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傳藏院蔵2020.10.19

傳藏院蔵だより#特別編

だいやめ全国デジタル体験実施レポート Vol.4

大阪 FM802「AWSOME FRAIDAYS DAIYAME refreshing breeze リモートパーティー Shall we DAIYAME」

 2020年10月7日水曜日にFM802(大阪)の「AWSOME FRAIDAYS」とタイアップし、「Shall we DAIYAME 全国デジタル体験」を実施いたしました!だいやめ全国デジタル体験は、8月から神戸や東京、仙台、札幌など全国各地で実施しております。
 当日は、番組MCの深町さん、応募いただいた方の中から抽選で選ばれた15名のリスナーの皆さん、濵田酒造の濵田取締役と共に「FM802 AWESOME FRIDAYS DAIYAME refreshing breeze リモートパーティー Shall we DAIYAME」がスタートしました!当日参加者されたリスナーの皆さんには、事前に「だいやめ体験キット(※)」をお送りしご参加いただきました。(※「だいやめ~DAIYAME~」1本、だいやめオリジナルカップ、オリジナルコースター、炭酸水)また、Twitterでご覧頂いた方にも「だいやめ体験キット」が届くチャンスをご用意しました!!
 さて、イベント当日、まずは濵田取締役から、創業150周年を越える濵田酒造の紹介や本格芋焼酎「だいやめ~DAIYAME~」の商品特徴、ネーミングの由来などをご紹介。ちなみに“だいやめ”とは、1日の終わりに晩酌をして疲れを癒すという、鹿児島の方言です!
 「だいやめハイボール」の美味しい飲み方をお伝えしながら、参加者の皆さんと一緒に丁寧に作っていきました!美味しい飲み方のポイントとして、①割り方は「焼酎:炭酸水=4:6」②最後にマドラーでゆっくりと1回まわすことなどを皆さんにお伝えしながら作っていき、だいやめハイボールが完成♪

 そして待ちに待った乾杯の瞬間、皆さんで一斉に、元気いっぱい“Shall we DAIYAME~!”と声をそろえて乾杯し、だいやめハイボールをゴクリ。乾いたのどに染みわたる“ライチのようなフルーティーな香り”に、参加者の皆さんは口々に「すっきりしていて美味しい」「香りが良い!」「フルーティーでライチみたい!」と最初の一口で「だいやめ~DAIYAME~」の魅力を体感していただいていたようです!
 だいやめハイボールを楽しみながら、参加者の皆さんに「だいやめ~DAIYAME~」を飲んだ感想や自己紹介を披露していただき、深町さんや濵田取締役、参加者全員で交流を深めました。序盤で「すでに3杯飲んでいます!」とだいやめを大変気に入っていただいた方もいらっしゃいました。


おつまみと一緒に!だいやめを美味しく愉しむ

 皆さん、普段焼酎にはどんなおつまみを合わせていますか?だいやめハイボールは唐揚げや麻婆豆腐などのしっかりした味付けの料理とも相性ばっちり!また、食中酒としてはもちろん、食後酒としてチョコレートなどのスイーツとも相性が合いますよ♪料理が趣味という参加者の方は、「だいやめには、手羽元と大根の煮込みが合いそう!」というアイディアも!是非試してみたい組み合わせです^^
 また、鹿児島のご当地食材・さつま揚げとあわせて飲みたい!という方もいて、嬉しくなりました。濵田酒造が位置する鹿児島県いちき串木野市は、さつま揚げ発祥の地といわれています。地酒とお豆腐入りの甘くてふわふわしているのが特長のいちき串木野産のさつま揚げもまた焼酎のお供にはかかせません^^
 オンライン飲み会で皆さんがどんなおつまみとお酒を合わせているのかというのも気になるところですよね。今回のイベントでも、だいやめに合わせたおつまみは、人それぞれでした。自分の好きなおつまみを自由に合わせて食べられるのはオンライン飲み会の良いところかもしれません。


新しい愉しみ方「クールだいやめ」

 冷蔵庫でボトルごと冷やし、ワイングラスに注ぎ、ストレートでだいやめを愉しむ「クールだいやめ」という新しい飲み方もご紹介。この飲み方は、フランスの五つ星ホテルのトップソムリエがだいやめの香り高さを評価し、ご提案してくださいました。様々な形状のワイングラスに注ぐことで、味わいが変化し、だいやめの最大の特長である「ライチのような香り」を存分に愉しめます。チーズやチョコレートなどとの相性もいいですよ♪MCの深町さんもおしゃれな「クールだいやめ」に、マカロンと合わせてみたいとお話ししていました^^
 だいやめと料理の組み合わせ以外にも、好きな音楽の話や、こんなシチュエーションでだいやめを飲みたい!というテーマのお話しも・・・。素敵なバーで飲んでみたいという方や、普段お酒飲まない人とも一緒に飲みたいという方など、だいやめに合うシチュエーションをイメージしながらお話しされ、終始盛り上がりました。参加者の方の中には、芋焼酎が苦手で普段はあまり飲まないという方や、いままで芋焼酎を飲んだことの無いといった方からも「飲みやすい」「これを機にだいやめ~DAIYAME~を飲みたい」など嬉しいお言葉をたくさんいただきました^^

 今後も、福岡、名古屋、広島エリアにてデジタル体験会を行います。また、10月31日、11月1日にはオンライン新酒まつりも開催!オンラインを通して皆さんに本格焼酎、「だいやめ~DAIYAME~」の魅力をお届けしてまいりますので是非ご覧ください♪

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7月20日は
˗ˋˏ🍔  #ハンバーガーの日 🍴ˎˊ˗
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#CHILLGREEN と炭酸水を1:4で割ると
ラムネ風 #チルハイボール に🫧
濃い味付けのハンバーガーと相性抜群です🍶✨️
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CHILL GREEN spicy&citrus の
原料であるマーガオ特有の柑橘香と
スパイシーな味わいと一緒にお楽しみください🌿
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暑い日が続きますが☀️👒
夏にぴったりの〖ラムネ風チルハイボール〗で
リフレッシュしてくださいね🎐꙳⋆
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#鹿児島 #濵田酒造
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\  7月7日は #七夕 💫 /
織姫と彦星が年に一度出会う夜🌃
大切な方との特別な一杯に🍸·•°
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#CHILLGREEN spicy&citrusでつくる🌿
〖 #チルハイボール 〗はいかがですか?😊
マーガオ特有の柑橘香とスパイシーな味わいが楽しめます✨️

今夜はチルハイボールで乾杯🥂˒˒
皆さまの願いが叶いますように♪
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#7月7日  #tanabata 
#鹿児島 #濵田酒造
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本日7月2日は『1年の折り返しの日』
2025年も、もう半年が過ぎました☺️🌿
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CHILL GREEN spicy&citrus を使用した
爽やかなカクテルでリフレッシュしませんか?🍹ˊ˗
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⊹ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹⁺ ﹒ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹ ﹒ ⁺ ﹒
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①グラスに氷をいれる🧊
②CHILL GREEN spicy & citrus
 オレンジジュース・ジンジャーエールを
 1:1:1の割合で注ぐ🍊✨️
③軽く混ぜて、完成!
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お好みでオレンジやミントをトッピングすると
香りが更に引き立ちます🤭🫧
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𓂃𓂃𓂃𓂃𓊝𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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#CHILLGREEN とオレンジの
爽やかな柑橘の香りに𓂃 𓈒𓏸
ジンジャーエールのシュワッとしたアクセントが
夏を感じる爽快なカクテルです🌻
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陽ざしが強くなるこの時期
立ち止まってゆっくり深呼吸
〖 自分らしく過ごせる時間 〗をお過ごしください💫
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お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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#鹿児島 #濵田酒造
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#隠し蔵 とコーヒーの深い味わいに
りんごの風味がほのかに香る‎𓂃 𓈒𓏸
〖 琥珀のラ・ポム・カシェ 〗  
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毎日頑張っている自分へのご褒美に
フルーティーな一杯を🍸️✨️
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手軽に作れるカクテルレシピです📝ˊ˗
是非ご賞味ください💁🏼‍♀️˒˒
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①グラスいっぱいに氷をいれる🧊
②隠し蔵・アイスコーヒー・アップルジュースを
 1:1:1の割合で注ぐ☕🍎
③ゆっくり混ぜて完成✨️
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༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶
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樽熟成がくれた、琥珀色の幸せな時間を
どうぞごゆっくり🌙
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お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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〜今年の父の日は、ちょっと特別な贈り物を〜
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「いつもありがとう」の気持ちを、
香り豊かな焼酎と一緒に届けませんか?☺️💕
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『 #別撰 #隠し蔵 』は、長期熟成された本格麦焼酎。
その味わいはまるで、時間を閉じ込めたかのような深さとまろやかさ🫧
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丸みのある口当たりと
オーク樽由来のバニラのような甘く芳醇な香りが、
じんわりと広がります。
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容器には「コンプラ瓶」を使用。
かつて長崎の金富良商社が、東インド会社を通じて
酒や醤油を輸出していた際に使われていた歴史ある磁器瓶です😌
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味・香り・歴史すべてを詰め込んだ一杯🕊️
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グラスを傾けるたびに
日々の疲れがほどけていくような、
そんな“語りたくなる焼酎”です🍃
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父の日には、ちょっと贅沢で、
心が伝わる贈り物を💫
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