濵田酒造グループの薩摩金山蔵株式会社(本社：鹿児島県いちき串木野市、代表取締役社長：濵田雄一郎) は、清酒「薩州正宗 大吟醸酒」（税抜：3,700円）を2019年7月22日（月）より発売いたします。
薩摩を意味する「薩州」と清酒の代名詞「正宗」を組み合わせた「薩州正宗」は、本格焼酎造りと清酒造りを共に極めることで、唯一無二の「薩摩金山蔵」を世界へ発信したい想いと共に、鹿児島県唯一の清酒として、2012年に誕生しました。「薩州正宗 大吟醸酒」は、本州最南端の大吟醸酒として、昨年11月に薩摩唯一の清酒杜氏東條健太により生み出されました。2年目を迎える今年は、酒造好適米の生産量全国1位の兵庫県産山田錦を用い、本格焼酎と清酒のノウハウが融合した唯一無二の清酒に仕上がりました。
【清酒「薩州正宗 大吟醸酒」の杜氏 東條健太氏コメント】
「昨年初挑戦した大吟醸酒は、お陰様で予想を上回る勢いで完売いたしました。今年は、原料米を最高級の酒造好適米と言われる兵庫県産の山田錦とし、精米歩合を38％としたことで、さらに研ぎ澄まされた酒質となりました。またより華やかで繊細な甘みも堪能できます。昨年飲まれた方はもちろん、焼酎蔵から生まれた大吟醸酒を未体験の方にもぜひ飲んでいただきたいです。フルーティな清酒が好きな女性にもおすすめです」。
【商品について】
製 品 名 ： 薩州正宗 大吟醸酒
種 別 ： 清酒
アルコール度数：15度
内 容 量 ： 720ml
原 材 料 ： 米（山田錦）、米こうじ（山田錦）、醸造アルコール
発 売 日 ： 2019年7月22日(月)
希望小売価格： 3,700円(税抜)
販 売 地 域 : 鹿児島県
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