濵田酒造「だいやめ横丁」×エー・ピーホールディングス「YOSENABE」
ファンコミュニティコラボ焼酎イベント 実施レポート
～いい週末、いいお酒。知って、飲んで、もっと楽しい。～
居酒屋『塚田農場』などを運営する株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役会長 兼 社長：米山久、以下APHD）と、ファンコミュニティのコラボレーションイベントを4月19日（日）に開催しました。
【実施概要】
日 時：2026年4月19日（日）18:00～20:00
会 場：炭火焼鳥 塚田農場 THE2nd 新橋店
住 所：〒105-0004 東京都港区新橋4丁目5-1 アーバン新橋ビル1F
内 容：
①濵田酒造の造り手による「だいやめ」や「CHILL GREEN」などの香り系焼酎の魅力紹介。
②香り系焼酎の他、「赤兎馬」や「隠し蔵」などのテイスティングとこだわりの料理とのペアリング体験。
◆コラボレーションの背景
濵田酒造のファンコミュニティ「だいやめ横丁」とAPHDのファンコミュニティ「YOSENABE」は共にプラットフォーム「coorum（コーラム）」を利用しており、異業種との取り組みによる潜在顧客との接点を模索していました。お酒と料理は、密接な繋がりがあることから今回のコラボ企画が実現。蔵元と飲食店とファンの交流を通して、より一層熱量の高い活動に繋げることを目指しました。イベントでは、“お酒を学び、味わい、料理と楽しむ”をコンセプトにAPHDが定期的に開催している体験型の社内企画で、弊社の造り手が講師を務め、香り系焼酎の魅力を紹介しました。また、塚田農場のこだわりの料理とのペアリングも実施し、お酒と食の親和性への理解を共に深めました。
◆今後の展望
今回の企画は、だいやめ横丁の開設以降、初めてとなるリアルイベントでした。参加者同士で焼酎カクテルレシピのアイデアや商品の訴求ポイントなど、積極的な意見が飛び交いました。交流する中でいただいた貴重な声を今後の活動に活かし、引き続き焼酎の楽しみ方や蔵元の想いを双方向で発信すると共に、コラボレーションによる新たな消費者との接点作りにも取り組んで参ります。
【イベントの様子】
【だいやめ横丁について】
2025年11月1日に新たに開設した濵田酒造ファンコミュニティです。「新たな一杯、焼酎の『わくわく』で、みんなと繋がる。」をコンセプトに、焼酎を通じて人生の楽しみ方を一緒に追求していきます。「だいやめ」とは、「晩酌して疲れを癒す」という意味を表す鹿児島の食文化。コミュニティ名は、みんなでワイワイと集まって、明日への英気を養う場にしたい、という想いを込めて「だいやめ横丁」と名付けました。
だいやめ横丁：https://yokocho.hamadasyuzou.co.jp/
【株式会社エー・ピーホールディングスについて】
「食のあるべき姿を追求する」を使命に、塚田農場などの居酒屋業態のほか、四十八漁場、芝浦食肉、寿司、焼鳥、火鍋、しゃぶしゃぶといった専門業態など40ブランド以上の多様な飲食店を国内外で運営しています。飲食店のほか、中食事業である「塚田農場プラス」、食鳥や鮮魚の加工・流通業も行っています。生産者⇔販売者⇔消費者をとりまく「食産業」の世界において、関わってくださる皆様の［ALL-WIN］を目指します。
社名：株式会社エー・ピーホールディングス
HP：https://ap-holdings.jp/
設立年月日：2001年10月29日
代表取締役会長 兼 社長：米山 久
事業内容：
飲食店及び食品販売店の経営/フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導/養鶏場及び牧場の経営/漁業/農業/食鳥の処理、加工及び販売/食品の加工、流通、輸出入及び販売
本部所在地：〒171-0021 東京都豊島区西池袋１丁目10-1 ISOビル5階
【YOSENABEについて】
APHDのファンコミュニティサイト【YOSENABE】は、2024年9月にスタートしました。APHDの飲食事業を通じて全国の農場、漁場、畜産業、地域、全国各地の店舗スタッフとともに、よりよい食体験、食のストーリーを展開、交流をしながら、全く新しい生販循環型のコミュニティサイトとなるよう様々な取り組みに挑戦しています。顧客・従業員・生産者を一つの鍋でごちゃまぜに。という願いから【YOSENABE】と名付けました。
YOSENABE：https://yosenabe.ap-holdings.jp/
