伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

金山蔵2017.03.17

金山蔵だより#61

「唯一無二」の物語~NHK大河ドラマ「西郷どん」に迫る!!~

第11期薩摩金山私学校を開催!

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第11期薩摩金山私学校、開講です!

今期で第11期を迎える薩摩金山私学校。3月12日、「『唯一無二』の物語~NHK大河ドラマ「西郷どん」に迫る!!~」をテーマに、講師に薩摩金山私学校学長である原口泉様(鹿児島県立図書館館長/志學館大学教授)をお招きし、100名を超える方にご参加いただき盛大に開催しました!明治維新から150周年となる2018年のNHK大河ドラマには明治維新のヒーローともいえる西郷隆盛を主人公とした「西郷どん」の放送が決定。林真理子さん原作の「西郷どん」の時代考証を担当された原口学長。約1時間半、西郷どんの生涯やNHK大河ドラマにまつわる裏話など、鹿児島弁交じりのでユーモア交えたお話に、皆さん聴き入っていたようです。時折、会場を沸かせる一面もありました。

「西郷どん」を通して官民学一体となって鹿児島を盛り上げていきたいという思いが共有できた講演会となりました。やはり西郷どんは、わが薩摩にとって、いや、この国では、永遠の英雄ということで誇らしいですね。薩摩の偉人たちの活躍、熱き想いをこれからも私たちが後世へ受け継いでいきたいものです。

 

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交流会で味わう、唯一無二の焼酎、清酒

「串木野金山坑洞内貯蔵」「黄金麹仕込み」という”唯一無二”の特徴を最大限に引き出した「薩摩焼酎 金山蔵」が発売から丸2周年を迎えました。講座後の交流会では、もちろん「薩摩焼酎 金山蔵」で乾杯!焼酎をはじめ、鹿児島県内唯一の清酒蔵でもある当蔵で丹精込めて造られた清酒「薩州正宗」もご提供!こちらもご好評いただきました♪薩州正宗の「純米酒」「純米吟醸酒」それぞれの味わいの違いなど飲み比べている方もいましたよ!

そして、同グループ伝兵衛蔵の「お食事処 伝兵衛」よりご用意したお料理といっしょに講座の余韻に浸りながら、楽しまれていました。

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薩摩の歴史や文化に触れ、学ぶことが出来る薩摩金山私学校。今後も薩摩の歴史や文化、薩摩の先人たちの精神・想いを伝承する場作りを通して、地元いちき串木野市、鹿児島を皆様と一緒に盛り上げていけるよう、取り組んでまいります。

 


いちき串木野市フォトコンテスト 入賞作品展示中! 

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今回会場となった金山ホール(薩摩金山蔵内)では、現在いちき串木野市フォトコンテストにおいて入賞した作品が展示されています。どの写真も撮影者の想いを感じられる作品ばかりです。作品の展示は4月9日まで行われます。お時間ございましたら是非足をお運び頂き、ご覧ください♪休憩にはカフェでゆっくりとコーヒーを飲みながら、新作の春スイーツ「サクラ塩麹パン」などの蔵限定スイーツもご堪能ください。

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  • \11月1日は #本格焼酎の日 !!/

新酒があたるインスタライブ🍶✨

新酒のご紹介と
仕込み真っ只中の伝兵衛蔵ツアー👏
コメントでいただいた質問にもお答えしました😊

公式オンラインショップで使える
特別クーポン🎫
さらに、新酒があたるキーワードも🫢

ぜひ、アーカイブでご視聴ください!

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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています。
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください💫
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『 #新酒 』『 #濵田酒造 』をつけた
皆さまの投稿もお待ちしています📸
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#キャンペーン #インスタライブ
#焼酎好きとつながりたい
#おすすめ焼酎 #本格芋焼酎 #本格焼酎
#焼酎 #焼酎で乾杯
#DAIYAME #shochu #highball #japanesesake
#濵田酒造
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初めて知った人は「💡」
知ってた人は「🍠」
のコメントで教えてください🎶
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\\焼酎の #豆知識 ならぬ #芋知識 //
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11/1は『 #本格焼酎の日 』✨
本格焼酎の仕込みはお盆明けから始まり
11/1前後に新酒が飲めることから制定されました🍂
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改めて #本格焼酎 の中でも
#薩摩焼酎 について迫ります👀🔍
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🍶2種類に分けられる焼酎🍶
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🔹 #連続式蒸溜焼酎 ( #甲類焼酎 )
アルコール含有物を蒸溜した酒類のうち、
連続式蒸溜機で蒸溜したもので、
アルコール分36度未満のものです❕
連続式蒸溜機で繰り返し蒸溜されているので
クセのないピュアな味わいが特徴🫧。:*
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🔹 #単式蒸溜焼酎 ( #乙類焼酎 )
アルコール含有物を蒸溜した酒類のうち、
単式蒸溜機で蒸溜したもので、
アルコール分45度以下のものです🍶
単式蒸溜機で1度だけ蒸溜された単式蒸溜焼酎は
原料由来の風味や香りを生かした
個性豊かな味わいが特徴☝️ ̖́-‬
#本格焼酎 は単式蒸溜焼酎です💡
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🍶「本格焼酎」と表示できる条件🍶
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🔹日本で古くから行われてきた単式蒸溜で仕込む
🔹「米や麦などの穀類」「芋類」「清酒粕」「黒糖」または
   国税庁長官が定める49品目の原料と麹を使用する
🔹水以外の添加物を一切使わない
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🍶本格焼酎の #地理的表示 (GI)とは🍶
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本格焼酎は地域の風土に根ざした
独自の食文化として認められています👏
�お酒の地理的表示は、
🔹「正しい産地」で造られたこと
🔹「一定の基準」を満たして生産されたこと
を示す信頼の証です✨
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現時点では下記4種の地理的表示が認められ、
#産地呼称焼酎 として支持を集めています👀
・長崎の麦焼酎「壱岐焼酎」
・熊本の米焼酎「球磨焼酎」
・鹿児島の芋焼酎「薩摩焼酎」
・沖縄の「琉球泡盛」
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🍶薩摩焼酎の定義と特徴🍶
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#薩摩焼酎 は、
鹿児島県産のさつまいも🍠と
鹿児島県内で採水した水を原料に、
鹿児島県内で製造・瓶詰めされた
本格芋焼酎のこと💡

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焼酎選びの際や飲む際には、
是非造り手や産地にも思いを馳せながら
おたのしみください☺️
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🍁
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください💫
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『 #だいやめ 』『 #だいやめハイボール 』をつけた
皆さまの素敵な投稿もお待ちしています📸
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#きょうのやめどき #だいやめどき 
#焼酎の豆知識 #焼酎好きとつながりたい
#おすすめ焼酎 #本格芋焼酎 #焼酎 #焼酎で乾杯
#DAIYAME #shochu #highball #japanesesake 
#濵田酒造
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琥珀色の本格麦焼酎『 #隠し蔵 』
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樽熟成がくれた、琥珀色の幸せな時間へ。
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鹿児島シラス台地の清らかな湧水と厳選された
大麦から生まれた、雑味のないすっきりとした原酒。
それをゆっくり樽で寝かせることで、
無類のコクと、バニラのような芳醇な香りが
生まれました。
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炭酸で割れば、隠しきれない時の深みがはじけます。
熟成がくれた琥珀色の幸せな時間を、
どうぞごゆっくり。
  • ⁡
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飲んでみたい!と思ったら
「🎃」のコメントで教えてください🎶
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\Trick or Treat!/
10月31日は #ハロウィン 👻
今年はお家で美味しいお酒と
お料理を楽しんでみませんか?
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樽で貯蔵熟成した
琥珀色の本格麦焼酎『 #隠し蔵 』は
発売から30周年✨

じっくり熟成された
深い味わいとマイルドな口当たりで
とても飲みやすいのが特徴です😌🫧⁡

発売30周年に感謝の気持ちを込めて
LINE公式アカウントで
#琥珀のときめき キャンペーン
実施中です🍶✨
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ハロウィンの夜はお気に入りのお酒を手に
楽しい時間をお過ごしください🌙

さあ、今宵は特別になること間違いなし🎃
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キャンペーンの詳細は
 @hamadasyuzou のプロフィールにある
 URLからぜひチェックしてみてください👀💡

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 『 #隠し蔵 』をつけた
 皆さまの投稿もお待ちしています📸
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#貯蔵熟成 #熟成 #30周年 #キャンペーン
#焼酎 #麦焼酎 #鹿児島焼酎 #貯蔵焼酎 
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#焼酎好き #お酒好き #焼酎女子 
#芳醇な香り #琥珀色 
#濵田酒造
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作ってみたい!と思ったら
「☕️」のコメントで教えてください🎶
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一日の終わりに癒しの一杯🍸
『 #琥珀のカフェオレ 』で
贅沢な夜を過ごしてみませんか?🌙
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樽熟成による深いコクと香りの
本格麦焼酎 #隠し蔵 と、
風味豊かな #コーヒー と #牛乳 が
絶妙にマッチしたカクテルです☕️✨
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①グラスにたっぷりの氷を入れる🧊
②隠し蔵を注ぐ💫
③無糖コーヒーを注ぐ☕️
④牛乳を注ぐ🥛
⑤マドラーで混ぜたら完成✨
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★隠し蔵 2:無糖コーヒー 1:牛乳 1
 の割合がオススメ!
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バニラのような芳醇な香りの隠し蔵と
コーヒー牛乳のほろ苦さはバランス◎
少し大人な味わいをぜひご賞味ください☕️
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熟成がくれた琥珀色の幸せな時間を
どうぞごゆっくり🌙
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試してみたい!と思ったら
「🍖」のコメントで教えてください🎶
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秋が深まって心地よい涼しさが漂うこの時期🍁
BBQや外飲みが一段と楽しくなりますね😊
30周年を迎えた本格焼酎「#隠し蔵 」
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ブレンダーおすすめのペアリングは
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樽熟成がくれた、琥珀色の幸せな時間へ。
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鹿児島シラス台地の清らかな湧水と厳選された
大麦から生まれた、雑味のないすっきりとした原酒。
それをゆっくり樽で寝かせることで、
無類のコクと、バニラのような芳醇な香りが
生まれました。
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炭酸で割れば、隠しきれない時の深みがはじけます。
熟成がくれた琥珀色の幸せな時間を、
どうぞごゆっくり。
  • 無事に開催できました!

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   #濵田酒造
第25回 #新酒まつり2024
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ご来場いただいた皆さま
ありがとうございました🎶

会場の模様を一部お届け!

乾杯に始まり🥂
🍶新酒まつり限定酒販売🍶
🌳貯蔵0日焼酎🌳
🌾うかぜブレンド体験🌾
などなど大好評でした!

500円で3杯飲めるチケットを販売していた
蔵元BARや、
多種多様な商品ラインナップを
小容量でお試しいただける
ちょこっと角打ち はまだ、
大盛りあがりの大抽選会🎁
さらに
五感で感じる蔵見学&クイズラリー👀
その他ステージイベントなど
盛りだくさんでお届けしました!

ご来場いただいた皆さまの笑顔が
印象的でした☺️💫

また来年の開催に向けて
蔵人一同励んでまいります🍶✨

今年は来られなかった方も
来年のお越しをお待ちしております🙌
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ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ

#濵田酒造 をつけた
皆さまの投稿をお待ちしております📸💫

ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ

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