伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

金山蔵2020.11.20

金山蔵だより#106

いちき串木野から旅立った五代友厚

激動の時代を生き抜いた偉人と藩を支えた串木野鉱山

 皆さんは、日本史の授業で学んだ偉人の中で印象に残っている人物はいますか?織田信長や坂本竜馬など時代を越えて愛される偉人は、小説や映画などで、その生涯をドラマチックな世界観で表現され、今もなお幅広い年齢層に支持されています。今回の蔵だよりでは、激動の江戸時代後期から明治時代初期を駆け抜け、49歳という若さで幕を閉じた、ひとりの人間のお話から始まります。

その名は、「五代友厚」。

(鹿児島市内にある五代友厚の誕生地)
(大阪株式取引所 ※現大阪証券取引所を設立に尽力)

 五代友厚は、江戸時代末期から明治時代中期にかけて活躍した鹿児島県出身の武士・実業家です。大阪経済界に大きな影響を与えたひとりでもあり、大阪株式取引所(現大阪証券取引所)の設立に尽力したことでも知られています。友厚は、1836年12月、鎖国中の薩摩国鹿児島城下で生まれ、幼い頃から、質実剛健を重んじる薩摩の気風の中で育ちました。14歳の頃、琉球の貿易係に従事していた父親は、友厚に世界地図を見せ、その複写を命じたのです。恐らく、日本が外交を制限する中でも、視野を広く、世界に目を向けてほしい、という息子への願いもあったのかもしれません。

 1854年(安政元年)、アメリカ海軍のマシュー・ペリーが江戸湾(現東京湾)の浦賀沖に来航した際には、鎖国論者が多い中で開国論者の立場となり、より日本の外への関心を高めていき、翌年には長崎にて藩伝習生として、オランダ士官から航海術を学びます。

 1863年(文久3年)7月の生麦事件により勃発した薩英戦争では、薩摩帆船の船長となりますが、敗戦後、イギリス軍の捕虜となるも、産業技術の高さを見せつけられた友厚は、日本の産業の発展のために学ぶべきことが多いと感じ、薩摩藩にイギリスへの留学生派遣を提案しました。それが、「薩摩藩英国留学生」です。

いちき串木野市から英国へ旅たった五代

 焼酎蔵「薩摩金山蔵」のある鹿児島県いちき串木野市には、「薩摩藩英国生留学記念館」という幕末薩摩の海外交流や新しい国づくりへの情熱を表現した洋館があります。薩摩藩英国留学生は、「薩摩スチューデント」とも呼ばれ1865年(慶応元年)に、この羽島(はしま)の地から、イギリスへ渡った19人を指します。

 1865年4月17日に出港。乗船後は刀を取り上げられ、イギリス人や中国人船員に囲まれ、外国語となれない食事など、その環境は、すでに「外国」であったといえます。現代では珍しくはないですが、日本が鎖国をして独自の文化を育んでいた時期に、自国以外の国に滞在して学問や技術を学ぶ「留学」は、当の本人たちの想像もつかないほどの刺激と衝撃があったかと想像できます。

 「幕末の代わりに天皇を置いても経済改革なくしては、日本は生き残れない」と危機感を募らせ、必死の行動力と覚悟で外国から多くを学んだ五代は、帰国後、日本の経済の発展のために貢献することになります。 

藩を支えた串木野鉱山の歴史の語り部「薩摩金山蔵」

 薩摩藩英国留学生の旅立った羽島の地から車で10キロほどの距離に焼酎蔵「薩摩金山蔵」はあります。五代友厚らが英国へ渡った江戸時代後期、島津光久公が藩主として治めている頃、その鉱脈は見出され、最盛期には約7,000人もの労働者が採掘に従事し、世界有数の産金量を誇った串木野金山。のちに、その歴史を語り継ぐ「継承」の蔵として、2005年に焼酎蔵「薩摩金山蔵」は誕生しました。今年で開業15周年を迎える当蔵は、新たな令和の時代も変わらず、300年以上続く串木野鉱山と、450年以上の歴史を誇る焼酎の魅力を伝える“語り部”として存在しています。

 いかがでしたでしょうか。今回の蔵だよりでは、49歳という短い人生の中で多大な功績を残した鹿児島を代表する偉人「五代友厚」と、彼と共にいちき串木野から旅立った薩摩スチューデントの足跡を学べる「薩摩藩英国留学生記念館」、そして、金山の歴史と共に本格焼酎の魅力を語り続けている焼酎蔵「薩摩金山蔵」についてご紹介しました。


INFORMATION
焼酎蔵「薩摩金山蔵」についてはこちら 
薩摩金山蔵の商品についてはこちら

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\\ 焼酎の #豆知識 ならぬ #芋知識 //
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9/6は『 #黒の日 』🎶
焼酎づくりに欠かせない
#黒麹 の秘密に迫ります👀💫
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 🍠 黒麹と焼酎 🍠
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黒麹は、もともと泡盛に使われる菌でした。
焼酎造りの際、鹿児島よりも暑い
沖縄で作られている泡盛に注目し、
試行錯誤の末、黒麹仕込みの焼酎が
誕生したといわれています🍶
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お湯割りにすると原料由来のコクや
濃厚な香りを楽しめます💡
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 🍠 麹の役割 🍠
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①アルコールを生成する酵母の
 栄養とするため、
 でんぷんを糖に変えます◎
 
②クエン酸の分泌で雑菌の繁殖を防ぎ、
 もろみが腐ることなく安全に発酵できます◎
 ※クエン酸の分泌は白麹・黒麹のみ
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 🍠 黒麹でつくられた #だいやめ 🍠
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ライチのような華やかな香りが
ふわっと広がります🫧
甘くまろやかな味わいと
キレの良い後味が特長✨
強炭酸水割りがオススメです❕
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他にも、濵田酒造の焼酎は
#白麹 #黄麹 #黄金麹 を使っています🙌
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白麹は、すっきり軽やかな味わいが特徴🫧
ロックから水割り・炭酸割り・お湯割り
まで幅広くお楽しみいただけます😆
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黄麹は、主に清酒に使われています🍶
フルーティーで爽やかな味わいが特長🌼
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黄金麹は、薩摩金山蔵オリジナル👆
香り高い果物のような甘い香りと
ふくらみのある味わいが特長です🫧
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このように美味しい焼酎造りのため、
麹は人知れず活躍しているのです🌟
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ぜひ、焼酎選びの際には
麹をチェックしてみてください☺️

飲み比べてみるのもオススメです🎶
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🖤
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀🔍
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『 #だいやめ 』『 #だいやめハイボール 』をつけた
皆さまの素敵な投稿もお待ちしています📸
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#麹 #焼酎麹 
#きょうのやめどき #だいやめどき 
#ハイボール #炭酸割り #おすすめ焼酎
#おうち飲み #宅飲み #家飲み #おうち居酒屋 
#本格芋焼酎 #本格焼酎 #焼酎 #焼酎で乾杯
#DAIYAME #shochu #highball
#濵田酒造
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\\ 焼酎の #豆知識 ならぬ #芋知識 //
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処暑を迎えましたが
未だに暑さが残る日々☀️💦
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そんな時期に!
皆さんは焼酎の意外な
健康パワーをご存じですか?🤔
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本格焼酎ならではの
メリットをご紹介します✍️✨
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🍠 糖質・プリン体ゼロ 🍠
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糖質やプリン体を摂りすぎると
肥満や生活習慣病の原因となります🙅‍♀️
本格焼酎は、製造の過程で「蒸留」を行うことで、
原料(芋、米、麦、黒糖など)に含まれる
糖質やプリン体が気化せず醪(もろみ)の中に
残るため、出来上がった原酒は
糖質・プリン体がゼロとなるのです💡 ̖́-
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🍠 血栓予防効果 🍠
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本格焼酎は他のお酒と比較して、
血栓を溶かす酵素「ウロキナーゼ」を
活性化させる働きがあることが
実証されています☝️✨
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🍠 香りによるリラックス効果 🍠
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単式蒸留焼酎である本格焼酎は
原料の香り成分が含まれているので
豊かな香りを味わうことができます🪻🫧
特に芋焼酎の香りには
「リナロール」という成分が含まれているので
リラックス効果が◎
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本格焼酎は適量であれば、
おいしく健康的なお酒です🍶

ぜひ、ご賞味ください🎵
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『 #海童 』
薩摩の大地で育った良質なさつまいもと
国産米を100%使用した本格芋焼酎🍶
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すっきり飲みやすいものから
濃醇で飲み応えがあるものまで
いろいろあるから、おもしろい🌈
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#糖質ゼロ #プリン体ゼロ 
#血栓予防効果 #リラックス効果
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#リラックス時間 #リラックスタイム 
#適正飲酒 #夏バテ防止 #香りを楽しむ 
#焼酎好き #焼酎好きと繋がりたい 
#shochu #japanesesake #濵田酒造
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作ってみたい!と思ったら
「🍎」のコメントで教えてください🎶
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暑いお盆は、家族や友人と
琥珀色のひんやりカクテル🍸を作って
楽しいひとときを過ごしませんか?🧊
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『 #チルアンバー 』
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マーガオが爽やかに香る
ボタニカル系麦焼酎の #CHILLGREEN を
#ジンジャーエール 🫚と #リンゴジュース 🍎
で割った琥珀色のカクテルです✨

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①グラスにたっぷりの氷を入れる
②CHILL GREENを注ぐ
③リンゴジュースを注ぐ
④ジンジャーエールを注ぐ
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★CHILL GREEN1:リンゴジュース1:ジンジャーエール1
 の割合がオススメ!🌿
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リンゴジュース🧃の甘さと
スパイシーでキリッとした
締まりのある味わいがマッチします◎
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お盆はチルアンバーと
素敵な時間をお過ごしください🍸🫧
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  夏こそ、スカッと炭酸割り❕
   #だいやめハイボール で
  ココロもカラダも、リフレッシュ💫
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『 #だいやめ 』は独自の技術で誕生した
「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎🍶
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一口飲むと、ライチを思わせる
みずみずしい華やかな香りが
ふわっと広がります🫧
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様々な飲み方で楽しめますが、
強炭酸で割るとより一層華やかな香りに✨
喉越しとキレのあるシャープな味わいは
暑い夏にぴったりです☀️
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海へ、山へ、キャンプで🏝️🌺
あるいはお家でも🏠
だいやめと素敵な夏の思い出を
作ってみてはいかがでしょうか📸
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是非、ご賞味ください🎶

※プールに入る前の飲酒は危険ですので、お控えください
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌻
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀❕
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『 #だいやめハイボール 』『 #DAIYAME 』をつけた
皆さまの素敵な投稿もお待ちしています📸
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━━━━\夏のおでかけ!/━━━━
    伝兵衛蔵の蔵見学ツアーに
    参加してみませんか?👀🌺
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明治元年に手づくりの焼酎蔵として
創業した『 #伝兵衛蔵 』の見学ツアー🚩
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スタッフの解説を聞きながら、
昔の焼酎づくりの道具を集めたミュージアムや
現在も使われている『 #木桶蒸留機 』、
焼酎を貯蔵する『 #甕 』などを見ることができます🔍💫
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タイミングがあえば
実際に焼酎づくりを行う
蔵人の姿が見学できるかもしれません!
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見学後は売店での試飲とお買い物🎶🛒
季節のおすすめ銘柄も試飲できますよ🎐
お帰りの際にはオリジナルグッズのお土産も✨🛍️
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詳細やご予約に関しては
下記のお電話番号までお問い合わせいただくか
ホームページのご予約フォームをご確認ください☺️
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夏休みの帰省、ご旅行など✈️
皆様のご参加をお待ちしております🌿
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🔹場  所 :伝兵衛蔵
🔹時  間 :11:00〜/14:00〜
🔹参加料:500円(20歳未満 無料)
🔹 T E L :0996-21-5260
🔹注意事項:事前予約制。
飲酒は20歳以上の方に限ります。
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試してみたい!と思ったら
「🥢」のコメントで教えてください🎶
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蝉しぐれの降り注ぐ『 #土用の丑の日 』でした!
うなぎと一緒に楽しみたい
相性抜群の焼酎をご紹介します🍶✨
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本格芋焼酎『 #薩摩はやひと 』
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独自の「濃厚仕立て製法」により
“さつまいもらしさ”を十分に堪能でき
旨味と飲みごたえがある濃厚な味わいが特徴🙌
本物志向の大人たちが嗜む本格芋焼酎です🍶

2024年の世界三大酒類コンペティション「SFWSC」では
審査員全員から金賞の評価を得て、
最高金賞(ダブルゴールド)を受賞しました🎖 ̖́-

芳ばしく、ほんのりとスモーキーな中に
金木犀や紅茶、オレンジの香りが広がります🫧
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土用の丑の日は、
薩摩はやひとと一緒にうなぎを食べて
夏を乗り切りましょう🌻
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是非、ご賞味ください🎶
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🏝️
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本日、7/22は二十四節気で
「 #大暑 」の日🎐
1年で最も厳しく暑さを感じる頃です☀️
そんな暑さを吹き飛ばす
#隠し蔵 の炭酸割りをご紹介します🫧
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隠し蔵は
鹿児島シラス台地の清らかな湧水と
厳選された大麦から生まれた、
雑味のないすっきりとした本格麦焼酎です🍶
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ゆっくりと樽で寝かせているので
マイルドでコクがあり、なめらか🤍
炭酸で割れば、深みがはじけますよ🫧
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そんな隠し蔵は、
9月に30周年を迎えます✨
そこで嬉しいお知らせ📢
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7月31日(水)まで
『ときめき炭酸割りキャンペーン』を開催中🎶
濵田酒造 LINE公式アカウントを
友だち追加してアンケートに答えると
抽選で300名様に
『隠し蔵ハイボールキット』が
当たります🎯
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ご応募をお待ちしております🌟
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熟成がくれた琥珀色の幸せな時間を、
どうぞごゆっくり。
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本格的な暑さが続く今日この頃☀️
汗を流しながら食べたい麻婆豆腐との
相性◎な飲み方をご紹介📣❤️‍🔥
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\\本格芋焼酎『 #だいやめ 』炭酸割り//
  \\ 『 #だいやめハイボール 』 //

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ライチのようなみずみずしい香りが
ふわっと広がります🌟🫧
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甘くまろやかな飲み口ですが
炭酸水で割るとさらに華やかな香りを
楽しめます🎶
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爽やかな喉越しは
スパイシーな料理と相性抜群❕🔥
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だいやめハイボールで
ココロもカラダもリフレッシュしませんか?🏝️
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是非、ご賞味ください🌻
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています💐
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皆さまの素敵な投稿もお待ちしています📸
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