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金山蔵2014.10.23

金山蔵だより#12

「異人館」で明治初期のロマンを感じに

時代の変遷を見つめ続けてきた『異人館』の楽しみ方。

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この建物『異人館』は、明治維新の前年、つまり慶応3年に建てられた江戸時代から続く歴史ある建物なんです。『異人館』の正式名称は『旧鹿児島紡績所技師館』。これを聞くと明治維新の匂いがしますよね。今回はこの『異人館』にまつわるお話です。


用途に合わせて館をアレンジ。

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日本で最初に洋式紡績工場がつくられたのは鹿児島。その建設と操業のために英国から招いた6名の技師たちの宿舎としてこの屋敷を建てました。薩摩藩がいかに彼らを厚遇したかがわかりますね。でも、時は幕末の混乱期。政情に不安を抱えていた技師たちはわずか1年で帰国したそうです。

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で、面白いのはここから!その後『異人館』は、薩英戦争の薩軍負傷兵の仮病院になったりしたんですが、明治15年鶴丸城の本丸跡に移築されて学校の教官室として使用されていたんです。その契約が終わり、昭和11年に元の場所に戻したからこそ、太平洋戦争時、空襲を免れることができたんですって!

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館内には建築当初の調度品の複製や移築時のパネルなんかが展示されていますよ。『宿舎』というと簡素なイメージですが、館内はとっても優雅な雰囲気で宿舎というより立派なお屋敷という印象を受けます。

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『異人館』は正面玄関が前に張り出していて、2階がベランダでぐるりと囲まれた英国風のコロニアル様式を採用しています。でも当時、洋風建築の前例は皆無。日本の大工さんが日本の建築方式で建てたので、大工さんが苦労した跡も残っているんです。例えばこのドア。何かが変…?

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何がおかしいかというと、ノブの位置なんです。昔の日本家屋にドアはありません。だから大工さんは建具の取り付け方がわからず、襖の感覚でノブをつけちゃったんですね。他にも、蝶番をつける場所を間違って柱を削った跡なんかも残っているんですよ。当時の大工さん、大変だったんだろうなぁ。

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そうそう、『異人館』では、紡績の歴史についても知ることができますよ。創設当初に使用されていた梳綿機は、現在は『尚古集成館』に展示されています。こうして見てみると、薩摩って時代の先を行く藩だったんだなぁと実感しますね。

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Information

旧鹿児島紡績所技師館(異人館)
鹿児島市吉野町9685-15
TEL:0992-47-3401
営業時間:8:30~17:30
定休日:無休

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今日のやめどき、だいやめどき。
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「だいやめ」とは、
『晩酌して疲れを癒す』という意味を表す鹿児島の方言。
家族や友人と晩酌しながら、
一日を無事に過ごせたことに感謝し、
リフレッシュして明日を迎える伝統的な食習慣です。
このネーミングと鹿児島の文化を軸に、
頑張った自分へのご褒美に。
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頑張っているあの人への癒しにと
今回考案されたメッセージは
「今日のやめどき、だいやめどき。」。
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だいやめという印象に残る商品名と文化を素敵だな、
と日々頑張っている方々に感じていただければ
という想いが込められています。
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今年新社会人となられた皆さま
ご就職おめでとうございます🎉
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本日4月25日は
初任給を受け取る方も多いのではないでしょうか👀✨
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少し特別な日に、自分へのご褒美を💫
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〜 #だいやめハイボール と
   贅沢パスタのペアリングがおすすめ💖〜
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だいやめのライチのような華やかな香りが広がり、
濃厚で贅沢なトマトベースのパスタの味わいが
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変化の多かった4月も終わりが近づいています🌸
少し立ち止まって、晩酌で一日の疲れを癒す時間に😌

忙しさの中でも
ひと口ごとに贅沢な味わいを楽しみながら、
『 だいやめ 』を満喫してみませんか?☺️💕
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‎     ✎ 𓈒𓂂𓏸お酒は20歳になってから‎ ✍︎ ꙳⋆
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@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💡
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『 #だいやめ 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷
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#だいやめ の芳醇な風味が、
アールグレイティーのエレガントでフローラルな香りと
よく合います🍹🌿
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贅沢な気分を味わいたいときに
ご賞味いただきたいカクテルです🧡✨️
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 ⊹ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ DAIYAME Earl Grey Sour ⁺ ﹒ ⊹ ﹒ ⁺ 
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①材料を全てシェイカーに入れる
・DAIYAME 30ml
・アールグレイティー 20ml
・フレッシュレモン 15ml 
・蜂蜜シロップ 5ml (蜂蜜1:砂糖シロップ1)
②シェイカーを振って泡を作ります
③グラスに氷を入れる
④グラスに注ぐ
⑤完成! 
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◎お好みでカットレモンを添えると
 より贅沢なカクテルに🍋ˊ˗
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それぞれの香りが風味を際出たせて
深みのある味わいに🤭💭
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シェイカーを使った本格的なカクテルで
今週も頑張った自分へのご褒美に🥂

〚 DAIYAME Earl Grey Sour 〛で
素敵な #だいやめどき をお過ごしください🌙
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 お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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商品の詳細は @hamadasyuzou のプロフィールにある
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『 #だいやめ 』をつけた
皆さまの投稿もお待ちしています📷
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今回は、本格芋焼酎 だいやめ の
名前の由来をご紹介します🔍✨
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〜鹿児島の生活に根付く、「だいやめ」文化とは〜 
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だいやめとは、
『晩酌して疲れを癒す』
という意味を表す鹿児島の方言。
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家族や友人と晩酌しながら、
一日を無事に過ごせたことに感謝し、
リフレッシュして明日を迎える
伝統的な食習慣です。

その素晴らしい生活文化を、
幅広い飲み方で
気軽に味わえる本格焼酎を通じて、
世代や性別、国籍を超えて
多くの人々に伝えていきたい。
そんな思いから、
商品名を「だいやめ」としました。
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ライチのような香りを存分に満喫できる
#だいやめハイボール がおすすめ❣️
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炭酸の喉越しや
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味付けの濃い料理と相性が良く
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@hamadasyuzou のプロフィールにある
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『 #だいやめ 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷
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第一弾のspicy & citrus なら「🌿」
第二弾のbitter & tropicalなら「🌺」
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ボタニカル系麦焼酎
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ボタニカル系麦焼酎 「 CHILL GREEN bitter & tropical」

慌ただしい日々の生活の中で、
少しでも「ゆったりと自分らしく過ごせる時間」に
寄り添えるブランドでありたい。
そんな想いを込めて生まれました。

原料に甘く爽やかな柑橘香と
ほろ苦い味わいのある「 #ホップ 」を使用。

麦焼酎が持つ旨さとの融合により、
今までにない香りと味を実現しました🌺

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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌿
@hamadasyuzou のプロフィールにある
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『 #CHILLGREEN 』 『 #ホップのチルグリ 』をつけた
皆さまの素敵な投稿もお待ちしています📷
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#チルグリーン #チルハイボール
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ボタニカル系麦焼酎 「 CHILL GREEN spicy & citrus」

慌ただしい日々の生活の中で、
少しでも「ゆったりと自分らしく過ごせる時間」に
寄り添えるブランドでありたい。
そんな想いを込めて生まれました。

原料に柑橘香と
山椒のようなスパイシーさを持つ、
香辛料「 #マーガオ 」を使用。

麦焼酎が持つ旨さとの融合により、
今までにない香りと味を実現しました🌿

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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌿
@hamadasyuzou のプロフィールにある
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『 #CHILLGREEN 』 『 #マーガオのチルグリ 』をつけた
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#チルグリーン #チルハイボール
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