伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

金山蔵2016.01.08

金山蔵だより#47

伝統とモダンテクノロジーは鹿児島で出会う

金属を知り尽くした職人たちの美しい挑戦

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鹿児島には、薩摩切子、薩摩焼、琵琶、知覧傘提灯、垂水人形、種子鋏など、数々の素晴らしい伝統工芸品が存在します。800年の歴史を誇る川辺仏壇も、その代表的なもののひとつです。そして、仏壇の製造の中で培われた錺(かざり)金具工芸の技を現代に継承して、寺社や鎧兜などの装飾金具のデザイン・製造のほか、工芸品の開発にも力を入れ、たくさんの美しい工芸品を生み出しています。金山蔵のお買物処「蔵の仲見世」でも人気の花小皿や箸置きを手がけているキューアート木原製作所を訪ねました。


金属工芸の未来を拓く薩摩彫金。

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錺金具工芸の技術から始まった工芸品の開発から、錫や金、銀、銅などを素材にした金属工芸品の「薩摩彫金」が生まれました。一枚一枚を丹誠込めて打ち込んだ小皿や酒器のほか、美しいアクセサリーなど、職人の技が光る芸術品は県内外や国外の人にも好評です。金属工芸の技に新しい感覚を注ぐ、薩摩彫金だけにしか表現できない繊細な工芸品は、職人さんたちが夢と生命を注ぎ込んで生まれた作品。きっと生活に潤いをもたらしてくれるに違いありません。

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写真左/銅の生地の上にいぶし銀の層を重ね、上から彫金することで、銅の生地を露出させ、繊細な模様を付けて行く。一切の妥協が許されない職人芸の成せる技です。写真右/黒千代香や白薩摩のように、主に薩摩焼の陶器で造られる鹿児島の酒器。金属製なら、いつまでも割れずに愛用できます。薩摩彫金の技術と最新の機械技術が結集され、銅を素材に、金彩、銀彩、黒の3種類が用意されていて、ハレの日や祝いの席を華麗に演出します。

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写真左/繊細さと大胆さを併せ持った工芸品の数々は、生活雑貨や食器からアクセサリーまで、さまざまなラインナップが用意されています。写真右/木原製作所がオリジナル製作した茶筒には、とても美しいサプライズが用意されています。光センサーのオルゴールを内蔵していて、茶筒を開ける度に、思い出の曲のメロディーを奏でます。そのアイデアから、記念日のプレゼントにもぴったりなロングセラー商品として、多くの人から愛されています。

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伝統技術とモダンテクノロジーの融合から生まれた薩摩彫金。木原製作所のギャラリー兼ショップであるCuArt(キューアート)では、専属のスタッフ、アーティストたちが造り上げたさまざまなアイテムを見ることができます。「これらの品々を生活の中に取入れることで、みなさんの人生に楽しみや歓びをお届けできることを願っています」。鹿児島の本物を継承する木原さんの力強い言葉と優しい視線、職人の歴史を伺える手に薩摩の誇りが息づいていました。

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伝統を継承しながら、常に新しいものづくりに挑戦して来た薩摩彫金。その技術をいつも支えてきた道具たちからは、決して妥協を許さないという無言のメッセージが聞こえて来ました。大量生産の既製品にはない温かいぬくもりと、使うほどに馴染んで行く用の美。鹿児島に古来から伝わる伝統工芸の数々に敬意を表して、今宵は特別に薩摩彫金の千代香で乾杯しませんか? もちろん、本格芋焼酎のお湯割りを、かけがえない大切な方たちと一緒に。


Information

キューアート/()木原製作所

鹿児島市七つ島1-4-6

TEL:099-261-3396

定休日: 土日祝日

http://www.cuart.co.jp/

Instagram

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CHILL GREEN spicy&citrusの素敵なポストをご紹介🌿

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@hito9299 さま
とても飲みやすくて、
スパイシーと言っても決して辛くはなく、
どちらかというとフルーティーさを感じる
飲み心地の良さ!

@malin_beauty_lifestyle さま
多国籍のお料理や、どんなシーンにも合う
スッキリした味で、家飲みやギフトにも
おすすめです♡

@chino.home さま
めっちゃ飲みやすい!✨
ハーブを入れて
炭酸と割ってハイボールにすると最高です🌿
ジンジャーエールで割るのも合いそう。

@lapi_mama さま
チルグリーン は香辛料「マーガオ」を原料に使用したボタニカル系麦焼酎。
「わ、今までにない香り~」「爽やかな飲み心地」という感想!

@disney_pucok さま
こちらはシトラス風味なので、
焼酎が苦手な方でも凄く飲みやすいと思います❣️
本商品1 : 炭酸水2で割っただけですが、本当に美味しい😋
甘くなくてスッキリしているので、どんな料理にも合います🎶

@happyharumiko さま
夫婦でおうち晩酌の時間を大切にしているよ🍶
(特に夫がね😉)
スパイシー&シトラス風味のボタニカル系麦焼酎。
夫は炭酸割りがおすすめって言ってた😍🍶

*॰ॱ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ॱ॰*

皆さま、ありがとうございます😊🌿✨

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詳細は @hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💡
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『 #CHILLGREEN 』『 #マーガオのチルグリ 』をつけた
皆さまの投稿もお待ちしています📷
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ブレンダーのお仕事、初めて知った人は「💡」
知っていた人は「🍠」のコメントで教えてください🎶
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\\焼酎の #豆知識 ならぬ #芋知識 //
今回は焼酎づくりに大切な
”ブレンダー”の仕事についてご紹介します🥃✨️
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詳しくは投稿画像をご覧ください💁🏼‍♀️
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『 隠し蔵 』は熟成度の異なる原酒を
数千本の樽から選び抜き、ブレンドしています🍶
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ブレンドは、飲み方によって異なる香りや
味わいが楽しめるよう緻密に設計しておりˊ˗
チャーリング(焼き入れ)したオーク樽の🪵
内側の面に、原酒が触れることでつく
バニラのような甘い香りも特徴です🍨
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そんなこだわりの『 隠し蔵 』は
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💡2025.6.19(木)23:59まで🕊️
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樽熟成の深みとはじける炭酸で
コクと香りが広がる🤭🫧
爽快なひとときをぜひお楽しみください💛
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お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌟
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『 #隠し蔵 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷
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気になる!と思ったら
「🍶」のコメントで教えてください🎶
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もうすぐ父の日ですね👔💫
贈り物に『#古式有機原酒なゝこ 』はいかがですか?👀✨
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伝統と職人技が息づく本格芋焼酎「なゝこ」
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七つのこだわりが、
深い味わいを生み出します🌈
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感謝の気持ちを、一本の焼酎に込めて。
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 なゝこ 七つのこだわり
一. 現存する日本最古の黄麹使用
ニ. 現存する初代分離の酵母使用
三. 国産の有機米、鹿児島県産の有機芋使用
四. 霊峰「冠岳」の伏流水使用 
五. 伝兵衛杜氏による手造り
六. 昔ながらの伝統製法、甕仕込み、甕貯蔵
七. 復元した杉木桶による蒸留
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とっておきの焼酎で、とっておきのありがとうを。
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*お酒は20歳になってから。
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌟
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本格麦焼酎「うかぜ」
1%単位のブレンド技術「カルテットブレンド」による
ベストな甘芳ばしさの実現。
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個性豊かな4つの原酒を、ブレンダーの絶妙な技で調和。
スッキリとした味わいの中に、
ビスケットやパンを思わせるような「甘芳ばしさ」と
麦本来の味わいを実現した贅沢な一品です。
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頑張った日も、そうでない日にも
あなたに寄り添う一杯へ。
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試してみたいうかぜの割り方を
コメントで教えてください🎶
01. お湯割り「❤️」
02. 水割り「🩵」
03. 紅茶割り「🧡」
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\ 5月22日は #たまご料理の日 🍳👩‍🍳/
甘く芳ばしい豊かな味わいの『 #うかぜ 』は
たまご料理との相性が抜群です✨️
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お好みの割り方でお楽しみください🌿
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𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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▫︎お湯割り🍶
甘く芳ばしく麦の旨味を全面に感じられる味わい
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▫︎水割り🧊
フルーティーで華やか
すっきりとした甘さと麦の香ばしさが感じられる味わい
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▫︎紅茶割り☕️
濃厚かつ甘すぎないバランスで
うかぜと紅茶の香味が調和します
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𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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頑張った日も、そうでない日にも
あなたに寄り添う一杯へ☕️💫
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お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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作ってみたい!と思ったら
「❤️」のコメントで教えてください🎶
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本日、5月11日は『 #母の日 』です💐
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いつもありがとうの感謝を込めて
#うかぜ の贅沢な紅茶割りを💫
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うかぜのもつ甘芳ばしさを
引き上げてくれます🫧
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タルトケーキと一緒に
甘く上品な時間を
過ごしてはいかかでしょうか☺️💕
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*॰ॱ♡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ॱ॰*
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〜事前準備〜
密封容器にうかぜを入れて、
茶葉(お好みの茶葉)を漬け込む
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①グラスいっぱいに氷をいれる
②茶葉を漬け込んだうかぜを注ぐ
③炭酸水を注ぐ
④軽く混ぜて完成!
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*॰ॱ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ♡ॱ॰*
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おすすめの割合は
〖 3:7 (茶葉を漬け込んだうかぜ:炭酸水) 〗
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是非ご賞味ください✨
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連休はいかがお過ごしですか?
連休終わりに『 #うかぜ 』で
ほっとひと息つきませんか☺️🫧
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紅茶割りは濃厚かつ甘すぎないバランスで
うかぜと紅茶の香味が調和します🌿˒˒
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頑張った日も、そうでない日にも
あなたに寄り添う一杯へ☕️💫
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至福のひとときを、ゆったりとお楽しみください✨️

お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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