伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

傳藏院蔵2020.10.19

傳藏院蔵だより#特別編

だいやめ全国デジタル体験実施レポート Vol.4

大阪 FM802「AWSOME FRAIDAYS DAIYAME refreshing breeze リモートパーティー Shall we DAIYAME」

 2020年10月7日水曜日にFM802(大阪)の「AWSOME FRAIDAYS」とタイアップし、「Shall we DAIYAME 全国デジタル体験」を実施いたしました!だいやめ全国デジタル体験は、8月から神戸や東京、仙台、札幌など全国各地で実施しております。
 当日は、番組MCの深町さん、応募いただいた方の中から抽選で選ばれた15名のリスナーの皆さん、濵田酒造の濵田取締役と共に「FM802 AWESOME FRIDAYS DAIYAME refreshing breeze リモートパーティー Shall we DAIYAME」がスタートしました!当日参加者されたリスナーの皆さんには、事前に「だいやめ体験キット(※)」をお送りしご参加いただきました。(※「だいやめ~DAIYAME~」1本、だいやめオリジナルカップ、オリジナルコースター、炭酸水)また、Twitterでご覧頂いた方にも「だいやめ体験キット」が届くチャンスをご用意しました!!
 さて、イベント当日、まずは濵田取締役から、創業150周年を越える濵田酒造の紹介や本格芋焼酎「だいやめ~DAIYAME~」の商品特徴、ネーミングの由来などをご紹介。ちなみに“だいやめ”とは、1日の終わりに晩酌をして疲れを癒すという、鹿児島の方言です!
 「だいやめハイボール」の美味しい飲み方をお伝えしながら、参加者の皆さんと一緒に丁寧に作っていきました!美味しい飲み方のポイントとして、①割り方は「焼酎:炭酸水=4:6」②最後にマドラーでゆっくりと1回まわすことなどを皆さんにお伝えしながら作っていき、だいやめハイボールが完成♪

 そして待ちに待った乾杯の瞬間、皆さんで一斉に、元気いっぱい“Shall we DAIYAME~!”と声をそろえて乾杯し、だいやめハイボールをゴクリ。乾いたのどに染みわたる“ライチのようなフルーティーな香り”に、参加者の皆さんは口々に「すっきりしていて美味しい」「香りが良い!」「フルーティーでライチみたい!」と最初の一口で「だいやめ~DAIYAME~」の魅力を体感していただいていたようです!
 だいやめハイボールを楽しみながら、参加者の皆さんに「だいやめ~DAIYAME~」を飲んだ感想や自己紹介を披露していただき、深町さんや濵田取締役、参加者全員で交流を深めました。序盤で「すでに3杯飲んでいます!」とだいやめを大変気に入っていただいた方もいらっしゃいました。


おつまみと一緒に!だいやめを美味しく愉しむ

 皆さん、普段焼酎にはどんなおつまみを合わせていますか?だいやめハイボールは唐揚げや麻婆豆腐などのしっかりした味付けの料理とも相性ばっちり!また、食中酒としてはもちろん、食後酒としてチョコレートなどのスイーツとも相性が合いますよ♪料理が趣味という参加者の方は、「だいやめには、手羽元と大根の煮込みが合いそう!」というアイディアも!是非試してみたい組み合わせです^^
 また、鹿児島のご当地食材・さつま揚げとあわせて飲みたい!という方もいて、嬉しくなりました。濵田酒造が位置する鹿児島県いちき串木野市は、さつま揚げ発祥の地といわれています。地酒とお豆腐入りの甘くてふわふわしているのが特長のいちき串木野産のさつま揚げもまた焼酎のお供にはかかせません^^
 オンライン飲み会で皆さんがどんなおつまみとお酒を合わせているのかというのも気になるところですよね。今回のイベントでも、だいやめに合わせたおつまみは、人それぞれでした。自分の好きなおつまみを自由に合わせて食べられるのはオンライン飲み会の良いところかもしれません。


新しい愉しみ方「クールだいやめ」

 冷蔵庫でボトルごと冷やし、ワイングラスに注ぎ、ストレートでだいやめを愉しむ「クールだいやめ」という新しい飲み方もご紹介。この飲み方は、フランスの五つ星ホテルのトップソムリエがだいやめの香り高さを評価し、ご提案してくださいました。様々な形状のワイングラスに注ぐことで、味わいが変化し、だいやめの最大の特長である「ライチのような香り」を存分に愉しめます。チーズやチョコレートなどとの相性もいいですよ♪MCの深町さんもおしゃれな「クールだいやめ」に、マカロンと合わせてみたいとお話ししていました^^
 だいやめと料理の組み合わせ以外にも、好きな音楽の話や、こんなシチュエーションでだいやめを飲みたい!というテーマのお話しも・・・。素敵なバーで飲んでみたいという方や、普段お酒飲まない人とも一緒に飲みたいという方など、だいやめに合うシチュエーションをイメージしながらお話しされ、終始盛り上がりました。参加者の方の中には、芋焼酎が苦手で普段はあまり飲まないという方や、いままで芋焼酎を飲んだことの無いといった方からも「飲みやすい」「これを機にだいやめ~DAIYAME~を飲みたい」など嬉しいお言葉をたくさんいただきました^^

 今後も、福岡、名古屋、広島エリアにてデジタル体験会を行います。また、10月31日、11月1日にはオンライン新酒まつりも開催!オンラインを通して皆さんに本格焼酎、「だいやめ~DAIYAME~」の魅力をお届けしてまいりますので是非ご覧ください♪

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   #濵田酒造
第25回 #新酒まつり2024
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#ブレンド体験会

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日時:10月19日(土)20日(日) 10:00~16:00
会場:濵田酒造 伝兵衛蔵
鹿児島県いちき串木野市湊町4丁目1

市来駅から無料シャトルバス運行します🚌
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本日は
ブレンド体験会
をご紹介します!

【「うかぜ」ブレンド体験会🍶】

昨年の新酒まつりで実施した体験型企画第2弾!

発売1周年を迎えた
#本格麦焼酎 「 #うかぜ 」で
使用している4つの原酒を
新酒まつり限定で特別にご用意します✨

体験料金は1,500円(税込)

ご自身で原酒をブレンドして、
好みの香りや味わいを探りながら
あなただけの「うかぜ」を作ってみませんか?

明日は
伝兵衛蔵レストラン×地元高校生
をご紹介予定💁
   
※企画内容は変更となる場合がございます

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新酒まつりの詳細は
@hamadasyuzou のリンクから🔗

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#鹿児島焼酎 #焼酎 #芋焼酎 #麦焼酎
#焼酎で乾杯 #焼酎カクテル #カクテル
#焼酎アレンジ #焼酎ハイボール #ハイボール
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#焼酎イベント #鹿児島イベント
#蔵まつり #酒蔵イベント
#鹿児島県 #鹿児島 #飲酒タグラム
#お酒好きな人と繋がりたい
#乾杯 #限定酒 #新酒
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   #濵田酒造
第25回 #新酒まつり2024
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「貯蔵0日」 #伝兵衛新酒

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日時:10月19日(土)20日(日) 10:00~16:00
会場:濵田酒造 伝兵衛蔵
鹿児島県いちき串木野市湊町4丁目1

市来駅から無料シャトルバス運行します🚌
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本日は
「貯蔵0日」 伝兵衛新酒
をご紹介します!

【伝兵衛新酒🍶】

\1日 100本限定販売/

新酒まつりの当日に蒸留し、
そのまま杜氏自ら瓶詰めする
ここでしか手に入らない特別品!

貯蔵・熟成0日で
芋の風味が強く、
ガツンとくる荒々しい個性的な酒質です!

内容量:720ml
価格:5,000円(税込)

ぜひ、会場でお買い求めください🙌
※数量限定のため、売り切れとなる場合もございます。

明日は 「うかぜ」ブレンド体験会 を
ご紹介予定💁
   
※企画内容は変更となる場合がございます

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新酒まつりの詳細は
@hamadasyuzou のリンクから🔗

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   #濵田酒造
第25回 #新酒まつり2024
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#角打ちはまだ

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日時:10月19日(土)20日(日) 10:00~16:00
会場:濵田酒造 伝兵衛蔵
鹿児島県いちき串木野市湊町4丁目1

市来駅から無料シャトルバス運行します🚌
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本日は
角打ち はまだ
をご紹介します!

【角打ち はまだ🍶】
ちょこっと”角打ち”
寄っていきませんか?

『いろんなお酒を
いろんな飲み方で飲んでみたい...』

それ、“角打ち はまだ”で
できます!

個性溢れる5銘柄を無料で試飲🍸✨

割り材も用意するので、
お好みのオリジナルな飲み方で
お愉しみいただけます!

さらに、アンケート回答で
ノベルティをプレゼント🎁

ぜひ、好みの焼酎を見つけてください🙌

明日は 伝兵衛当日蒸留 をご紹介予定💁
   
※企画内容は変更となる場合がございます

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新酒まつりの詳細は
@hamadasyuzou のリンクから🔗

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#鹿児島焼酎 #焼酎 #芋焼酎 #焼酎で乾杯 
#焼酎カクテル #カクテル #焼酎アレンジ
#焼酎ハイボール #ハイボール 
#DAIYAME #shochu #cocktail
#焼酎イベント #鹿児島イベント
#蔵まつり #酒蔵イベント
#鹿児島県 #鹿児島 #飲酒タグラム 
#お酒好きな人と繋がりたい
#乾杯 #限定酒
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   #濵田酒造
第25回 #新酒まつり2024
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#蔵元BAR

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日時:10月19日(土)20日(日) 10:00~16:00
会場:濵田酒造 伝兵衛蔵
鹿児島県いちき串木野市湊町4丁目1

市来駅から無料シャトルバス運行します🚌
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本日は
蔵元BAR
をご紹介します!

【蔵元BAR🍶】
3杯飲めるチケットを500円で販売!
本格芋焼酎「 #だいやめ ~DAIYAME~」や
ボタニカル系麦焼酎「 #CHILLGREEN 」など
蔵元いちおしの商品を
ハイボールやカクテルにしてご提供します🍸

昨年好評だった焼酎を使ったフローズンや、 
#ミツカン 様とのコラボメニューもご用意♪

▽メニューを一部ご紹介▽

○フローズンだいやめ
ひんやり冷たく、シャリシャリの食感は
デザート感覚で楽しめます🍨🎵

○CHILL GREEN コラボカクテル
「 #ぽん酢サワー ™ 」の割り材として話題の
かんきつ果汁とお酢で作られた
ミツカン「 #ぽん酢 」とのコラボカクテル🌿

○HOT隠し蔵ハニージンジャー
生姜がピリッとしたアクセントに🫚🍯
秋口にぴったりの
体温まるホットカクテルです🍸

この他にも
様々な飲み方をご用意いたします🙌
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   #濵田酒造
第25回 #新酒まつり2024
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#特別バスツアー

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日時:10月19日(土)20日(日) 10:00~16:00
会場:濵田酒造 伝兵衛蔵
鹿児島県いちき串木野市湊町4丁目1

市来駅から無料シャトルバス運行します🚌
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本日は
特別バスツアー
をご紹介します!

【新酒まつり特別バスツアー🚌】

10/20(日)限定🎵

バス・トロッコで
いちき串木野の魅力に触れる
秋ならではの新酒と食、文化を愉しむ
最高の1日!

先着40名様をご案内します!

【お食事代込 おひとり様】
5,800円(税込)

申込締切は10/13(日)!

鹿児島中央駅発着なので
利便性もばっちりです◎

奮ってご参加ください🙌

明日は LABOシリーズ をご紹介予定💁
   
※企画内容は変更となる場合がございます

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新酒まつりの詳細は
@hamadasyuzou のリンクから🔗

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   #濵田酒造
第25回 #新酒まつり2024
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#傳藏院蔵LABOシリーズ とは?

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日時:10月19日(土)20日(日) 10:00~16:00
会場:濵田酒造 伝兵衛蔵
鹿児島県いちき串木野市湊町4丁目1

市来駅から無料シャトルバス運行します🚌
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本日は
#傳藏院蔵 #LABOシリーズ についてご紹介します!

新酒まつりでは、試作段階の商品を
「傳藏院蔵LABOシリーズ」として
2019年からテスト販売しています🍶✨

商品開発担当者が新たな酒質を追求し
改善を重ねた試作品たち・・

お客様のご意見を直接伺い
取り入れることで
さらなる改善をはかり、
定番の商品化につなげています!

今年のLABOシリーズは2つ🌟

🔶傳藏院蔵LABONo.014
濃厚仕込み木桶蒸留 本格麦焼酎

濃厚仕込みのもろみを
木桶蒸留器でじっくりと蒸留した麦焼酎🍶
麦から醸し出された清冽で森林のような香りと、
お湯割りで引き立つ
炭火で焼いたような芳ばしさをお楽しみください💫
アルコール度数:25度 内容量:360ml

🔶傳藏院蔵LABONo.015
フローラルでさわやかな香り 本格芋焼酎

アッサムやオレンジの香り、
追ってハイビスカス等の
フローラルなニュアンスを感じ、
飲み口は甘く爽やか💐
アルコール度数:25度 内容量:360ml

傳藏院蔵LABOシリーズから
すでに商品化されたお酒もご紹介🤭

🔷CHILL GREEN spicy&citrus
新感覚の香味が楽しめる #ボタニカル系麦焼酎 🌿

原料には香りの良いボタニカル「マーガオ」を使用。
マーガオの持つ柑橘香と山椒のようなスパイシーさに
麦焼酎の持つ旨さを融合することで、
今までにない新感覚の香味を実現したボタニカル系麦焼酎。

🔷焼みつき芋
芋焼酎の新酒を使用した
スイーツ感覚の贅沢なクラフトリキュール🍠

公式オンラインショップ「Shochu.Life」限定、
さらに秋限定・数量限定品として、年に1回発売。
芋焼酎の新酒をベースに使用し、焼き芋らしさを
最大限に引き出したリキュールです🍠
牛乳で割ったり、アイスにかけたりとスイーツ感覚で
アレンジが楽しめます🥛🍦

今年のLABOシリーズも
いつか商品化されるかもしれません…✨

明日は 500円で3杯飲める
#蔵元BAR についてご紹介いたします💁✨
   
※企画内容は変更となる場合がございます

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新酒まつりの
詳細は @hamadasyuzou のリンクから🔗

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#鹿児島焼酎 #焼酎 #芋焼酎 #焼酎で乾杯 
#焼酎カクテル #焼酎アレンジ
#DAIYAME #shochu #cocktail
#焼酎イベント #鹿児島イベント
#蔵まつり #酒蔵イベント
#鹿児島県 #鹿児島 #飲酒タグラム
#お酒好きな人と繋がりたい
#乾杯 #限定酒 #プロトタイプ
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   #濵田酒造
第25回 #新酒まつり2024
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今年の #新酒 は?

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日時:10月19日(土)20日(日) 10:00~16:00
会場:濵田酒造 伝兵衛蔵
鹿児島県いちき串木野市湊町4丁目1

市来駅から無料シャトルバス運行します🚌
⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒

本日は
#今年の新酒の味わい についてご紹介します!

昨日の投稿のように、
通常の焼酎は
半年から1 年ほど貯蔵して、熟成させますが
焼酎の新酒は
その年に収穫されたさつまいもで造られ
蒸留後まもなく瓶詰めされた焼酎です🍶✨

その年のさつまいもの特徴が
香りや味わいに
しっかりと表れます🍠

今年の新酒の味わいは
力強い薩摩の大地を連想させる
土や火の香り🔥の中に、
どっしりとしたさつまいも感🍠と
甘酸いパイナップルやイチゴ、桃のような
優しい甘い香りが特徴的🍍🍓🍑
口中に広がる甘味はまさに甘露!

会場に入ってすぐの
振る舞い酒でもご提供予定です🎵

明日は毎年大好評の
#LABOシリーズ についてご紹介いたします💁✨
   
※企画内容は変更となる場合がございます

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新酒まつりの
詳細は @hamadasyuzou のリンクから🔗

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#鹿児島県 #鹿児島 #飲酒タグラム
#お酒好きな人と繋がりたい
#乾杯 #限定酒
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   #濵田酒造
第25回 #新酒まつり2024
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焼酎の #新酒 とは?

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日時:10月19日(土)20日(日) 10:00~16:00
会場:濵田酒造 伝兵衛蔵
鹿児島県いちき串木野市湊町4丁目1

市来駅から無料シャトルバス運行します🚌
⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒

本日は
#焼酎の新酒 についてご紹介します!

通常の焼酎は
半年から1 年ほど貯蔵して、熟成させますが
焼酎の新酒は
その年に収穫されたさつまいもで造られ
蒸留後まもなく瓶詰めされた焼酎です🍠🍶

その魅力は
旨味成分が多く含まれた
濃厚で個性的な味わい!

その年のさつまいもの特徴が
香りや味わいに
しっかりと表れます

それを堪能できるのが
この時期だけの限定焼酎
「新酒」なんです♪

気になる今年の新酒の味わいは
明日ご紹介いたします💁✨
   
※企画内容は変更となる場合がございます
⁣
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新酒まつりの
詳細は @hamadasyuzou のリンクから🔗

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#鹿児島県 #鹿児島 #飲酒タグラム
#お酒好きな人と繋がりたい
#乾杯 #限定酒

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