伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

金山蔵2022.07.28

金山蔵だより#126

トロッコに乗って、時空を超える旅に出かけてみませんか?

全国でも有数の産出量を誇った串木野金山

 関ケ原の合戦で西軍に所属した島津家。その後の江戸時代では、外様大名として幕府からの普請に応じるため、藩の財政は苦しい時が続きました。加えてシラス台地や台風等の自然条件にも恵まれず、莫大な借金を抱えていた薩摩藩。その財政を立て直したのは琉球貿易といわれていますが、この時に使用したのが藩内の金山から生み出された「金」でした。
 山ヶ野金山(鹿児島県霧島市・さつま町)、鹿篭金山(鹿児島県枕崎市)、そしてここ薩摩金山蔵のルーツでもある芹ヶ野金山(串木野金山)という三つの金山から採掘される金で琉球貿易が支えられ、やがては幕末の倒幕に奔走する際の軍資金として蓄えられたとされています。


薩摩金山蔵の坑洞トロッコツアーが再開!

 この350年以上にわたり掘り続けられた金山の坑洞の総延長は、120キロメートルにもおよび、その一部は現在、焼酎仕込み蔵や長期熟成貯蔵庫といった本格焼酎の歴史といにしえの文化を語り継ぐ場所となっています。コロナ禍の影響で見学は休止していましたが、いよいよ体験ツアーが再開しました。
 週末限定で行われている「独自の黄金麹と地下坑洞焼酎熟成ツアー」は、金山としての歴史と、年間を通して気温19℃、紫外線の影響を受けないという焼酎の貯蔵・熟成に適した環境である坑洞内の様子を見ることができるのです。

 この日は薩摩金山蔵をよく知る大ベテラン田渕さんの案内で、商品の運搬などにも使われている緑色の車体のトロッコに乗り込みました。

 薩摩金山蔵地上の乗り場から、ガタンゴトンと揺られながら坑洞内にある地下焼酎仕込み蔵のエントランスまでの距離は約700メートル。出発してまもなく、外界の光が遮断されると次に感じるのは、夏はひんやり、冬はあたたかという温度の変化です。
 まるで異世界に飛び込んでいくような不思議な感覚と、田渕さんのアナウンスによる蔵の歴史や説明に耳を傾けていると、あっという間に到着です。

 降車後に案内されるのは金山の歴史を体感できるスポットです。地中に眠る鉱脈を求めて掘り進めていった多くの従業員と、その作業を支えた無骨で力強い道具類。今では動くことはありませんが、限られた空間の中に存在する巨大な機械類の存在感に驚きます。



 さらに進むと見えてくるのが焼酎仕込み蔵。ここ薩摩金山蔵で造られる焼酎の特徴は、なんといっても昔ながらの「どんぶり仕込み」。現在では一般的な二次仕込み法が普及する前の仕込み方法で、生産性を比較すると劣る部分もありますが、唯一無二といえる複雑な香りと味わいにはかえられません。

 そしてこの環境を活かした焼酎の長期熟成貯蔵庫のスケールにも驚きます。ずらりと坑洞の奥まで並ぶ1000リットルの甕。日付を見れば15年以上もの時を重ねたものも多数あります。


 さらに坑洞内には、島津義弘公がご祭神の薩摩開運神社、鉱山で働く人達の安全と繁栄を願って作られた黄金の観音像など、写真映えのするスポットも豊富です。


(開運神社)

(黄金の観音像)


未来の私へ、あの人へ。「熟成と共に福来たり」を贈る

 もう一つ、この坑洞の中で熟成の時を重ねているのが、「熟成と共に福来たり」という本格芋焼酎です。ここ薩摩金山蔵で、鹿児島県産のさつまいもと、幻の麹といわれる黄金麹を用いて昔ながらの製法を再現して造られた焼酎です。メッセージを書き込めるオリジナルのラベルに想いを込めて、未来の自分や大切な人へのお土産にしてみてはいかがでしょうか。


Information

■「独自の黄金麹と地下坑洞焼酎熟成体験ツアー」について
【内 容】地下坑洞内により金山蔵独自の黄金麹を使用した焼酎の熟成を体験するツアー
【開催日】土・日・祝日のみ開催
【期 間】2022年6月26日~8月28日

【ツアー出発時間】
1.出発時間:11:00 (終了予定時間:12:15)
2.出発時間:14:00 (終了予定時間:15:15)

【ツアー料金】
新型コロナウィルス感染防止の為、事前予約制となります。
大人800円、小人400円(前日17時までに予約をお願い致します)
※ツアー料金は、ご予約頂いたツアー当日に承ります。
※特別ツアーの料金となります。通常便とは異なります。(通常運行は現在休止中です)

【予約方法】
予約方法については以下のお問合せ先にご連絡ください。
※天候や予約状況次第で、ツアー休止のご案内をさせて頂く場合もございますので、予めご了承願います。

【お問合せ先】
焼酎蔵 薩摩金山蔵 
鹿児島県いちき串木野市野下13665
TEL:0996-21-2110

■商品情報
本格芋焼酎「熟成と共に福来たり」


内容量:720ml
原材料名:鹿児島県産さつま芋/米麹(国産米)
麹:黄金麹
アルコール分:32%
購入はこちら

■【焼酎蔵】薩摩金山蔵の蔵見学動画公開中!

Instagram

  • .
その他の投稿はこちらから👉hamadasyuzou 
⁡
来月6月16日には
『 #父の日 』がやってきます👨👔
⁡
╭━━━━━━━━━━━━━━━╮
   日頃の感謝の気持ちを込めて
  贈り物を渡したいという方へ💝
╰━━━━━━━v━━━━━━━╯
    \芋麦飲み比べセット/
   🔹本格麦焼酎 #うかぜ 
   🔹本格芋焼酎 #吾唯足知 
   🔹うかぜオリジナルグラス
⁡
3点が入った #父の日限定セット です📣🌟
⁡
〜うかぜ〜
軽やかな麦らしい風味と
ビスケットやパン🍞を思わせる
「甘芳ばしさ」が特徴です🌾✨
⁡
色んな飲み方で楽しめるのもポイントで☝️
水割りやソーダ割りは爽やかな甘みや
フルーティさを感じることが出来ます🫧💕
お湯割りは香ばしさが一層引き立ちます🍶 ́͏̖- 
⁡
香りを楽しむために口部が絞られた
うかぜオリジナルグラスで
お楽しみください☺️❣️
⁡
〜吾唯足知〜
鹿児島県産の黄金千貫芋🍠を使用し、
樫樽で3年以上長期熟成しました⌛️💫
まろやかな味わいが特徴です🌼
オススメは水割りやお湯割り🍶
樽の香りを感じてみてください😌🌿
⁡
 \  父の日まで /
 ✨期間限定で送料無料✨
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
通常11,000円以上のお買い物で
送料無料のところ、この商品だけは特別に
送料無料にてお届けします🚚💨
⁡
さらにお🉐なお知らせ📣🎶
6/16(日)までの期間中に
濵田酒造公式オンラインショップ
『Shochu.Life』に会員登録を行うと
500ポイントのクーポンをプレゼント🎁💕
お得な機会をお見逃しなく🫶✨
⁡
お父さんのために選んだ焼酎で
乾杯してみてはいかがでしょうか🍶🥳
⁡
※6/16(日)必着希望の方は6/11(火)までにご注文ください
※ギフト包装をご希望の方は購入時に
 お問い合わせ欄へ「ギフト包装希望」とご記入ください
⁡
#濵田酒造 #濵田酒造株式会社 
#鹿児島県 #いちき串木野 #焼酎蔵 
#焼酎 #本格焼酎 #芋焼酎 #本格芋焼酎 
#本格麦焼酎 #酒スタグラム #飲酒タグラム 
#お湯割り #水割り #ソーダ割り #父の日ギフト
#お父さんと乾杯 #芋麦飲み比べ #お家飲み 
#焼酎女子 #焼酎好き #おすすめ焼酎
#焼酎好きと繋がりたい
#伝兵衛蔵 #傳藏院蔵 #金山蔵
  • .
その他の投稿はこちらから👉hamadasyuzou 
⁡
本日5月12日は『 #母の日 』💐💓
感謝の気持ちをカクテル🍸と一緒に
伝えてみませんか?💝✨
⁡
\柑橘ジャムで楽しむ🎶/
 『 #隠し蔵ハイボール 』
⁡
樽で長期熟成された
本格麦焼酎『 #隠し蔵 』と
森の蔵農園( sayaka5476 )さんの
  • .
その他の投稿はこちらから👉hamadasyuzou 
⁡
5月12日は『 #母の日 』🧑❤️
お母さんへの
  • .

#隠し蔵
#ときめき炭酸割り #キャンペーン
本日よりスタート🌟 ̖́-

2024年9月に30周年を迎える
本格麦焼酎「隠し蔵」の
「 #ときめき炭酸割りキャンペーン 」が
本日より開始します🙌🌟

🔸応募方法は簡単🔸
1.濵田酒造の公式LINEアカウントを友だちに追加
2.簡単なアンケートに回答
3.回答者から抽選で300名様に
「 #隠し蔵ハイボールキット 」が当たります!

隠し蔵ハイボールキットは、
濵田酒造が本社を構えるいちき串木野市の
#森の蔵農園 で作られた
濃厚みかんジャム🍊を組み合わせることで
隠し蔵の持つ樽貯蔵由来のバニラのような香りと
みかんの柑橘香が融合する一品になっています♪
⁡
〜 7/31(水)まで
ご応募をお待ちしています☺️
⁡
ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ
⁡
#濵田酒造 #濵田酒造株式会社
#鹿児島県 #いちき串木野市 #焼酎蔵
#焼酎 #本格焼酎 #麦焼酎 #本格麦焼酎
#貯蔵麦焼酎 #焼酎好きと繋がりたい
#おすすめ焼酎 #おすすめお酒
#伝兵衛蔵 #傳藏院蔵 #金山蔵
  • .
他の投稿はこちらから👉hamadasyuzou 

//
 数量限定❕
 #なゝこ2024 予約スタート📢🌟 ̖́-
\\
⁡
熟練杜氏の七つのこだわりから生まれた薩摩焼酎🍶
#古式有機原酒なゝこ2024 💎
本日4月25日(木)より予約開始です☺️🙌
⁡
#なゝこ は、年に一度、熟練杜氏により、
七つのこだわりをもって丹精込めて仕込まれ、
黄麹仕込み由来の華やかな香りと甕仕込み・甕貯蔵による
まろやかな味わいが特長の逸品です🍶✨

🌈 なゝこ 七つのこだわり 🌈
1. 現存する日本最古の黄麹使用
2. 現存する初代分離の酵母使用
3. 国産の有機米、鹿児島県産の有機芋使用
4. 霊峰「冠岳」の伏流水使用 
5. 伝兵衛杜氏による手造り
6. 昔ながらの伝統製法、甕仕込み、甕貯蔵
7. 復元した杉木桶による蒸留
⁡
ボトルデザインも注目ポイント💡
毎年カラー🎨を一新していて、
2024年のボトルカラーは
深い青色が綺麗な瑠璃紺(るりこん)🔹✧︎
⁡
高級感のあるボトルは
贈り物にもおすすめです☺️🎁
⁡
杜氏のこだわりがつまった
2024年版のなゝこをお試しください🍶💙
⁡
⁡
ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ
⁡
商品の詳細は
濵田酒造公式HPにも掲載しています🌼
hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください🔍✨
⁡
『 #なゝこ 』 『#ななこ 』をつけた
皆様の素敵な投稿もお待ちしています📸🩵
⁡
ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ
⁡
#濵田酒造 #濵田酒造株式会社
#鹿児島県 #いちき串木野 #焼酎蔵 
#焼酎 #本格焼酎 #芋焼酎 #本格芋焼酎
#酒スタグラム #飲酒タグラム #お酒好き
#ギフト #贈り物 #母の日 #父の日
#母の日ギフト #父の日ギフト
#焼酎好きと繋がりたい #お酒
#おすすめ焼酎 #おすすめお酒
#伝兵衛蔵 #傳藏院蔵 #金山蔵
  • .

CHILL GREEN1周年記念イベント🌿

モデル・俳優の高崎凌さん ryo__takasaki さんや
理想のライフスタイルを発信する人たちを
お招きして体験イベントを開催しました!

じつは、参加者の8割が初体験でしたが
味わうなかで自分の好きな場所で
楽しみたいと感じていただけたようです🎵

「飲みやすくてリーズナブルだから
焼酎デビューにいいと思う」
「焼酎を楽しむシーンを広げてくれる」など、
  • 他の投稿はこちらから👉hamadasyuzou 
キャンペーンのお知らせ📢💕
⁡
🫧だいやめ5周年記念キャンペーン🫧
⁡
━━━━\ ✨第2弾✨ /━━━━
#だいやめ発売5周年記念キャンペーン 
『飲んで香って、癒される。
5周年のだいやめどき。キャンペーン』
━━━━━━━━━━━━━━━━
⁡
下記の3つのテーマに沿って
InstagramやX(旧Twitter)を投稿すると📲
抽選で豪華賞品をプレゼント🎁 ̖́-
⁡
📍テーマ3:お酒の飲み方🍶☝️
『 #私の飲み方でだいやめどき 』の # をつけて
▫️だいやめボトル
▫️グラス
の写真を投稿してください 📸💫
⁡
📍テーマ4 :料理とのペアリング😋
『 #美味しいだいやめどき 』の # をつけて
▫️だいやめボトル
▫️料理やおつまみ
の写真を投稿してください 🎞️🌟
⁡
📍テーマ5 :大好きな○○と🩵
『 #推しとだいやめどき 』の # をつけて
▫️だいやめボトル
▫️推しとだいやめどきを楽しんでいる様子
の写真を投稿してください🤳🎶
⁡
各テーマに応募してくれた方の中から抽選で
5thオリジナルラベルだいやめと
オリジナルだいやめエコタンブラーをプレゼント🎁✨
⁡
さらに❣️3つのテーマに
応募してくれた方にはWチャンス👀💕
5thオリジナルラベルだいやめとだいやめTシャツ、
オリジナルだいやめエコタンブラーをプレゼント💝 ˊ˗
⁡
応募の流れは
1.濵田酒造(hamadasyuzou )をフォロー📲
2.各テーマの応募条件に沿って投稿👍
3.当選者にはダイレクトメッセージでご連絡✉️
となります🍀
⁡
〜 6/26(水)まで🩵
素敵な投稿をお待ちしています☺️🫧
⁡
#きょうのやめどき 
#だいやめどき ♡♡
⁡
#濵田酒造 #濵田酒造株式会社 
#鹿児島県 #いちき串木野 #焼酎蔵 
#焼酎 #本格焼酎 #芋焼酎 #本格芋焼酎 
#本格焼酎 #酒スタグラム #飲酒タグラム 
#だいやめ #DAIYAME #SNSキャンペーン 
#キャンペーン #プレゼントキャンペーン
#お酒好き #お酒女子 #焼酎文化
#伝兵衛蔵 #傳藏院蔵 #金山蔵 
⁡
  • .

暖かくなってきた今日この頃 𓈒𓏸
すっきりと飲みやすいアレンジをご紹介します🙌
⁡
『 #うかぜ #お茶割り 』
⁡
本格麦焼酎うかぜを
お茶で割ったカクテルです🍸

今回は4種類のお茶で割ってみました✨

🔸麦茶
うかぜと麦茶の芳ばしさが重なり、
芳ばしい香味・麦らしさが際立ちます🌟

🔸ルイボスティー
華やかで甘味が増し、
うかぜの華やかさ・さわやかな香味が引き立ちます💐

🔸ウーロン茶
フルーティな甘芳ばしさと、
適度な渋み・苦味が中華料理との相性◎

🔸ジャスミンティー
ジャスミンの香りは強いがスッキリ飲みやすく、
香辛料を使用する料理とぴったり🍴
⁡
ほかに、 #アールグレイティー で割るのも
濃厚かつ甘すぎずにバランスがよく、
うかぜの紅茶様の香味が調和しておすすめです☕💓

甘芳ばしいうかぜのお茶割りは
すっきりとした味わいに☝️💫

お茶はバリエーションが豊富なので
その日の気分に合わせて
お楽しみください🌱🎵
⁡
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
⁡
【うかぜお茶割りの作り方】
⁡
①コップにたっぷりの氷を入れます🧊
②うかぜをグラスの1/3注ぎます🍾
③お好みのお茶を注ぎます🌱
④軽く混ぜたら完成🌟
※ホットでも味わいが変わって美味しいです❣️
⁡
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
⁡
様々なお茶割りを飲み比べて
お気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか☺️
⁡
是非ご賞味ください☕💓
⁡
#濵田酒造 #濵田酒造株式会社
#鹿児島県 #いちき串木野 #焼酎蔵 
#焼酎 #本格焼酎 #麦焼酎  #本格麦焼酎 
#酒スタグラム #焼酎カクテル #カクテル
#レシピ #カクテルレシピ #お茶アレンジ 
#焼酎レシピ #おすすめレシピ #茶割り
#焼酎アレンジ #お酒アレンジ 
#お酒好き #焼酎好き #焼酎好きと繋がりたい
#伝兵衛蔵 #傳藏院蔵 #金山蔵

© 2014 - HAMADA GROUP