伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

金山蔵2015.07.13

金山蔵だより#35

江戸に、昭和に、随時アクセス可能な町がある

薩摩の小京都は平和を考える町でもある

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南九州市は薩摩半島の南部にあり、鹿児島市の南西約40kmに位置します。南は東シナ海を臨み、東は指宿市、西は枕崎市・南さつま市と接して、南薩地域の地理的中心地に位置しています(平成19年12月に、知覧町、川辺町、頴娃町が合併し南九州市に)。なかでも、その中心にある知覧は薩摩の小京都と呼ばれ、麓地区にある武家屋敷群は国の「重要伝統的建物群保存地区」に選定され、その中の7庭園は国の「名勝」に指定されています。


町全体が美しい箱庭を形成する武家屋敷群。

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徳川幕府が一国一城制を厳守させた時代、4人に1人と武士層が極端に多かった薩摩藩では113もの外城を置いて、防備を兼ねた城塁型の武家屋敷群を造りました。知覧はその中でも、「人をもって城となす」という軍事行政上の拠点でした。京の庭師に造らせたとも伝えられている庭園は、名勝母ヶ岳の優雅な山容を借景に取り入れたものが多く、そもそも麓地区一帯が箱庭のように庭園化された美しい町並みになっています。写真の森重堅庭園は、その中でも代表的な庭園です。

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古民家をそのままアレンジした和風の外観。中に広がるのは店主のセンスが溢れたお洒落なカフェ空間。知覧武家屋敷群の中に佇む「カフェ・デ・ホ」は、何よりも計算された無造作で佇む、店主自らが丹精を込めたイングリッシュ・ガーデンが見事。通常のカフェメニューのほか、ランチにぴったりのベーグルセットなども評判です。高い天井の開放感いっぱいの店内で、時間を気にせずゆったりとした時間を楽しみましょう。

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また、知覧にはこんな所もあるんです。大東亜戦争(太平洋戦争)の末期、沖縄決戦において、特攻という人類史上類のない作戦で、爆弾を搭載した飛行機もろとも敵艦に体当たりしたうら若き特攻隊員の関係資料が多数展示される『知覧特攻平和会館』です。今日の平和な日本があることに感謝し、再び日本に特攻隊をつくってはいけないという思いで、ご遺族たちの協力のもと集められた貴重な遺品や資料の数々。平和の尊さとありがたさ、戦争のむごさ、無益さについて、もう一度深く考えたくなります。

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『知覧特攻平和会館』に隣接する『ミュージアム知覧(南九州市立博物館)は、「交錯する文化の波」をテーマに、海流に乗り、山野を越えて、薩摩の南、知覧の地にもたらされた様々な文化や習俗を展示しています。海洋民族たちが使用した船舶や、農民たちに豊穣を願って祀られた神たち。未来へ向かうために、もう一度自分たちが歩いて来た道のりを振り返ること。かくれ念仏など、ここでしか出会えない展示もたくさんあり、いつまでも見飽きない美術館です。

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薩摩の小京都と呼ばれ、箱庭のように美しい町並みが続く麓地区の武家屋敷群。全国で最も早く新茶を出荷する、どこまでも続く緑の茶畑。平和の価値に感謝し、失われた若い命に姿勢を正す知覧特攻平和会館。人々の歩いてきた歴史や文化が詰まったミュージアム知覧。多種多様の魅力が織り成して興味が尽きない知覧の町。週末の1日、過ぎ去りし薩摩の日々にタイムスリップしませんか?


Information

知覧武家屋敷群

鹿児島県南九州市知覧町郡6198(事務所)

TEL : 0993-58-7878(知覧武家屋敷庭園事務所)

見学時間 : 9:00~17:00(年中無休)

拝観料 : 大人(高校生以上)500円 小人(小中学生)300円

駐車場:有

アクセス : 【車】指宿スカイライン「知覧IC」より車で10分

【バス】鹿児島市(山形屋バスセンター)より、鹿児島交通バス(知覧行き)で1時間15分、「武家屋敷入口前」下車

URL:http://www.kagoshima-kankou.com/guide/11053/

カフェ・デ・ホ

鹿児島県南九州市知覧6097-1

TEL:0993-83-2671

営業時間:11:00~17:00。

定休日:木・金曜日(臨時休業の場合有)

駐車場:有

知覧特攻平和会館

鹿児島県南九州市知覧町郡17881

TEL: 0993-83-2525

開館時間 : 9:00~17:00(年中無休)

料金 : 大人(高校生以上)500円 小人(小中学生)300円

駐車場 : 有

アクセス : 【車】指宿スカイライン「知覧IC」より、車で15分

【バス】鹿児島市(山形屋バスセンター)より、鹿児島交通バス(知覧行き)で1時間20分、「特攻観音入口」下車、徒歩5分

 URL : http://www.chiran-tokkou.jp/

ミュージアム知覧

鹿児島県南九州市知覧町郡17880

TEL : 0993-83-4433

開館時間 : 9:00~17:00

休館日 : 水曜日(国民の祝日を除く)

料金 : 大人(高校生以上)300円 小人(小中学生)200円

※知覧特攻平和会館共通券:大人(高校生以上)600円 小人(小中学生)400円

駐車場 有

 アクセス : 【車】指宿スカイライン「知覧IC」より、車で15分

【バス】鹿児島市(山形屋バスセンター)より、鹿児島交通バス(知覧行き)で1時間20分、「特攻観音入口」下車、徒歩5分

URL:https://www.kagoshima-kankou.com/guide/11055

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今日のやめどき、だいやめどき。
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「だいやめ」とは、
『晩酌して疲れを癒す』という意味を表す鹿児島の方言。
家族や友人と晩酌しながら、
一日を無事に過ごせたことに感謝し、
リフレッシュして明日を迎える伝統的な食習慣です。
このネーミングと鹿児島の文化を軸に、
頑張った自分へのご褒美に。
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頑張っているあの人への癒しにと
今回考案されたメッセージは
「今日のやめどき、だいやめどき。」。
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だいやめという印象に残る商品名と文化を素敵だな、
と日々頑張っている方々に感じていただければ
という想いが込められています。
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試してみたい!と思ったら
「❤️」のコメントで教えてください🎶
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今年新社会人となられた皆さま
ご就職おめでとうございます🎉
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本日4月25日は
初任給を受け取る方も多いのではないでしょうか👀✨
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少し特別な日に、自分へのご褒美を💫
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〜 #だいやめハイボール と
   贅沢パスタのペアリングがおすすめ💖〜
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だいやめのライチのような華やかな香りが広がり、
濃厚で贅沢なトマトベースのパスタの味わいが
さらに引き立ちます🍝🍅
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変化の多かった4月も終わりが近づいています🌸
少し立ち止まって、晩酌で一日の疲れを癒す時間に😌

忙しさの中でも
ひと口ごとに贅沢な味わいを楽しみながら、
『 だいやめ 』を満喫してみませんか?☺️💕
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‎     ✎ 𓈒𓂂𓏸お酒は20歳になってから‎ ✍︎ ꙳⋆
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@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💡
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『 #だいやめ 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷
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#きょうのやめどき #だいやめどき 
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#濵田酒造
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#だいやめ の芳醇な風味が、
アールグレイティーのエレガントでフローラルな香りと
よく合います🍹🌿
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贅沢な気分を味わいたいときに
ご賞味いただきたいカクテルです🧡✨️
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 ⊹ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ DAIYAME Earl Grey Sour ⁺ ﹒ ⊹ ﹒ ⁺ 
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①材料を全てシェイカーに入れる
・DAIYAME 30ml
・アールグレイティー 20ml
・フレッシュレモン 15ml 
・蜂蜜シロップ 5ml (蜂蜜1:砂糖シロップ1)
②シェイカーを振って泡を作ります
③グラスに氷を入れる
④グラスに注ぐ
⑤完成! 
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◎お好みでカットレモンを添えると
 より贅沢なカクテルに🍋ˊ˗
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⊹ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹﹒ ⁺ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹ ﹒ ⁺ ﹒ ⊹
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それぞれの香りが風味を際出たせて
深みのある味わいに🤭💭
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シェイカーを使った本格的なカクテルで
今週も頑張った自分へのご褒美に🥂

〚 DAIYAME Earl Grey Sour 〛で
素敵な #だいやめどき をお過ごしください🌙
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 お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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商品の詳細は @hamadasyuzou のプロフィールにある
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『 #だいやめ 』をつけた
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初めて知った人は「💡」
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  \\焼酎の #豆知識 ならぬ #芋知識 //
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皆さんは「 #だいやめ 」に
込められた想いをご存知ですか?👀
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今回は、本格芋焼酎 だいやめ の
名前の由来をご紹介します🔍✨
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〜鹿児島の生活に根付く、「だいやめ」文化とは〜 
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だいやめとは、
『晩酌して疲れを癒す』
という意味を表す鹿児島の方言。
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家族や友人と晩酌しながら、
一日を無事に過ごせたことに感謝し、
リフレッシュして明日を迎える
伝統的な食習慣です。

その素晴らしい生活文化を、
幅広い飲み方で
気軽に味わえる本格焼酎を通じて、
世代や性別、国籍を超えて
多くの人々に伝えていきたい。
そんな思いから、
商品名を「だいやめ」としました。
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ライチのような香りを存分に満喫できる
#だいやめハイボール がおすすめ❣️
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炭酸の喉越しや
キレのあるシャープな味わいは
味付けの濃い料理と相性が良く
特に、食前や、食中酒としておすすめです🌟
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@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💡
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『 #だいやめ 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷
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#焼酎 #麦焼酎 #芋焼酎 #鹿児島焼酎 #鹿児島 
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#濵田酒造
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第一弾のspicy & citrus なら「🌿」
第二弾のbitter & tropicalなら「🌺」
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ボタニカル系麦焼酎
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ボタニカル系麦焼酎 「 CHILL GREEN bitter & tropical」

慌ただしい日々の生活の中で、
少しでも「ゆったりと自分らしく過ごせる時間」に
寄り添えるブランドでありたい。
そんな想いを込めて生まれました。

原料に甘く爽やかな柑橘香と
ほろ苦い味わいのある「 #ホップ 」を使用。

麦焼酎が持つ旨さとの融合により、
今までにない香りと味を実現しました🌺

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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌿
@hamadasyuzou のプロフィールにある
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『 #CHILLGREEN 』 『 #ホップのチルグリ 』をつけた
皆さまの素敵な投稿もお待ちしています📷
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#チルグリーン #チルハイボール
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ボタニカル系麦焼酎 「 CHILL GREEN spicy & citrus」

慌ただしい日々の生活の中で、
少しでも「ゆったりと自分らしく過ごせる時間」に
寄り添えるブランドでありたい。
そんな想いを込めて生まれました。

原料に柑橘香と
山椒のようなスパイシーさを持つ、
香辛料「 #マーガオ 」を使用。

麦焼酎が持つ旨さとの融合により、
今までにない香りと味を実現しました🌿

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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌿
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💡
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『 #CHILLGREEN 』 『 #マーガオのチルグリ 』をつけた
皆さまの素敵な投稿もお待ちしています📷
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#チルグリーン #チルハイボール
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