伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

金山蔵2020.01.21

金山蔵だより#96

適量な飲酒で、楽しいお酒の時間を。

~お酒との正しい付き合い方~

2020年、新たな年を迎え、この時期はお酒を飲まれる機会も多いのではないでしょうか。また、1月13日は「成人の日」ということで、今年新成人となられた皆さん、ご成人おめでとうございます。お正月の「ハレの日」にご家族やご親戚の皆さんとお酒を飲みながらゆっくり過ごした方もいらっしゃることだと思います。今回は、「お酒」を楽しく適量に飲むうえで、知っておきたいことをいくつかお伝えしたいと思います。

お酒は20歳を過ぎてから。

日本では「飲酒は20歳を過ぎてから」と法律で定められています。どうして未成年のうちに飲酒が禁止されているのか、ご存知ですか?それは発達段階の身体に大きく影響を及ぼしてしまうからです。まさに身体が発達している段階の20歳未満で飲酒をしてしまうと、成長途中の脳神経や肝臓などの肝機能障害を起こしやすいともいわれています。また、将来アルコール依存症なるリスクも高まるともいわれているのです。


お酒と健康

法的にお酒が飲める年齢の大人の皆さんも、油断してはなりませんよ。飲みすぎには十分注意が必要です。体内でアルコールを分解するスピードや量などの分解能力には、個人差があります。体格や性別、そして飲酒時の体調や飲み方など、様々です。会社の上司や同僚と飲むお酒、気の知れた仲間と飲むお酒、恋人と飲むお酒など、いろいろなシーンによってお酒の楽しみ方は変わってくるものですが、失敗しないお酒との付き合いをしたいですよね。そのために、お酒の「適量」を知り、体調に合わせて飲酒するといった自分自身をコントロールしていくことが必要です。


適量な飲酒を!

 正しいお酒との付き合い方として、「適量でお酒を飲む」ということが大切になってきます。ここでいう「適量」とは、どの程度を指しているのでしょうか?厚生労働省が推奨している国民健康づくり運動「健康日本21」によると、「節度ある適度な飲酒」としては、1日平均純アルコールで約20g程度であるといわれています。また、主な酒類に換算すると、焼酎(25%)100ml、ビール(5%、500ml缶)1本、清酒(15%、180ml)1合、ウィスキー(43%)60ml、チューハイ(7%、350ml缶)1本といった酒量に相当するそうです。
 また、一般的には女性は男性よりもアルコール分解速度が遅いため、男性より少ない量が適当であるといわれています。性別だけでなく、年齢などほかの要素も関わってくるため、一概には言えない部分がありますが、このようなことを頭に置いて、お酒を楽しむと良いですね。                          
※参照:厚生労働省HP 


焼酎は、糖質ゼロ!プリン体ゼロ!

ここまで、お酒との付き合い方について、紹介してきました。もちろん飲みすぎは身体に悪影響を及ぼしてしまいますが、適量飲むことは、緊張をほぐしてリフレッシュになったり、血行促進に繋がったりといった嬉しい効果もあります。なかでも、「本格焼酎」は「糖質ゼロ」「プリン体ゼロ」という身体にとって非常に嬉しいお酒です!ご存知でしたか?しかも飲み方もお湯割り、水割り、炭酸割など、バリエーション豊富で、自分の気分や体調に合わせて楽しむことが出るという魅力があります♪


ハレの日にぴったりの本格芋焼酎「福金山」はいかがでしょうか。ブルーのボトルの中で金箔がキラキラと光る様子は、お祝い事にぴったりです。
本格焼酎「福金山」についてはこちら
お祝いのシーンなどにあると嬉しいお酒。適量で、楽しくお酒を飲みましょう。

■お問い合わせ先:
焼酎蔵 薩摩金山蔵 
TEL 0996-21-2110(10:00~17:00、火曜定休)

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暑さは続いていますが、
食欲の秋!🍂
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② バニラアイスを入れる🍨
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④うかぜを注いで混ぜる
⑤コーラを注いで混ぜる
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★うかぜ1:バニラアイス2:コーラ1
 の割合がオススメ!
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うかぜの甘芳ばしい風味に
バニラアイスのミルキーな味わいと
シュワっと爽快なコーラ、
塩がアクセントになった
大人のスイーツカクテルです🍸🤍
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一味違う絶品カクテルを
ぜひご賞味ください🎶
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本格麦焼酎『 #うかぜ 』
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1%単位のブレンド技術
「カルテットブレンド」による
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個性豊かな4つの原酒を、
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麦本来の味わいを実現した贅沢な一品です🫧
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🍂
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀🔍
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『 #本格麦焼酎うかぜ 』『 #うかぜ 』をつけた
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\\ 焼酎の #豆知識 ならぬ #芋知識 //
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9/6は『 #黒の日 』🎶
焼酎づくりに欠かせない
#黒麹 の秘密に迫ります👀💫
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 🍠 黒麹と焼酎 🍠
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黒麹は、もともと泡盛に使われる菌でした。
焼酎造りの際、鹿児島よりも暑い
沖縄で作られている泡盛に注目し、
試行錯誤の末、黒麹仕込みの焼酎が
誕生したといわれています🍶
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お湯割りにすると原料由来のコクや
濃厚な香りを楽しめます💡
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 🍠 麹の役割 🍠
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①アルコールを生成する酵母の
 栄養とするため、
 でんぷんを糖に変えます◎
 
②クエン酸の分泌で雑菌の繁殖を防ぎ、
 もろみが腐ることなく安全に発酵できます◎
 ※クエン酸の分泌は白麹・黒麹のみ
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 🍠 黒麹でつくられた #だいやめ 🍠
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ライチのような華やかな香りが
ふわっと広がります🫧
甘くまろやかな味わいと
キレの良い後味が特長✨
強炭酸水割りがオススメです❕
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他にも、濵田酒造の焼酎は
#白麹 #黄麹 #黄金麹 を使っています🙌
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白麹は、すっきり軽やかな味わいが特徴🫧
ロックから水割り・炭酸割り・お湯割り
まで幅広くお楽しみいただけます😆
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黄麹は、主に清酒に使われています🍶
フルーティーで爽やかな味わいが特長🌼
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黄金麹は、薩摩金山蔵オリジナル👆
香り高い果物のような甘い香りと
ふくらみのある味わいが特長です🫧
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このように美味しい焼酎造りのため、
麹は人知れず活躍しているのです🌟
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ぜひ、焼酎選びの際には
麹をチェックしてみてください☺️

飲み比べてみるのもオススメです🎶
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🖤
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀🔍
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『 #だいやめ 』『 #だいやめハイボール 』をつけた
皆さまの素敵な投稿もお待ちしています📸
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#麹 #焼酎麹 
#きょうのやめどき #だいやめどき 
#ハイボール #炭酸割り #おすすめ焼酎
#おうち飲み #宅飲み #家飲み #おうち居酒屋 
#本格芋焼酎 #本格焼酎 #焼酎 #焼酎で乾杯
#DAIYAME #shochu #highball
#濵田酒造
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「🍠」のコメントで教えてください🎶
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\\ 焼酎の #豆知識 ならぬ #芋知識 //
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処暑を迎えましたが
未だに暑さが残る日々☀️💦
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そんな時期に!
皆さんは焼酎の意外な
健康パワーをご存じですか?🤔
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本格焼酎ならではの
メリットをご紹介します✍️✨
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🍠 糖質・プリン体ゼロ 🍠
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糖質やプリン体を摂りすぎると
肥満や生活習慣病の原因となります🙅‍♀️
本格焼酎は、製造の過程で「蒸留」を行うことで、
原料(芋、米、麦、黒糖など)に含まれる
糖質やプリン体が気化せず醪(もろみ)の中に
残るため、出来上がった原酒は
糖質・プリン体がゼロとなるのです💡 ̖́-
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🍠 血栓予防効果 🍠
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
本格焼酎は他のお酒と比較して、
血栓を溶かす酵素「ウロキナーゼ」を
活性化させる働きがあることが
実証されています☝️✨
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🍠 香りによるリラックス効果 🍠
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単式蒸留焼酎である本格焼酎は
原料の香り成分が含まれているので
豊かな香りを味わうことができます🪻🫧
特に芋焼酎の香りには
「リナロール」という成分が含まれているので
リラックス効果が◎
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本格焼酎は適量であれば、
おいしく健康的なお酒です🍶

ぜひ、ご賞味ください🎵
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『 #海童 』
薩摩の大地で育った良質なさつまいもと
国産米を100%使用した本格芋焼酎🍶
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すっきり飲みやすいものから
濃醇で飲み応えがあるものまで
いろいろあるから、おもしろい🌈
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#糖質ゼロ #プリン体ゼロ 
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#shochu #japanesesake #濵田酒造
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暑いお盆は、家族や友人と
琥珀色のひんやりカクテル🍸を作って
楽しいひとときを過ごしませんか?🧊
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『 #チルアンバー 』
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マーガオが爽やかに香る
ボタニカル系麦焼酎の #CHILLGREEN を
#ジンジャーエール 🫚と #リンゴジュース 🍎
で割った琥珀色のカクテルです✨

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①グラスにたっぷりの氷を入れる
②CHILL GREENを注ぐ
③リンゴジュースを注ぐ
④ジンジャーエールを注ぐ
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★CHILL GREEN1:リンゴジュース1:ジンジャーエール1
 の割合がオススメ!🌿
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ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ
 
リンゴジュース🧃の甘さと
スパイシーでキリッとした
締まりのある味わいがマッチします◎
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お盆はチルアンバーと
素敵な時間をお過ごしください🍸🫧
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飲んでみたい!と思ったら
「🫧」のコメントで教えてください🎶
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。.。:+* ゚ ゜゚ +:。.。:+ ゚ ゜゚ +:。.。.。:+ ゚ *+
  夏こそ、スカッと炭酸割り❕
   #だいやめハイボール で
  ココロもカラダも、リフレッシュ💫
 。.。:+* ゚ ゜゚ +:。.。:+ ゚ ゜゚ +:。.。.。:+ ゚ *+
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『 #だいやめ 』は独自の技術で誕生した
「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎🍶
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一口飲むと、ライチを思わせる
みずみずしい華やかな香りが
ふわっと広がります🫧
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様々な飲み方で楽しめますが、
強炭酸で割るとより一層華やかな香りに✨
喉越しとキレのあるシャープな味わいは
暑い夏にぴったりです☀️
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海へ、山へ、キャンプで🏝️🌺
あるいはお家でも🏠
だいやめと素敵な夏の思い出を
作ってみてはいかがでしょうか📸
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是非、ご賞味ください🎶

※プールに入る前の飲酒は危険ですので、お控えください
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌻
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行ってみたい!と思ったら
「👍」のコメントで教えてください🎶
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━━━━\夏のおでかけ!/━━━━
    伝兵衛蔵の蔵見学ツアーに
    参加してみませんか?👀🌺
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明治元年に手づくりの焼酎蔵として
創業した『 #伝兵衛蔵 』の見学ツアー🚩
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スタッフの解説を聞きながら、
昔の焼酎づくりの道具を集めたミュージアムや
現在も使われている『 #木桶蒸留機 』、
焼酎を貯蔵する『 #甕 』などを見ることができます🔍💫
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タイミングがあえば
実際に焼酎づくりを行う
蔵人の姿が見学できるかもしれません!
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見学後は売店での試飲とお買い物🎶🛒
季節のおすすめ銘柄も試飲できますよ🎐
お帰りの際にはオリジナルグッズのお土産も✨🛍️
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詳細やご予約に関しては
下記のお電話番号までお問い合わせいただくか
ホームページのご予約フォームをご確認ください☺️
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夏休みの帰省、ご旅行など✈️
皆様のご参加をお待ちしております🌿
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🔹場  所 :伝兵衛蔵
🔹時  間 :11:00〜/14:00〜
🔹参加料:500円(20歳未満 無料)
🔹 T E L :0996-21-5260
🔹注意事項:事前予約制。
飲酒は20歳以上の方に限ります。
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試してみたい!と思ったら
「🥢」のコメントで教えてください🎶
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蝉しぐれの降り注ぐ『 #土用の丑の日 』でした!
うなぎと一緒に楽しみたい
相性抜群の焼酎をご紹介します🍶✨
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本格芋焼酎『 #薩摩はやひと 』
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独自の「濃厚仕立て製法」により
“さつまいもらしさ”を十分に堪能でき
旨味と飲みごたえがある濃厚な味わいが特徴🙌
本物志向の大人たちが嗜む本格芋焼酎です🍶

2024年の世界三大酒類コンペティション「SFWSC」では
審査員全員から金賞の評価を得て、
最高金賞(ダブルゴールド)を受賞しました🎖 ̖́-

芳ばしく、ほんのりとスモーキーな中に
金木犀や紅茶、オレンジの香りが広がります🫧
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土用の丑の日は、
薩摩はやひとと一緒にうなぎを食べて
夏を乗り切りましょう🌻
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是非、ご賞味ください🎶
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🏝️
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💫
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『 #薩摩はやひと 』『 #はやひと 』をつけた
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