおすすめ。割合は、「お湯5:焼酎5」。まろやかで香ばしい味わいが一段と広がります。


お湯割りの作法をおさらい

本格焼酎の香りおいしさも、あますところなく楽しむために、改めてお湯割りの作り方をご紹介します。
まずは、グラスやコップにお湯から先に入れること。
(比重の軽いお湯を先に入れることで、あとから入れる焼酎と対流が発生して程よく混ざります。マドラーなどでは混ぜないでくださいね)
そして、割るお湯の温度は85度程度に。
(熱すぎるとせっかくの焼酎の香りが飛んでしまうので、これくらいの温度が最適です)
この作り方ですと、ちょうど人肌程度になり、アルコール度数は12~13%ほどの飲み頃のお湯割りが完成します。
前日に前割りをしておき、お燗(電子レンジも可)をすると、水と焼酎がなじんでさらにまろやかな味わいになります。せっかくの食欲の秋ですから、おいしい食べ物に合うおいしいお酒がほしいところ。「海童 焼き芋」のまろやかで香ばしい後味は食中酒に加え、スイートポテトなどのデザートにもよく合います。

■「海童 焼き芋」の詳細はこちらから


海童ファン蔵部「蔵人(くらびと)」大募集!

今年の10月より、発売20周年を迎えた「海童」シリーズをより深く楽しみたい方々のためのアンバサダープログラム「海童ファン蔵部」を開設しました。アンバサダーである「蔵人」になっていただいた方限定の試飲キャンペーンや、招待イベントも開催します。「海童ファン蔵部」開設記念として、蔵人になっていただいた方50名様に抽選で、今回紹介した「海童 焼き芋」をプレゼント。また、蔵人になって「海童 焼き芋」についてSNSで投稿いただいた方の中から30名様に海童オリジナルグラスをプレゼントいたします。
海童をはじめとした濵田酒造の本格焼酎の魅力をお伝えすべく邁進しますので、普段晩酌で海童をご愛飲いただいている方や、海童ファンの皆様の応募を心よりお待ちしています!

【プレゼントキャンペーン期間:2021年10月31日(日)まで】

■「海童ファン蔵部」の詳細はこちら

Instagram

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今日のやめどき、だいやめどき。
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「だいやめ」とは、
『晩酌して疲れを癒す』という意味を表す鹿児島の方言。
家族や友人と晩酌しながら、
一日を無事に過ごせたことに感謝し、
リフレッシュして明日を迎える伝統的な食習慣です。
このネーミングと鹿児島の文化を軸に、
頑張った自分へのご褒美に。
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頑張っているあの人への癒しにと
今回考案されたメッセージは
「今日のやめどき、だいやめどき。」。
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だいやめという印象に残る商品名と文化を素敵だな、
と日々頑張っている方々に感じていただければ
という想いが込められています。
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「❤️」のコメントで教えてください🎶
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今年新社会人となられた皆さま
ご就職おめでとうございます🎉
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本日4月25日は
初任給を受け取る方も多いのではないでしょうか👀✨
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少し特別な日に、自分へのご褒美を💫
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〜 #だいやめハイボール と
   贅沢パスタのペアリングがおすすめ💖〜
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だいやめのライチのような華やかな香りが広がり、
濃厚で贅沢なトマトベースのパスタの味わいが
さらに引き立ちます🍝🍅
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変化の多かった4月も終わりが近づいています🌸
少し立ち止まって、晩酌で一日の疲れを癒す時間に😌

忙しさの中でも
ひと口ごとに贅沢な味わいを楽しみながら、
『 だいやめ 』を満喫してみませんか?☺️💕
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‎     ✎ 𓈒𓂂𓏸お酒は20歳になってから‎ ✍︎ ꙳⋆
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@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💡
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『 #だいやめ 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷
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#きょうのやめどき #だいやめどき 
#焼酎ハイボール #ハイボール
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#贅沢時間 #贅沢パスタ #イタリアン
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#だいやめ の芳醇な風味が、
アールグレイティーのエレガントでフローラルな香りと
よく合います🍹🌿
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贅沢な気分を味わいたいときに
ご賞味いただきたいカクテルです🧡✨️
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 ⊹ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ DAIYAME Earl Grey Sour ⁺ ﹒ ⊹ ﹒ ⁺ 
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①材料を全てシェイカーに入れる
・DAIYAME 30ml
・アールグレイティー 20ml
・フレッシュレモン 15ml 
・蜂蜜シロップ 5ml (蜂蜜1:砂糖シロップ1)
②シェイカーを振って泡を作ります
③グラスに氷を入れる
④グラスに注ぐ
⑤完成! 
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◎お好みでカットレモンを添えると
 より贅沢なカクテルに🍋ˊ˗
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⊹ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹﹒ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹
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それぞれの香りが風味を際出たせて
深みのある味わいに🤭💭
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シェイカーを使った本格的なカクテルで
今週も頑張った自分へのご褒美に🥂

〚 DAIYAME Earl Grey Sour 〛で
素敵な #だいやめどき をお過ごしください🌙
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 お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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商品の詳細は @hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからチェックしてみてください👀💡
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『 #だいやめ 』をつけた
皆さまの投稿もお待ちしています📷
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初めて知った人は「💡」
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  \\焼酎の #豆知識 ならぬ #芋知識 //
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皆さんは「 #だいやめ 」に
込められた想いをご存知ですか?👀
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今回は、本格芋焼酎 だいやめ の
名前の由来をご紹介します🔍✨
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〜鹿児島の生活に根付く、「だいやめ」文化とは〜 
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だいやめとは、
『晩酌して疲れを癒す』
という意味を表す鹿児島の方言。
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家族や友人と晩酌しながら、
一日を無事に過ごせたことに感謝し、
リフレッシュして明日を迎える
伝統的な食習慣です。

その素晴らしい生活文化を、
幅広い飲み方で
気軽に味わえる本格焼酎を通じて、
世代や性別、国籍を超えて
多くの人々に伝えていきたい。
そんな思いから、
商品名を「だいやめ」としました。
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                  ━━━╋

ライチのような香りを存分に満喫できる
#だいやめハイボール がおすすめ❣️
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炭酸の喉越しや
キレのあるシャープな味わいは
味付けの濃い料理と相性が良く
特に、食前や、食中酒としておすすめです🌟
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    ✎ 𓈒𓂂𓏸お酒は20歳になってから‎ ✍︎ ꙳⋆
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@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💡
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『 #だいやめ 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷
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#焼酎 #麦焼酎 #芋焼酎 #鹿児島焼酎 #鹿児島 
#本格芋焼酎  #本格焼酎 #焼酎で乾杯 
#晩酌 #おすすめ焼酎 #ハイボール
#濵田酒造
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  • 飲んでみたい!と思ったら
第一弾のspicy & citrus なら「🌿」
第二弾のbitter & tropicalなら「🌺」
のコメントで教えてください🎶

ボタニカル系麦焼酎
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ボタニカル系麦焼酎 「 CHILL GREEN bitter & tropical」

慌ただしい日々の生活の中で、
少しでも「ゆったりと自分らしく過ごせる時間」に
寄り添えるブランドでありたい。
そんな想いを込めて生まれました。

原料に甘く爽やかな柑橘香と
ほろ苦い味わいのある「 #ホップ 」を使用。

麦焼酎が持つ旨さとの融合により、
今までにない香りと味を実現しました🌺

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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌿
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💡
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『 #CHILLGREEN 』 『 #ホップのチルグリ 』をつけた
皆さまの素敵な投稿もお待ちしています📷
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#チルグリーン #チルハイボール
#ハイボール #炭酸割り #香りを楽しむ
#鹿児島焼酎 #焼酎 #麦焼酎 #焼酎で乾杯
#ボタニカル系麦焼酎 #チルアウト #チルタイム
#shochu #japanesesake #highball
#おうち飲み #おうち居酒屋 #おうちカクテル
#おうちバー #おうち時間 #晩酌 #丁寧な暮らし
#リラックスタイム #リラックス時間
#濵田酒造
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ボタニカル系麦焼酎 「 CHILL GREEN spicy & citrus」

慌ただしい日々の生活の中で、
少しでも「ゆったりと自分らしく過ごせる時間」に
寄り添えるブランドでありたい。
そんな想いを込めて生まれました。

原料に柑橘香と
山椒のようなスパイシーさを持つ、
香辛料「 #マーガオ 」を使用。

麦焼酎が持つ旨さとの融合により、
今までにない香りと味を実現しました🌿

ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌿
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💡
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『 #CHILLGREEN 』 『 #マーガオのチルグリ 』をつけた
皆さまの素敵な投稿もお待ちしています📷
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ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ
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#チルグリーン #チルハイボール
#ハイボール #炭酸割り #香りを楽しむ
#鹿児島焼酎 #焼酎 #麦焼酎 #焼酎で乾杯
#ボタニカル系麦焼酎 #チルアウト #チルタイム
#shochu #japanesesake #highball
#おうち飲み #おうち居酒屋 #おうちカクテル
#おうちバー #おうち時間 #晩酌 #丁寧な暮らし
#リラックスタイム #リラックス時間
#濵田酒造

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