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傳藏院蔵2014.12.10

傳藏院蔵だより#19

アートな空間で味わう 手作りケーキ『 CAFÉ60』へ

素朴なケーキにリピーター続出! いちき串木野市の人気カフェ

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とってもおいしそう! アメリカの片田舎のお母さんが焼いていそうなケーキでしょ? しっとりとした食感と濃厚な味わいがたまらないこのケーキを食べられるのが、いちき串木野市のカフェ『ソワサント』です。ここは遠方からもお客さんが訪れるほど、いちき串木野エリアきっての人気カフェなんですよ。


オリジナルケーキもドリンクも丁寧に手作り

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「デコレーションが苦手」という『矢野聖子』さんは、アメリカのカントリースタイルのケーキを独学でマスターしたそう。「最初は家庭用のオーブンでケーキを焼いていたんですよ」と笑う矢野さん。当時使っていたオーブンは、今でも店内に大切に飾られています。

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ご主人の生家をリノベーションした店内は、とっても素敵な雰囲気。奥の棚には手作りのジャムやジュース用のシロップが並んでいます。ここはケーキだけでなくドリンクもなるべく手作りしているのだとか。コーヒーはご主人が焙煎した豆を使用。なんとキャラメルラテのキャラメルまで手作りなんです!

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矢野さんのご主人は芸術家。だからお店のあちこちでご主人の作品を見ることができます。ちなみに店内の椅子やテーブルは、矢野さんご夫妻と親交の深い鹿児島の木工作家、秋廣昇さんの作品。アーティスティックでありながら、ホッとくつろげる優しい空間もソワサントの魅力。ぜひ行ってみてくださいね!


 

Information

CAFÉ60(カフェソワサント)

鹿児島県いちき串木野市春日町18

TEL:0996-32-7806

営業時間:11:00~18:00

定休日:月・木曜日(祝日の場合は営業)

駐車場:有


Instagram

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キャンペーンのお知らせ📢🍃
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 🍋 CHILL GREEN spicy & citrus 🌿
\ ⊹ ࣪˖ 発売1周年投稿キャンペーン ࣪ ˖⊹/
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マーガオが爽やかに香るボタニカル系麦焼酎
#CHILLGREEN は
慌ただしい日々の生活の中で、
少しでも「ゆったりと自分らしく過ごせる時間」に寄り添えるブランドでありたい🍀
という想いから誕生しました💭❤️
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そんなCHILL GREENがおかげさまで本日
発売1周年を迎えました🕊️✨
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感謝の気持ちを込めて
InstagramとX(旧Twitter)にて
写真投稿キャンペーンを実施しています😆🎉
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「#どこでチルする 」をつけて
CHILL GREENを飲みながら
チルしている場面やチルしたい場所を
投稿してください🎞️💫
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投稿してくれた方の中から抽選で
🟢CHILL GREEN 720ml 1本
🟢エコタンブラー 1個
を11名様にプレゼント❣️🎁
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さらにWチャンス🌟
CHILL GREENのボトルを写して
投稿してくれた方の中から抽選で
🟢CHILL GREEN Tシャツ
🟢CHILL GREEN バケットハット
を1名様にプレゼント🌈
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当選者にはダイレクトメッセージでご連絡🤳
期間は3/1(金)まで🌟
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投稿を心よりお待ちしています📷💚
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本日2月14日は『 #バレンタイン 』💖
鹿児島の“Patisserie Yanagimura
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2月9日は『 #肉の日 』🍖✨
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そんな日に楽しみたい❣️
お肉と相性抜群の焼酎をご紹介します📣
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『 #隠し蔵 』
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厳選した麦焼酎の原酒を樽で寝かせた
芳醇な香りとコクのある
琥珀色の熟成貯蔵焼酎です💫
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口当たりはなめらかで
バニラのような芳醇な香りと
ほのかな甘みが広がります💓
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飲み方はお好みで
ロックや水割り、お湯割りなど
様々な楽しみ方ができますが、
今回はお肉🥩と相性抜群な #炭酸割り で🎶🫧⁡
はじける炭酸でコクと香りが広がり
爽快な味わいに🙌

熟成された時間を感じながら
ゆっくりと味わいたい
ちょっと贅沢なハイボールです☺️❤️
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皆さんなら、
どんなお料理と楽しみますか?🌙🍴
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琥珀色に輝く『隠し蔵』で
お好みのペアリングを見つけてみてください💡
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発売1周年🌿
ボタニカル系麦焼酎
「CHILL GREEN spicy & citrus」
\\

香りの良いボタニカル原料「 #マーガオ 」の
持つ柑橘香と山椒のようなスパイシーさに
麦焼酎の持つ旨さを融合🌿

“ゆったりと自分らしく過ごせる時間に
寄り添えるブランドでありたい”
そんな想いを込めて誕生しました💡

焼酎初心者の方や、焼酎が苦手な方も
手に取りやすいボトルデザインや
その美味しさでご好評をいただき
おかげさまで2月23日で
発売1周年を迎えることができます😊✨

それを記念して、
#投稿キャンペーン を実施します🙌

「 #どこでチルする 」をつけて
CHILL GREEN を飲みながら
チルしている場面やチルしたい場所を投稿!!

投稿してくれた方から
抽選で11名様に景品をプレゼントいたします🎁
オリジナルグッズが当たるWチャンスも🥳💓

ぜひご参加ください!🙌

■期間
2024年2月9 日(金)~3月1日(金)

■応募方法
InstagramもしくはX(旧:Twitter)で
CHILL GREEN を楽しみたい場所や
楽しんでいる場面に
ハッシュタグ「#どこでチルする」をつけて投稿

■景品
「CHILL GREEN 720ml」 1本+エコタンブラー1個
合計11名様
※W チャンス: CHILL GREEN のボトルを写して
写真を投稿していただいた1名様に
CHILL GREEN Tシャツ・ハットセットをプレゼント

■規約
https://www.hamadasyuzou.co.jp/wp/wp-content/uploads/2024/02/8d76dba7ebc28cda3b8f45a07b0a1dcb.pdf
予め同意の上、ご参加ください。

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季節限定🌸🤍
鹿児島県産の紫芋を使用した本格芋焼酎✨
#海童 #春雲紫 が今年も登場🍀
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本日2月6日(火)より発売されます📢🩷
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一口飲めば
紫芋の華やかな香りと濃厚で個性的な味わいが
口いっぱいに広がります🤤🫧
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芋焼酎🍶本来の旨味を
そのまま味わっていただくために、
通常行う
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あっという間に1月も終盤💨
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1ヶ月頑張った自分へ
金箔入り梅酒のご褒美はいかがですか?🤭💯
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 『 #梅金山 』
本格麦焼酎🍶に紀州産の梅を使用し
じっくりと梅のエキスを抽出しました🙌
砂糖を3回に分けて仕込む
” 3段仕込み製法 “で手の込んだ
風味豊かな本格梅酒です❣️
ほどよい酸味と控えめな甘さで
すっきりとした味わいを楽しめます😋🎶
はなやかな梅の香りを
感じてみてください😌🫶
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『 #金山蔵梅酒 』
芋焼酎🍶に鹿児島県産の南高梅を使用し仕込みました🙌
長期貯蔵ならではの
コクと甘味が感じられる梅酒で
芳醇な香りが広がります🌼
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どちらの梅酒の中にもキラキラ輝く金箔が✨
贅沢な時間を堪能してください🍀
とても華やかなので
お祝いの席にもぴったりです🎊✨
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梅金山と金山蔵梅酒の
飲み比べもオススメです💡💫
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2月に向けて
パワーチャージしてくださいね❣️💪
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ぜひご賞味ください😊
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2月14日は『 #バレンタイン 』🤎❤️
そんな日におすすめしたい
スイーツ🍫をご紹介します☺️
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『 #DAIYAMEテリーヌショコラ 』

鹿児島の大人気洋菓子店
  • イベントのお知らせ📣🥳
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\ 🍶濵田酒造×にんべん🐟 /
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アンバサダーコラボ企画✨
#焼酎とおだし ファンミーティング 
の開催が決定しました👏
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本格焼酎を製造する『濵田酒造』と
かつお節専門店の『にんべん』との
コラボレーション企画🤝❤️
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第一弾は
かつお節やだしを使った
焼酎🍶に合うおつまみレシピの
SNS投稿キャンペーンを行いました🥢
たくさんのご応募、
ありがとうございました🙇‍♀️✨
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今回は第二弾‼️
海童とかつお節とだしの魅力を詰め込んだ
コラボファンミーティング&交流会を
開催します😆🎉
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両社のアンバサダー各10名様をご招待👥🤍
🔹焼酎やかつお節についての講座
🔹海童の飲み比べ
🔹第一弾で投稿いただいたおつまみの試食
など、盛りだくさんでお届けします💘
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さらに🎶開催に先駆けて
クイズキャンペーンも実施しています👇💓
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🔸海童ファン蔵部 公式X
🔸にんべんだしアンバサダー 公式Instagram
に投稿されたクイズの回答者から抽選で各3名様に
『かつお節と海童 焼き芋(900ml)の詰め合わせセット』
をプレゼントいたします🎁✨
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詳しくはHPをチェックしてくださいね☺️
皆様のご参加、お待ちしております💐
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