伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

金山蔵2020.01.21

金山蔵だより#96

適量な飲酒で、楽しいお酒の時間を。

~お酒との正しい付き合い方~

2020年、新たな年を迎え、この時期はお酒を飲まれる機会も多いのではないでしょうか。また、1月13日は「成人の日」ということで、今年新成人となられた皆さん、ご成人おめでとうございます。お正月の「ハレの日」にご家族やご親戚の皆さんとお酒を飲みながらゆっくり過ごした方もいらっしゃることだと思います。今回は、「お酒」を楽しく適量に飲むうえで、知っておきたいことをいくつかお伝えしたいと思います。

お酒は20歳を過ぎてから。

日本では「飲酒は20歳を過ぎてから」と法律で定められています。どうして未成年のうちに飲酒が禁止されているのか、ご存知ですか?それは発達段階の身体に大きく影響を及ぼしてしまうからです。まさに身体が発達している段階の20歳未満で飲酒をしてしまうと、成長途中の脳神経や肝臓などの肝機能障害を起こしやすいともいわれています。また、将来アルコール依存症なるリスクも高まるともいわれているのです。


お酒と健康

法的にお酒が飲める年齢の大人の皆さんも、油断してはなりませんよ。飲みすぎには十分注意が必要です。体内でアルコールを分解するスピードや量などの分解能力には、個人差があります。体格や性別、そして飲酒時の体調や飲み方など、様々です。会社の上司や同僚と飲むお酒、気の知れた仲間と飲むお酒、恋人と飲むお酒など、いろいろなシーンによってお酒の楽しみ方は変わってくるものですが、失敗しないお酒との付き合いをしたいですよね。そのために、お酒の「適量」を知り、体調に合わせて飲酒するといった自分自身をコントロールしていくことが必要です。


適量な飲酒を!

 正しいお酒との付き合い方として、「適量でお酒を飲む」ということが大切になってきます。ここでいう「適量」とは、どの程度を指しているのでしょうか?厚生労働省が推奨している国民健康づくり運動「健康日本21」によると、「節度ある適度な飲酒」としては、1日平均純アルコールで約20g程度であるといわれています。また、主な酒類に換算すると、焼酎(25%)100ml、ビール(5%、500ml缶)1本、清酒(15%、180ml)1合、ウィスキー(43%)60ml、チューハイ(7%、350ml缶)1本といった酒量に相当するそうです。
 また、一般的には女性は男性よりもアルコール分解速度が遅いため、男性より少ない量が適当であるといわれています。性別だけでなく、年齢などほかの要素も関わってくるため、一概には言えない部分がありますが、このようなことを頭に置いて、お酒を楽しむと良いですね。                          
※参照:厚生労働省HP 


焼酎は、糖質ゼロ!プリン体ゼロ!

ここまで、お酒との付き合い方について、紹介してきました。もちろん飲みすぎは身体に悪影響を及ぼしてしまいますが、適量飲むことは、緊張をほぐしてリフレッシュになったり、血行促進に繋がったりといった嬉しい効果もあります。なかでも、「本格焼酎」は「糖質ゼロ」「プリン体ゼロ」という身体にとって非常に嬉しいお酒です!ご存知でしたか?しかも飲み方もお湯割り、水割り、炭酸割など、バリエーション豊富で、自分の気分や体調に合わせて楽しむことが出るという魅力があります♪


ハレの日にぴったりの本格芋焼酎「福金山」はいかがでしょうか。ブルーのボトルの中で金箔がキラキラと光る様子は、お祝い事にぴったりです。
本格焼酎「福金山」についてはこちら
お祝いのシーンなどにあると嬉しいお酒。適量で、楽しくお酒を飲みましょう。

■お問い合わせ先:
焼酎蔵 薩摩金山蔵 
TEL 0996-21-2110(10:00~17:00、火曜定休)

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CHILL GREEN spicy&citrusの素敵なポストをご紹介🌿

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@hito9299 さま
とても飲みやすくて、
スパイシーと言っても決して辛くはなく、
どちらかというとフルーティーさを感じる
飲み心地の良さ!

@malin_beauty_lifestyle さま
多国籍のお料理や、どんなシーンにも合う
スッキリした味で、家飲みやギフトにも
おすすめです♡

@chino.home さま
めっちゃ飲みやすい!✨
ハーブを入れて
炭酸と割ってハイボールにすると最高です🌿
ジンジャーエールで割るのも合いそう。

@lapi_mama さま
チルグリーン は香辛料「マーガオ」を原料に使用したボタニカル系麦焼酎。
「わ、今までにない香り~」「爽やかな飲み心地」という感想!

@disney_pucok さま
こちらはシトラス風味なので、
焼酎が苦手な方でも凄く飲みやすいと思います❣️
本商品1 : 炭酸水2で割っただけですが、本当に美味しい😋
甘くなくてスッキリしているので、どんな料理にも合います🎶

@happyharumiko さま
夫婦でおうち晩酌の時間を大切にしているよ🍶
(特に夫がね😉)
スパイシー&シトラス風味のボタニカル系麦焼酎。
夫は炭酸割りがおすすめって言ってた😍🍶

*॰ॱ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ॱ॰*

皆さま、ありがとうございます😊🌿✨

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詳細は @hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💡
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『 #CHILLGREEN 』『 #マーガオのチルグリ 』をつけた
皆さまの投稿もお待ちしています📷
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ブレンダーのお仕事、初めて知った人は「💡」
知っていた人は「🍠」のコメントで教えてください🎶
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今回は焼酎づくりに大切な
”ブレンダー”の仕事についてご紹介します🥃✨️
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詳しくは投稿画像をご覧ください💁🏼‍♀️
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『 隠し蔵 』は熟成度の異なる原酒を
数千本の樽から選び抜き、ブレンドしています🍶
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ブレンドは、飲み方によって異なる香りや
味わいが楽しめるよう緻密に設計しておりˊ˗
チャーリング(焼き入れ)したオーク樽の🪵
内側の面に、原酒が触れることでつく
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💡2025.6.19(木)23:59まで🕊️
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爽快なひとときをぜひお楽しみください💛
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お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌟
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『 #隠し蔵 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷
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気になる!と思ったら
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もうすぐ父の日ですね👔💫
贈り物に『#古式有機原酒なゝこ 』はいかがですか?👀✨
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伝統と職人技が息づく本格芋焼酎「なゝこ」
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七つのこだわりが、
深い味わいを生み出します🌈
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感謝の気持ちを、一本の焼酎に込めて。
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 なゝこ 七つのこだわり
一. 現存する日本最古の黄麹使用
ニ. 現存する初代分離の酵母使用
三. 国産の有機米、鹿児島県産の有機芋使用
四. 霊峰「冠岳」の伏流水使用 
五. 伝兵衛杜氏による手造り
六. 昔ながらの伝統製法、甕仕込み、甕貯蔵
七. 復元した杉木桶による蒸留
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とっておきの焼酎で、とっておきのありがとうを。
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*お酒は20歳になってから。
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌟
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本格麦焼酎「うかぜ」
1%単位のブレンド技術「カルテットブレンド」による
ベストな甘芳ばしさの実現。
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個性豊かな4つの原酒を、ブレンダーの絶妙な技で調和。
スッキリとした味わいの中に、
ビスケットやパンを思わせるような「甘芳ばしさ」と
麦本来の味わいを実現した贅沢な一品です。
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頑張った日も、そうでない日にも
あなたに寄り添う一杯へ。
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試してみたいうかぜの割り方を
コメントで教えてください🎶
01. お湯割り「❤️」
02. 水割り「🩵」
03. 紅茶割り「🧡」
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\ 5月22日は #たまご料理の日 🍳👩‍🍳/
甘く芳ばしい豊かな味わいの『 #うかぜ 』は
たまご料理との相性が抜群です✨️
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お好みの割り方でお楽しみください🌿
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𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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▫︎お湯割り🍶
甘く芳ばしく麦の旨味を全面に感じられる味わい
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▫︎水割り🧊
フルーティーで華やか
すっきりとした甘さと麦の香ばしさが感じられる味わい
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▫︎紅茶割り☕️
濃厚かつ甘すぎないバランスで
うかぜと紅茶の香味が調和します
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𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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頑張った日も、そうでない日にも
あなたに寄り添う一杯へ☕️💫
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お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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作ってみたい!と思ったら
「❤️」のコメントで教えてください🎶
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本日、5月11日は『 #母の日 』です💐
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いつもありがとうの感謝を込めて
#うかぜ の贅沢な紅茶割りを💫
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うかぜのもつ甘芳ばしさを
引き上げてくれます🫧
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タルトケーキと一緒に
甘く上品な時間を
過ごしてはいかかでしょうか☺️💕
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*॰ॱ♡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ॱ॰*
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〜事前準備〜
密封容器にうかぜを入れて、
茶葉(お好みの茶葉)を漬け込む
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①グラスいっぱいに氷をいれる
②茶葉を漬け込んだうかぜを注ぐ
③炭酸水を注ぐ
④軽く混ぜて完成!
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*॰ॱ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ♡ॱ॰*
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おすすめの割合は
〖 3:7 (茶葉を漬け込んだうかぜ:炭酸水) 〗
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是非ご賞味ください✨
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#焼酎ハイボール #ハイボール
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うかぜを楽しみたい!と思ったら
「☕」のコメントで教えてください🎶
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連休はいかがお過ごしですか?
連休終わりに『 #うかぜ 』で
ほっとひと息つきませんか☺️🫧
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紅茶割りは濃厚かつ甘すぎないバランスで
うかぜと紅茶の香味が調和します🌿˒˒
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頑張った日も、そうでない日にも
あなたに寄り添う一杯へ☕️💫
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至福のひとときを、ゆったりとお楽しみください✨️

お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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