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傳藏院蔵2016.12.20

傳藏院蔵だより#60

本格焼酎をファーマーズマーケットへ

本格焼酎は農産物加工品??

2016年12月17日(土)・18日(日)の二日間、鹿児島県農業法人が主催する、第6回ファーマーズマーケットがウォーターフロントパーク(ドルフィンポート前広場)にて盛大に開催されました。

この日の天気は快晴。多くのお客様が、鹿児島の「旬」を求めて足を運ばれていました。そして雄大な桜島にも見守られながら、2日間ともににぎわっていました。

桜島のサムネイル画像

いちき串木野市から、鹿児島市へ。

いつもはいちき串木野市で焼酎を製造・販売している私たちですが、この日はちょっと足を延ばして桜島を背に、皆様に自慢の焼酎をお届けに参りました♪ 焼酎だけでなく、濵田酒造グループ「三味一心堂」の桑茶もお持ちいたしましたよ。

海童祝の赤300ml三味一心堂桑茶
※海童祝の赤300ml(写真左)、三味一心堂 桑葉関連商品(写真右)

ファーマーズマーケットは、今回で6回目の開催となります。「濵田酒造グループ」として出展させて頂いたのは去年に引き続き2回目。農業の魅力、及び農業法人について一般消費者に周知を高める活動として行われている当イベント。農畜産物だけでなく加工品も直接お客様へお伝えできる場であることから、毎回多数の出展があります。「ではなぜここで焼酎?」と思った方もいらっしゃるかもしれませんが・・・焼酎はさつまいもを使用していることから、農産物加工品でもあるんです!これからご説明していきます。


薩摩焼酎マーク


海童祝の赤+薩摩焼酎マーク.jpg

皆様は「薩摩焼酎マーク」をご存知ですか?
この「薩摩焼酎」の名は、ある一定基準のもと製造された本格芋焼酎においてのみ使用することが認められています。
その基準というのが以下の通りです。

①原料は全て鹿児島県産のサツマイモと水、米麹または芋麹を使用。
②鹿児島県内(名瀬市及び大島郡を除く)において造られ、本格焼酎ならではの単式蒸留器において蒸留、容器詰めされたもの。

つまり、薩摩焼酎マークが表記されている焼酎は、鹿児島の芋を使って、鹿児島で造られた、完全鹿児島産の焼酎といえます!そういうわけで、焼酎も鹿児島の特産品の一つなんですね。

また、「焼酎」とひとえに言っても、銘柄によって使用しているさつまいもの種類が違ったり、それぞれで違った美味しさがあるんです。本格芋焼酎「海童」だけでも祝の赤をはじめ、ブルーや栗黄金など様々な味わいが楽しめますので飲み比べてみるのも楽しいですよ♪
今回ご用意しました「海童 祝の赤」については、皮が赤く、焼き芋にするとホクホクとした味わいの鹿児島県産「紅さつま」を使用しております。そんな芋本来のほのかな甘みとふくよかさを味わっていただける「海童祝の赤」、是非ご賞味ください!


 

原さん接客.JPGIMG_2099.JPGのサムネイル画像

会場には、ご家族連れや若い女性、ご年配のご夫婦など、思い思いに会場をまわられ、楽しまれていました。私どものブースへも多くの方々に足をお運び頂き、直接焼酎や桑葉の魅力をお伝えさせて頂きました。

 入口長方形.png

Instagram

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 季節限定🌸 #桜ラベル
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鹿児島県産のさつま芋を使用した本格芋焼酎🍶
#金山蔵坑洞内甕貯蔵 の桜ラベル🌸
本日3月22日(金)より発売です📣💫
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薩摩金山蔵にしかない
オリジナルの #黄金麹 で仕込んだ逸品✨
黄金麹ならではの
果実のような甘い香りが広がります😌🌸
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坑洞内の大甕で貯蔵熟成された
まろやかでふくらみのある味わいをお楽しみください🤍
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飲み方は
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ボタニカル系麦焼酎 CHILL GREEN spicy&citrus が
「第20回 #ガラスびんアワード2024 」にて
パッケージデザインが高く評価され
リリー・フランキー賞を受賞しました🌿✨

ガラスびんアワードは
日本ガラスびん協会が主催する業界最大級のイベントで
1年間に発売されたガラスびん商品を、
デザイン性・機能性・環境性など、
様々な視点から審査し表彰します💡

その中でCHILL GREENは、
栄えあるリリー・フランキー賞に選出されました🌟

【受賞理由(審査員評価コメント)】
「ワインボトルに焼酎を入れたという発想が面白い。さらにフレーバーを印象付けるラベルも従来の焼酎らしいデザインと異なり、新しい商品イメージを作り上げている。びんの色調を活か してパッケージ全体が統一され、クールにまとまっている商品。」

CHILL GREENのデザインテーマは、
「カジュアル・リラックス」。
ラベルには原材料のマーガオをモチーフにした
イラストをデザインしています🌿

ぜひ、中身と一緒にボトルのデザインも
楽しんでいただけると嬉しいです🌟

⁡#ガラスびんアワード
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本日3月14日は #ホワイトデー 🎶
特別な日に楽しみたい
贅沢な梅酒をご紹介します☺️❤️
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「 #なゝこ梅酒 」🥃✨
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七つのこだわりを持つ本格芋焼酎🍶
「 #古式有機原酒なゝこ 」に
国内最高峰といわれる紀州産の
有機南高梅をつけました💫 
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味わいはとてもまろやか💡
有機南高梅ならではの
甘くやわらかな香りが
口いっぱいに広がります💞
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化粧箱入りなので
大切な方への贈り物🎁や
お祝いの席にもおすすめです🎊🙌
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こだわり抜いた上質なコクと
この上ないまろやかさが特長の
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数量限定🍊🌿
サワーポメロシロップ
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本日3月3日は『 #ひな祭り 』🎎🌸 
そんな日にぴったりな可愛らしい
カクテル🍸✧レシピをご紹介します☺✨
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『 #ダイヤメミステリー 』
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本格芋焼酎『 #だいやめ 』と
冷凍ミックスベリー🍓を
使用したカクテルです🍸
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ライチのような華やかな風味と
ミックスベリーの香りが相性抜群👌
キーンと冷えた強炭酸水で
さっぱりとした後味に☺️🌿
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ミックスベリーの甘味だけなので
どんなお料理🥘にもおすすめです🙌
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【ダイヤメミステリーのつくり方】
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①だいやめ→強炭酸水の順に注ぎます💫
★だいやめと炭酸水は5:5の割合がおすすめ❕
②冷凍ミックスベリーを加えます🍓
③軽く混ぜたら完成🌟
 ベリーが溶けるとともに、ピンクがより鮮やかに💓

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ひな祭りは美味しいお料理と
華やかな
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キャンペーンのお知らせ📢🍃
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 🍋 CHILL GREEN spicy & citrus 🌿
\ ⊹ ࣪˖ 発売1周年投稿キャンペーン ࣪ ˖⊹/
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マーガオが爽やかに香るボタニカル系麦焼酎
#CHILLGREEN は
慌ただしい日々の生活の中で、
少しでも「ゆったりと自分らしく過ごせる時間」に寄り添えるブランドでありたい🍀
という想いから誕生しました💭❤️
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そんなCHILL GREENがおかげさまで本日
発売1周年を迎えました🕊️✨
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感謝の気持ちを込めて
InstagramとX(旧Twitter)にて
写真投稿キャンペーンを実施しています😆🎉
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「#どこでチルする 」をつけて
CHILL GREENを飲みながら
チルしている場面やチルしたい場所を
投稿してください🎞️💫
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投稿してくれた方の中から抽選で
🟢CHILL GREEN 720ml 1本
🟢エコタンブラー 1個
を11名様にプレゼント❣️🎁
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さらにWチャンス🌟
CHILL GREENのボトルを写して
投稿してくれた方の中から抽選で
🟢CHILL GREEN Tシャツ
🟢CHILL GREEN バケットハット
を1名様にプレゼント🌈
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当選者にはダイレクトメッセージでご連絡🤳
期間は3/1(金)まで🌟
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投稿を心よりお待ちしています📷💚
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本日2月14日は『 #バレンタイン 』💖
鹿児島の“Patisserie Yanagimura
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2月9日は『 #肉の日 』🍖✨
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そんな日に楽しみたい❣️
お肉と相性抜群の焼酎をご紹介します📣
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『 #隠し蔵 』
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厳選した麦焼酎の原酒を樽で寝かせた
芳醇な香りとコクのある
琥珀色の熟成貯蔵焼酎です💫
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口当たりはなめらかで
バニラのような芳醇な香りと
ほのかな甘みが広がります💓
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飲み方はお好みで
ロックや水割り、お湯割りなど
様々な楽しみ方ができますが、
今回はお肉🥩と相性抜群な #炭酸割り で🎶🫧⁡
はじける炭酸でコクと香りが広がり
爽快な味わいに🙌

熟成された時間を感じながら
ゆっくりと味わいたい
ちょっと贅沢なハイボールです☺️❤️
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皆さんなら、
どんなお料理と楽しみますか?🌙🍴
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琥珀色に輝く『隠し蔵』で
お好みのペアリングを見つけてみてください💡
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