伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

金山蔵2015.10.08

金山蔵だより#42

ひっとべ黒潮文化! 鹿児島の本物を世界に!

全国の文化が鹿児島で出会う巨大文化祭

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南北600kmに渡る広大な県土、鹿児島には個性ある歴史と、多種多様な食文化や豊富な温泉、豊かな自然など、本物の素材が溢れています。また、古代から黒潮に乗って運ばれて来た南方との交流や文化。いち早く世界に視線を送っていた先進性。そこから生まれた鹿児島県の文化芸術の素晴らしさを再認識して、さまざまな文化芸術に触れ合う機会をプロデュースする「第30回国民文化祭・かごしま2015」。全国からアマチュアを中心とした各種文化団体が鹿児島に集結。その成果を発表・競演・交流する国内最大の文化祭です。


いちき串木野市で国民文化祭に参加しよう。

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国民文化祭は、全国各地からアマチュアを中心とした文化団体や愛好者が集まり、各種文化活動の成果を競い合う日本最大の文化の祭典です。昭和61年に東京都で開催されて以来、毎年、各都道府県持ち回りで開催され、今年、鹿児島県で開催される国民文化祭が記念すべき第30回となります。鹿児島市では、開会式・オープニングフェスティバルなどが開催され、大正琴や百人一首、ダンスやマーチングバンド、吹奏楽やオペラ、合唱なと14事業を主催。いちき串木野市でも「たべのみぶんか」「ぴかぴかぶんか」「はいからぶんか」と題して3事業を展開します。

ぴかぴかぶんか「シンポジウム 金山の歴史」

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鹿児島県は、全国1位の産金量を誇り、特に、いちき串木野市にある「串木野金山」は古い歴史と全国4位の産金量を誇りました。金山の成り立ちや歴史をひも解くと共に、金山とは何かを探ります。当日は、金山に関するシンポジウム及びパネルディスカッションを実施。串木野金山から採取された鉱物を展示するほか、串木野金山採掘の写真を展示し、宝石採り体験、生け花展示、バルーンアート体験などを開催。小・中学生による発表及び特別講演も予定しています。

 開催日時

11月15日(日)    10:00~16:00

はいからぶんか「薩摩藩英国留学生フェスティバル」

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明治維新期を中心とした近代日本の形成(黎明)に活躍した薩摩藩の若き留学生、薩摩スチューデント19名の功績とその魅力を、県内外の研究者などによって、ひも解いていきます。当日は、羽島青年学級による薩摩藩英国留学生渡欧劇や自衛隊音楽隊による吹奏楽演奏、薩摩藩英国留学生ゆかりの方々によるリレートーク、桂竹丸氏・神田紅氏による薩摩スチューデント寄席、帆船体験航海などを実施。ロンドン大学元副学長ホワイト教授による記念講演、歴史家等によるシンポジウムなどを行います。

 開催日時

11月7日(土) 8:30~16:30

11月8日(日) 9:30~16:30

たべのみぶんか「食の祭典」

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食のまちとして全国に情報発信している、いちき串木野市では「食のまちづくり条例」「食のまちづくり宣言」「本格焼酎による乾杯を推進する条例」を制定。市民・事業者・市が一体となり、食文化の普及を推進しています。国民文化祭では、いちき串木野市の食と焼酎をメインとした食文化の紹介や、物産展などを企画、全国へのさらなる情報発信と観光交流の場となることを目的に「食の祭典」を開催します。当日はいちき串木野市出身の濱﨑シェフの料理&トークショー、ご当地グルメ販売、ホリのものまねライブ&トークショーなど、さまざまなプログラムが用意されています。

 開催日時

11月7日(土) 9:00~17:00

11月8日(日) 9:00~17:00

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東京から始まって、今年の鹿児島で第30回を迎える国民文化祭。期間中は鹿児島県内のいろいろな場所で、さまざまなイベント、文化交流が花を咲かせます。ぜひ、お近くの催し物やシンポジウムをチェックして、黒潮文化の担い手の1人になりませんか? たくさんの方々の積極果敢なご参加を期待しています。まずはとにかく、思い切り文化で遊んでしまいましょう。ひっとべ! 鹿児島県民!


お問合せ先:「いちき串木野市役所」

 ◇ぴかぴかぶんか「シンポジウム 金山の歴史」

社会教育課 TEL:0996-36-3111

 ◇はいからぶんか「薩摩藩英国留学生フェスティバル」

観光交流課 TEL:0996-32-3111

 ◇たべのみぶんか「食の祭典」

観光交流課 TEL:0996-32-3111

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〜今年の父の日は、ちょっと特別な贈り物を〜
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「いつもありがとう」の気持ちを、
香り豊かな焼酎と一緒に届けませんか?☺️💕
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『 #別撰 #隠し蔵 』は、長期熟成された本格麦焼酎。
その味わいはまるで、時間を閉じ込めたかのような深さとまろやかさ🫧
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丸みのある口当たりと
オーク樽由来のバニラのような甘く芳醇な香りが、
じんわりと広がります。
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容器には「コンプラ瓶」を使用。
かつて長崎の金富良商社が、東インド会社を通じて
酒や醤油を輸出していた際に使われていた歴史ある磁器瓶です😌
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味・香り・歴史すべてを詰め込んだ一杯🕊️
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グラスを傾けるたびに
日々の疲れがほどけていくような、
そんな“語りたくなる焼酎”です🍃
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父の日には、ちょっと贅沢で、
心が伝わる贈り物を💫
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‎      ✎ 𓈒𓂂𓏸お酒は20歳になってから‎ ✍︎ ꙳⋆
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『 #隠し蔵 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷
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#焼酎 #本格麦焼酎 #麦焼酎 #鹿児島焼酎 
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CHILL GREEN spicy&citrusの素敵なポストをご紹介🌿

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@hito9299 さま
とても飲みやすくて、
スパイシーと言っても決して辛くはなく、
どちらかというとフルーティーさを感じる
飲み心地の良さ!

@malin_beauty_lifestyle さま
多国籍のお料理や、どんなシーンにも合う
スッキリした味で、家飲みやギフトにも
おすすめです♡

@chino.home さま
めっちゃ飲みやすい!✨
ハーブを入れて
炭酸と割ってハイボールにすると最高です🌿
ジンジャーエールで割るのも合いそう。

@lapi_mama さま
チルグリーン は香辛料「マーガオ」を原料に使用したボタニカル系麦焼酎。
「わ、今までにない香り~」「爽やかな飲み心地」という感想!

@disney_pucok さま
こちらはシトラス風味なので、
焼酎が苦手な方でも凄く飲みやすいと思います❣️
本商品1 : 炭酸水2で割っただけですが、本当に美味しい😋
甘くなくてスッキリしているので、どんな料理にも合います🎶

@happyharumiko さま
夫婦でおうち晩酌の時間を大切にしているよ🍶
(特に夫がね😉)
スパイシー&シトラス風味のボタニカル系麦焼酎。
夫は炭酸割りがおすすめって言ってた😍🍶

*॰ॱ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ॱ॰*

皆さま、ありがとうございます😊🌿✨

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詳細は @hamadasyuzou のプロフィールにある
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『 #CHILLGREEN 』『 #マーガオのチルグリ 』をつけた
皆さまの投稿もお待ちしています📷
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ブレンダーのお仕事、初めて知った人は「💡」
知っていた人は「🍠」のコメントで教えてください🎶
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\\焼酎の #豆知識 ならぬ #芋知識 //
今回は焼酎づくりに大切な
”ブレンダー”の仕事についてご紹介します🥃✨️
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詳しくは投稿画像をご覧ください💁🏼‍♀️
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『 隠し蔵 』は熟成度の異なる原酒を
数千本の樽から選び抜き、ブレンドしています🍶
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ブレンドは、飲み方によって異なる香りや
味わいが楽しめるよう緻密に設計しておりˊ˗
チャーリング(焼き入れ)したオーク樽の🪵
内側の面に、原酒が触れることでつく
バニラのような甘い香りも特徴です🍨
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そんなこだわりの『 隠し蔵 』は
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💡2025.6.19(木)23:59まで🕊️
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樽熟成の深みとはじける炭酸で
コクと香りが広がる🤭🫧
爽快なひとときをぜひお楽しみください💛
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お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌟
@hamadasyuzou のプロフィールにある
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『 #隠し蔵 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷
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#濵田酒造
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もうすぐ父の日ですね👔💫
贈り物に『#古式有機原酒なゝこ 』はいかがですか?👀✨
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伝統と職人技が息づく本格芋焼酎「なゝこ」
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七つのこだわりが、
深い味わいを生み出します🌈
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感謝の気持ちを、一本の焼酎に込めて。
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 なゝこ 七つのこだわり
一. 現存する日本最古の黄麹使用
ニ. 現存する初代分離の酵母使用
三. 国産の有機米、鹿児島県産の有機芋使用
四. 霊峰「冠岳」の伏流水使用 
五. 伝兵衛杜氏による手造り
六. 昔ながらの伝統製法、甕仕込み、甕貯蔵
七. 復元した杉木桶による蒸留
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とっておきの焼酎で、とっておきのありがとうを。
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*お酒は20歳になってから。
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌟
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『 #なゝこ 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷
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#焼酎 #本格麦焼酎 #麦焼酎 #鹿児島焼酎
#焼酎で乾杯 #おうち飲み #お家居酒屋
#炭酸割り#七つのこだわり
#父の日 #鹿児島 #濵田酒造
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本格麦焼酎「うかぜ」
1%単位のブレンド技術「カルテットブレンド」による
ベストな甘芳ばしさの実現。
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個性豊かな4つの原酒を、ブレンダーの絶妙な技で調和。
スッキリとした味わいの中に、
ビスケットやパンを思わせるような「甘芳ばしさ」と
麦本来の味わいを実現した贅沢な一品です。
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頑張った日も、そうでない日にも
あなたに寄り添う一杯へ。
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試してみたいうかぜの割り方を
コメントで教えてください🎶
01. お湯割り「❤️」
02. 水割り「🩵」
03. 紅茶割り「🧡」
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\ 5月22日は #たまご料理の日 🍳👩‍🍳/
甘く芳ばしい豊かな味わいの『 #うかぜ 』は
たまご料理との相性が抜群です✨️
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お好みの割り方でお楽しみください🌿
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𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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▫︎お湯割り🍶
甘く芳ばしく麦の旨味を全面に感じられる味わい
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▫︎水割り🧊
フルーティーで華やか
すっきりとした甘さと麦の香ばしさが感じられる味わい
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▫︎紅茶割り☕️
濃厚かつ甘すぎないバランスで
うかぜと紅茶の香味が調和します
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𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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頑張った日も、そうでない日にも
あなたに寄り添う一杯へ☕️💫
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お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌟
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#鹿児島 #濵田酒造
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作ってみたい!と思ったら
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本日、5月11日は『 #母の日 』です💐
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いつもありがとうの感謝を込めて
#うかぜ の贅沢な紅茶割りを💫
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うかぜのもつ甘芳ばしさを
引き上げてくれます🫧
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タルトケーキと一緒に
甘く上品な時間を
過ごしてはいかかでしょうか☺️💕
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*॰ॱ♡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ॱ॰*
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〜事前準備〜
密封容器にうかぜを入れて、
茶葉(お好みの茶葉)を漬け込む
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①グラスいっぱいに氷をいれる
②茶葉を漬け込んだうかぜを注ぐ
③炭酸水を注ぐ
④軽く混ぜて完成!
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*॰ॱ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ♡ॱ॰*
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おすすめの割合は
〖 3:7 (茶葉を漬け込んだうかぜ:炭酸水) 〗
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是非ご賞味ください✨
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