伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

食品安全マネジメントシステムの国際規格FSSC22000の認証を鹿児島県の焼酎メーカーで初めて取得

傳藏院蔵2018.11.29

濵田酒造株式会社(本社:鹿児島県いちき串木野市、代表取締役社長:濵田雄一郎) は、主力工場である傳藏院蔵(でんぞういんぐら)において、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000の認証を鹿児島県の焼酎メーカーで初めて取得しました。

※1鹿児島県の焼酎蔵数(11月29日時点で114蔵)。
※2 2018年11月29日時点。

<FSSC22000認証取得概要>
取得工場:濵田酒造 傳藏院蔵
所在地:鹿児島県いちき串木野市西薩町17-7
登録年月日:2018年11月21日
生産品目:本格焼酎


傳藏院蔵_ボトリングライン海童.jpg   傳藏院蔵.jpg
画像:ボトリングライン(左)と傳藏院蔵外観(右)

当社は、明治元年の創業以来、長きにわたり伝統の技と味を守りながら、常に新しい焼酎の可能性を追求してきました。高品質な焼酎の生産性向上を実現するため、最新鋭の技術と設備を導入した焼酎製造蔵として2000年に「傳藏院 壱の蔵」を建設、2005年には「傳藏院 弐の蔵」が稼働開始しました。マネジメントシステムにおいては、顧客満足向上、品質/環境マネジメントシステムの強化を図るために、2006年に営業拠点を含む全社でISO9001/ISO14001の認証を取得し、高品質と環境負荷低減の両立に努めています。
今回のFSSC22000は、より精度の高い食品安全管理の実践を目指し、2016年から取り組んでまいりました。お客様にさらなる安心安全な商品をお届けするために、また「本格焼酎を真の國酒へ、更には世界に冠たる酒へ」の計画を実現するべく、邁進いたします。

 FSSC 22000※1とは

食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000※2に具体的な要求事項が補強された(ISO/TS22002-1※3)、世界最高水準の認証制度。国際食品安全イニシアチブ(GFSI※4)のベンチマーク承認規格です。最近関心が高まっているフードディフェンスなどの考え方も盛り込まれ、よりレベルの高い食品安全管理が要求されています。
イオン・コカコーラ・ウォルマート・英テスコ・仏ダノン等、世界の流通・食品大手約 650社が加入。GFSIに承認された規格は、食品安全に対する世界基準の仕組みとして認められ、認証を取得した工場で製造された商品は、国際的な立場から信頼性を訴求できるとされている。

※1 FSSC: Foundation for Food Safety Certificationの略。
※2 ISO22000: ISO9001に食品衛生管理の国際標準HACCPの概念を取り入れた食品安全マネジメントシステム規格。
※3 ISO/TS22002-1: 食品製造分野における前提条件プログラムについての具体的な要求事項を規定した技術仕様書。
※4 GFSI: Global Food Safety Initiativeの略。


■濵田酒造株式会社

鹿児島県いちき串木野市に本社及び工場を置く、明治元年創業の焼酎・清酒・リキュール・スピリッツ類の製造・販売を行っている酒類製造メーカーです。創業の地で昔ながらの木桶蒸留器を使い、甕仕込み、甕貯蔵という明治・大正時代の製法を守っている「伝兵衛蔵」。最新鋭のシステムを導入し高品質の焼酎を量産する「傅藏院蔵」。そして浜田酒造が誕生する前、江戸時代から掘られた金山坑洞跡で当時の仕込みも再現、また坑洞内貯蔵する「薩摩金山蔵」。この3つの蔵を柱に、お客様への感謝の気持ちを忘れず、「本格焼酎を真の國酒へ、更には世界に冠たる酒へ」という目標実現に挑戦し続けています。

濵田酒造Facebook
濵田酒造YouTube

【お問い合わせ先】
濵田酒造株式会社 お客様相談室
TEL: 0996-21-5260(平日9:00~17:00土・日・祝日を除く)
Email: info@hamadasyuzou.co.jp

Instagram

  • ⁡
本日2月14日は『 #バレンタイン 』💖
鹿児島の“Patisserie Yanagimura
  • ⁡
2月9日は『 #肉の日 』🍖✨
⁡
そんな日に楽しみたい❣️
お肉と相性抜群の焼酎をご紹介します📣
⁡
『 #隠し蔵 』
⁡
厳選した麦焼酎の原酒を樽で寝かせた
芳醇な香りとコクのある
琥珀色の熟成貯蔵焼酎です💫
⁡
口当たりはなめらかで
バニラのような芳醇な香りと
ほのかな甘みが広がります💓
⁡
飲み方はお好みで
ロックや水割り、お湯割りなど
様々な楽しみ方ができますが、
今回はお肉🥩と相性抜群な #炭酸割り で🎶🫧⁡
はじける炭酸でコクと香りが広がり
爽快な味わいに🙌

熟成された時間を感じながら
ゆっくりと味わいたい
ちょっと贅沢なハイボールです☺️❤️
⁡
皆さんなら、
どんなお料理と楽しみますか?🌙🍴
⁡
琥珀色に輝く『隠し蔵』で
お好みのペアリングを見つけてみてください💡
⁡
#濵田酒造 #濵田酒造株式会社
#鹿児島県 #いちき串木野
#焼酎蔵 #明治元年 #創業 #焼酎
#貯蔵焼酎 #麦焼酎 #貯蔵麦焼酎
#樽熟成 #熟成 #ペアリング 
#お肉料理 #お肉 #ステーキ 
#酒スタグラム #いんしゅたぐらむ
#ご飯とお酒 #ハイボール 
#お酒好き #焼酎女子 
#焼酎好きと繋がりたい
#伝兵衛蔵 #傳藏院蔵 #金山蔵
  • .

//
発売1周年🌿
ボタニカル系麦焼酎
「CHILL GREEN spicy & citrus」
\\

香りの良いボタニカル原料「 #マーガオ 」の
持つ柑橘香と山椒のようなスパイシーさに
麦焼酎の持つ旨さを融合🌿

“ゆったりと自分らしく過ごせる時間に
寄り添えるブランドでありたい”
そんな想いを込めて誕生しました💡

焼酎初心者の方や、焼酎が苦手な方も
手に取りやすいボトルデザインや
その美味しさでご好評をいただき
おかげさまで2月23日で
発売1周年を迎えることができます😊✨

それを記念して、
#投稿キャンペーン を実施します🙌

「 #どこでチルする 」をつけて
CHILL GREEN を飲みながら
チルしている場面やチルしたい場所を投稿!!

投稿してくれた方から
抽選で11名様に景品をプレゼントいたします🎁
オリジナルグッズが当たるWチャンスも🥳💓

ぜひご参加ください!🙌

■期間
2024年2月9 日(金)~3月1日(金)

■応募方法
InstagramもしくはX(旧:Twitter)で
CHILL GREEN を楽しみたい場所や
楽しんでいる場面に
ハッシュタグ「#どこでチルする」をつけて投稿

■景品
「CHILL GREEN 720ml」 1本+エコタンブラー1個
合計11名様
※W チャンス: CHILL GREEN のボトルを写して
写真を投稿していただいた1名様に
CHILL GREEN Tシャツ・ハットセットをプレゼント

■規約
https://www.hamadasyuzou.co.jp/wp/wp-content/uploads/2024/02/8d76dba7ebc28cda3b8f45a07b0a1dcb.pdf
予め同意の上、ご参加ください。

#濵田酒造 #濵田酒造株式会社
#鹿児島県 #いちき串木野
#焼酎蔵 #明治元年 #創業 #焼酎
#CHILLGREEN #麦焼酎 #ボタニカル系麦焼酎
#酒スタグラム #いんしゅたぐらむ
#キャンペーン #お酒好き #焼酎女子
#焼酎好きと繋がりたい
#伝兵衛蔵 #傳藏院蔵 #金山蔵
  • ⁡
//
季節限定🌸🤍
鹿児島県産の紫芋を使用した本格芋焼酎✨
#海童 #春雲紫 が今年も登場🍀
\\
⁡
本日2月6日(火)より発売されます📢🩷
⁡
一口飲めば
紫芋の華やかな香りと濃厚で個性的な味わいが
口いっぱいに広がります🤤🫧
⁡
芋焼酎🍶本来の旨味を
そのまま味わっていただくために、
通常行う
  • ⁡
あっという間に1月も終盤💨
⁡
1ヶ月頑張った自分へ
金箔入り梅酒のご褒美はいかがですか?🤭💯
⁡
 『 #梅金山 』
本格麦焼酎🍶に紀州産の梅を使用し
じっくりと梅のエキスを抽出しました🙌
砂糖を3回に分けて仕込む
” 3段仕込み製法 “で手の込んだ
風味豊かな本格梅酒です❣️
ほどよい酸味と控えめな甘さで
すっきりとした味わいを楽しめます😋🎶
はなやかな梅の香りを
感じてみてください😌🫶
⁡
『 #金山蔵梅酒 』
芋焼酎🍶に鹿児島県産の南高梅を使用し仕込みました🙌
長期貯蔵ならではの
コクと甘味が感じられる梅酒で
芳醇な香りが広がります🌼
⁡
どちらの梅酒の中にもキラキラ輝く金箔が✨
贅沢な時間を堪能してください🍀
とても華やかなので
お祝いの席にもぴったりです🎊✨
⁡
梅金山と金山蔵梅酒の
飲み比べもオススメです💡💫
⁡
2月に向けて
パワーチャージしてくださいね❣️💪
⁡
ぜひご賞味ください😊
⁡
#濵田酒造 #濵田酒造株式会社
#鹿児島県 #いちき串木野
#焼酎蔵 #明治元年 #創業 #梅酒
#本格梅酒 #麦焼酎 #芋焼酎 #お酒好き
#酒スタグラム #いんしゅたぐらむ
#飲酒タグラム #焼酎女子 
#金箔入り #金箔入り梅酒 
#金箔 #ご褒美 #お祝い 
#梅酒好きと繋がりたい #梅酒好き
#焼酎好きと繋がりたい #焼酎好き
#伝兵衛蔵 #傳藏院蔵 #金山蔵
  • .
2月14日は『 #バレンタイン 』🤎❤️
そんな日におすすめしたい
スイーツ🍫をご紹介します☺️
⁡
『 #DAIYAMEテリーヌショコラ 』

鹿児島の大人気洋菓子店
  • イベントのお知らせ📣🥳
⁡
\ 🍶濵田酒造×にんべん🐟 /
⁡
アンバサダーコラボ企画✨
#焼酎とおだし ファンミーティング 
の開催が決定しました👏
⁡
本格焼酎を製造する『濵田酒造』と
かつお節専門店の『にんべん』との
コラボレーション企画🤝❤️
⁡
第一弾は
かつお節やだしを使った
焼酎🍶に合うおつまみレシピの
SNS投稿キャンペーンを行いました🥢
たくさんのご応募、
ありがとうございました🙇‍♀️✨
⁡
今回は第二弾‼️
海童とかつお節とだしの魅力を詰め込んだ
コラボファンミーティング&交流会を
開催します😆🎉
⁡
両社のアンバサダー各10名様をご招待👥🤍
🔹焼酎やかつお節についての講座
🔹海童の飲み比べ
🔹第一弾で投稿いただいたおつまみの試食
など、盛りだくさんでお届けします💘
⁡
さらに🎶開催に先駆けて
クイズキャンペーンも実施しています👇💓
⁡
🔸海童ファン蔵部 公式X
🔸にんべんだしアンバサダー 公式Instagram
に投稿されたクイズの回答者から抽選で各3名様に
『かつお節と海童 焼き芋(900ml)の詰め合わせセット』
をプレゼントいたします🎁✨
⁡
詳しくはHPをチェックしてくださいね☺️
皆様のご参加、お待ちしております💐
⁡
#濵田酒造 #濵田酒造株式会社
#鹿児島県 #いちき串木野
#焼酎蔵 #明治元年 #創業 
#海童 #海童焼き芋 #焼酎
#本格焼酎 #薩摩本格焼酎
#海童ファン蔵部 #焼酎女子 
#キャンペーン #プレゼントキャンペーン
#焼酎とおだし #ファンミーティング
#アンバサダー #コラボ企画 #交流会
#だし料理 #だしのある生活
#にんべん #にんべんだし
#にんべんだしアンバサダー
#伝兵衛蔵 #傳藏院蔵 #金山蔵
  • 1/6(土)から開催❣️📢
『薩摩金山蔵 坑洞内開運神社をめぐる体験ツアー』
に参加してみませんか?🎶
⁡
トロッコに乗って坑洞を進むと
金山蔵の深い歴史や文化を
肌で感じることができます🚂💨
⁡
坑洞内の蔵見学はもちろん👀‼️
黄金の観音像や
島津義弘公を祭神として祀る

© 2014 - HAMADA GROUP