伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

金山蔵2021.10.27

金山蔵だより#117

一瓶に収まりきらないくらいの物語が込められた焼酎

ラベルに想いを込めて「熟成と共に福来たり」

「これほど1本1本にドラマのあるお酒はほかにはないんじゃないですか。贈る人から贈られる人への素敵な物語をもっていて、商品名の通りの福がくる焼酎だと思います。」

かつて薩摩藩の栄華を支えた串木野金山跡に建つ「薩摩金山蔵」。
その坑洞内は、紫外線が当たらず年間を通して気温が一定(約19℃)という、本格焼酎の貯蔵・熟成に適した環境になっています。この環境の中でお客様の焼酎を大切にお預かりして、ご指定の日にお届けする。そんな特別な焼酎が「熟成と共に福来たり」です。
これまで、薩摩金山蔵でのみ購入できたこの商品が、公式オンラインショップでもオープン1周年を記念して、購入できるようになりました。


人と人、人と蔵をつなぐ

金山蔵で長く勤め、多くのお客様と接してきた田渕明さんに、「熟成と共に福来たり」についてお話を聞きました。現在、坑洞の中で熟成の時を過ごしている「熟成と共に福来たり」は、3000本ほどあります。金山蔵の見学でトロッコに乗ると、この貯蔵している様子を見ることができ、ラベルに書かれた感謝の言葉や温かみのあるメッセージに共感して購入を決めるお客様も多いそうです。身近な人や家族などに、直接伝えるのは恥ずかしいけれど、届けたい想いは誰しも持っているもの。これはちょっとした驚きとともに、最高の笑顔になってもらいたいときの贈り物。

「青森県から新婚旅行で来られたご夫婦はご自身のものだけでなく、それぞれのお父様へプレゼント用として、感謝の気持ちなどを込めたラベルも作られました。記念日にはお父様もきっと喜んでくださったに違いありません」。

また、購入の際に渡される木札は、「熟成と共に福来たり」を預けている期間中はトロッコのフリーパスとなるため、節目のたびに訪れる人もいます。
「県外から社員旅行で来られた方でした。同僚に冷やかされながら奥様へのメッセージをラベルに書いていましたね。嬉しいことに後日、金山蔵をまた訪ねてくれたんです。この木札をもらったから家族で鹿児島に行きトロッコに乗ろうと、今度は奥様とお子様を連れてきてくださいました」


時間を超えた、福を招く贈り物

通常のお預かり期間は5年間。心温まるエピソードは枚挙にいとまがありませんが、中には20年という長期に渡ってお預かりしている焼酎もあります。

「家族旅行で来られたおじいちゃんから、お孫さんが20歳になったタイミングでお届けするようにお預かりしているものもあります。やはりお孫さんが生まれた喜びというのは、また特別なものなのでしょうね。お孫さんが時間を超えた贈り物を手にしたとき、きっと喜んでくれると思いますよ」。


家族へ、友へ、大切なあの人へ。そして未来の自分へ。

「熟成と共に福来たり」は、杜氏が伝統製法を用い、手造りで丁寧に仕込んだ、芋本来の甘さを楽しめる本格芋焼酎です。お預かりしている時間、坑洞内で貯蔵・熟成されることで、時を経て味わいがとてもまろやかになります。

感謝の気持ちを伝えたい人がいる。成長を願い、成人祝の宴席のために今できることがある。そのあふれる想いを、特別な焼酎とラベルに込めて…。ぜひ大切なあの人に、また未来の自分へのご褒美に、「熟成と共に福来たり」を贈ってみませんか?

■「熟成と共に福来たり」の商品詳細・購入はこちらから

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  • \11月1日は #本格焼酎の日 !!/

新酒があたるインスタライブ🍶✨

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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています。
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください💫
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『 #新酒 』『 #濵田酒造 』をつけた
皆さまの投稿もお待ちしています📸
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#キャンペーン #インスタライブ
#焼酎好きとつながりたい
#おすすめ焼酎 #本格芋焼酎 #本格焼酎
#焼酎 #焼酎で乾杯
#DAIYAME #shochu #highball #japanesesake
#濵田酒造
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初めて知った人は「💡」
知ってた人は「🍠」
のコメントで教えてください🎶
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\\焼酎の #豆知識 ならぬ #芋知識 //
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11/1は『 #本格焼酎の日 』✨
本格焼酎の仕込みはお盆明けから始まり
11/1前後に新酒が飲めることから制定されました🍂
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改めて #本格焼酎 の中でも
#薩摩焼酎 について迫ります👀🔍
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🍶2種類に分けられる焼酎🍶
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🔹 #連続式蒸溜焼酎 ( #甲類焼酎 )
アルコール含有物を蒸溜した酒類のうち、
連続式蒸溜機で蒸溜したもので、
アルコール分36度未満のものです❕
連続式蒸溜機で繰り返し蒸溜されているので
クセのないピュアな味わいが特徴🫧。:*
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🔹 #単式蒸溜焼酎 ( #乙類焼酎 )
アルコール含有物を蒸溜した酒類のうち、
単式蒸溜機で蒸溜したもので、
アルコール分45度以下のものです🍶
単式蒸溜機で1度だけ蒸溜された単式蒸溜焼酎は
原料由来の風味や香りを生かした
個性豊かな味わいが特徴☝️ ̖́-‬
#本格焼酎 は単式蒸溜焼酎です💡
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🍶「本格焼酎」と表示できる条件🍶
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🔹日本で古くから行われてきた単式蒸溜で仕込む
🔹「米や麦などの穀類」「芋類」「清酒粕」「黒糖」または
   国税庁長官が定める49品目の原料と麹を使用する
🔹水以外の添加物を一切使わない
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🍶本格焼酎の #地理的表示 (GI)とは🍶
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本格焼酎は地域の風土に根ざした
独自の食文化として認められています👏
�お酒の地理的表示は、
🔹「正しい産地」で造られたこと
🔹「一定の基準」を満たして生産されたこと
を示す信頼の証です✨
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現時点では下記4種の地理的表示が認められ、
#産地呼称焼酎 として支持を集めています👀
・長崎の麦焼酎「壱岐焼酎」
・熊本の米焼酎「球磨焼酎」
・鹿児島の芋焼酎「薩摩焼酎」
・沖縄の「琉球泡盛」
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🍶薩摩焼酎の定義と特徴🍶
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#薩摩焼酎 は、
鹿児島県産のさつまいも🍠と
鹿児島県内で採水した水を原料に、
鹿児島県内で製造・瓶詰めされた
本格芋焼酎のこと💡

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焼酎選びの際や飲む際には、
是非造り手や産地にも思いを馳せながら
おたのしみください☺️
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🍁
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください💫
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『 #だいやめ 』『 #だいやめハイボール 』をつけた
皆さまの素敵な投稿もお待ちしています📸
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#きょうのやめどき #だいやめどき 
#焼酎の豆知識 #焼酎好きとつながりたい
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#DAIYAME #shochu #highball #japanesesake 
#濵田酒造
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琥珀色の本格麦焼酎『 #隠し蔵 』
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樽熟成がくれた、琥珀色の幸せな時間へ。
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鹿児島シラス台地の清らかな湧水と厳選された
大麦から生まれた、雑味のないすっきりとした原酒。
それをゆっくり樽で寝かせることで、
無類のコクと、バニラのような芳醇な香りが
生まれました。
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炭酸で割れば、隠しきれない時の深みがはじけます。
熟成がくれた琥珀色の幸せな時間を、
どうぞごゆっくり。
  • ⁡
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飲んでみたい!と思ったら
「🎃」のコメントで教えてください🎶
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\Trick or Treat!/
10月31日は #ハロウィン 👻
今年はお家で美味しいお酒と
お料理を楽しんでみませんか?
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樽で貯蔵熟成した
琥珀色の本格麦焼酎『 #隠し蔵 』は
発売から30周年✨

じっくり熟成された
深い味わいとマイルドな口当たりで
とても飲みやすいのが特徴です😌🫧⁡

発売30周年に感謝の気持ちを込めて
LINE公式アカウントで
#琥珀のときめき キャンペーン
実施中です🍶✨
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ハロウィンの夜はお気に入りのお酒を手に
楽しい時間をお過ごしください🌙

さあ、今宵は特別になること間違いなし🎃
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キャンペーンの詳細は
 @hamadasyuzou のプロフィールにある
 URLからぜひチェックしてみてください👀💡

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 『 #隠し蔵 』をつけた
 皆さまの投稿もお待ちしています📸
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#貯蔵熟成 #熟成 #30周年 #キャンペーン
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#焼酎好き #お酒好き #焼酎女子 
#芳醇な香り #琥珀色 
#濵田酒造
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作ってみたい!と思ったら
「☕️」のコメントで教えてください🎶
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一日の終わりに癒しの一杯🍸
『 #琥珀のカフェオレ 』で
贅沢な夜を過ごしてみませんか?🌙
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樽熟成による深いコクと香りの
本格麦焼酎 #隠し蔵 と、
風味豊かな #コーヒー と #牛乳 が
絶妙にマッチしたカクテルです☕️✨
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①グラスにたっぷりの氷を入れる🧊
②隠し蔵を注ぐ💫
③無糖コーヒーを注ぐ☕️
④牛乳を注ぐ🥛
⑤マドラーで混ぜたら完成✨
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★隠し蔵 2:無糖コーヒー 1:牛乳 1
 の割合がオススメ!
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バニラのような芳醇な香りの隠し蔵と
コーヒー牛乳のほろ苦さはバランス◎
少し大人な味わいをぜひご賞味ください☕️
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熟成がくれた琥珀色の幸せな時間を
どうぞごゆっくり🌙
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試してみたい!と思ったら
「🍖」のコメントで教えてください🎶
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秋が深まって心地よい涼しさが漂うこの時期🍁
BBQや外飲みが一段と楽しくなりますね😊
30周年を迎えた本格焼酎「#隠し蔵 」
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ブレンダーおすすめのペアリングは
『
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樽熟成がくれた、琥珀色の幸せな時間へ。
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鹿児島シラス台地の清らかな湧水と厳選された
大麦から生まれた、雑味のないすっきりとした原酒。
それをゆっくり樽で寝かせることで、
無類のコクと、バニラのような芳醇な香りが
生まれました。
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炭酸で割れば、隠しきれない時の深みがはじけます。
熟成がくれた琥珀色の幸せな時間を、
どうぞごゆっくり。
  • 無事に開催できました!

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   #濵田酒造
第25回 #新酒まつり2024
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ご来場いただいた皆さま
ありがとうございました🎶

会場の模様を一部お届け!

乾杯に始まり🥂
🍶新酒まつり限定酒販売🍶
🌳貯蔵0日焼酎🌳
🌾うかぜブレンド体験🌾
などなど大好評でした!

500円で3杯飲めるチケットを販売していた
蔵元BARや、
多種多様な商品ラインナップを
小容量でお試しいただける
ちょこっと角打ち はまだ、
大盛りあがりの大抽選会🎁
さらに
五感で感じる蔵見学&クイズラリー👀
その他ステージイベントなど
盛りだくさんでお届けしました!

ご来場いただいた皆さまの笑顔が
印象的でした☺️💫

また来年の開催に向けて
蔵人一同励んでまいります🍶✨

今年は来られなかった方も
来年のお越しをお待ちしております🙌
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ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ

#濵田酒造 をつけた
皆さまの投稿をお待ちしております📸💫

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