伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

伝兵衛蔵2023.04.24

伝兵衛蔵だより

2023年の色は『牡丹色』。7つの謂れを守る古式有機原酒なゝこが5月25日に発売

現代によみがえる古の味わい。古式有機原酒 なゝこ(ななこ)

創業明治元年の濵田酒造。その創業の地にある『伝兵衛蔵』から、年に一度だけ販売される幻の焼酎「古式有機原酒 なゝこ」。今年も5月25日(木)に2023年度版が発売となります。
国産の有機米、鹿児島県産の有機芋を原材料に、現存する日本最古の種黄麹「アスペルギス・オリゼー」や、現存する初代分離の酵母「サッカロマイセス・サケ」を使用し、明治時代から続く甕仕込みを取り入れるだけでなく、江戸から明治時代にかけて主流であった蒸気吹き込み式の木桶蒸留器までも再現。伝統の味わいを守るために徹底した“7個”のこだわりが合わさってできた本商品は、焼酎造りの伝統を重んじる『伝兵衛蔵』の魂が息づく一本です。



2023年度のボトルカラーは「牡丹色」


毎年、ボトルカラーを一新し発売することにも注目が集まる「なゝこ」。2023年度版のボトルカラーに選ばれたのは、華やかな赤紫色が印象的な“牡丹色”です。
中国では「百花の王」とも呼ばれる牡丹の花は、日本へは奈良時代から平安時代にかけて伝わったとされ、以来、着物のかさね(着物の色と色の組み合わせ)の色目としても親しまれた伝統色。「風格」や「富貴」という花言葉のある牡丹の花のごときボトルのたたずまいに目を奪われます。
おすすめはチューリップグラスに少なめに入れて、手で包み込むように香りをたてる飲み方です。ほのかに香る有機芋ならではのやわらかな香りを楽しみながら、じっくりと「なゝこ」を味わってください。



GW開催の伝兵衛蔵限定イベントで「なゝこ」に舌鼓




今年の春、約3年ぶりに蔵見学が再開した『伝兵衛蔵』では、ゴールデンウィーク期間中、「古式有機原酒なゝこ」をはじめ、伝兵衛蔵の拘り焼酎の特別試飲付き見学ツアーを開催します。さらに、「なゝこ」2023年度版の早期予約で素敵な特典がもらえるキャンペーンも併せて実施。今年のGW、そして新緑まぶしい5月は、「現代によみがえる古の焼酎造り」の世界観と魅力にどっぷりと浸かってみませんか。



<特別試飲付き焼酎蔵見学ツアー>
期間:4月29日(土・祝)~5月7日(日) 
時間:1日2回(11:00~12:00、14:00~15:00)
定員:先着20名 ※事前予約制
参加料:20歳以上 500円(税込)、20歳未満 無料
※試飲、オリジナルグラスプレゼントは20歳以上の方限定。ドライバーには持ち帰り用ミニボトルを用意
申込方法:
濵田酒造株式会社お客様相談室 0996-21-5260(平日9時~17時、土日祝日を除く)
または申込フォーム https://ma.shochu.life/2023denbeetour

▶予約締切日:4月28日(金)17時
以降のご予約は伝兵衛蔵(0996-36-3131)へ直接お電話ください。

<GW期間限定「2023古式有機原酒なゝこ」早期予約キャンペーン>
期間:4月25日(火)~5月7日(日)
特典:
①公式オンラインショップ「Shochu.Life」で予約の場合…次回以降使えるお得なクーポンコードの発行 ※500ポイントプレゼント
②店頭で予約の場合…お食事処伝兵衛 日替わりランチ無料券1枚の配布
③ご予約の方の中でアンケートに回答いただいた方へ抽選で3名様に「Shochu.Life」オリジナルタンブラーをプレゼント

■古式有機原酒 なゝこ
商品ページ:https://www.hamadasyuzou.co.jp/denbee/products/nanako.html

購入ページ:https://shochu.life/

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CHILL GREEN spicy&citrusの素敵なポストをご紹介🌿

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@hito9299 さま
とても飲みやすくて、
スパイシーと言っても決して辛くはなく、
どちらかというとフルーティーさを感じる
飲み心地の良さ!

@malin_beauty_lifestyle さま
多国籍のお料理や、どんなシーンにも合う
スッキリした味で、家飲みやギフトにも
おすすめです♡

@chino.home さま
めっちゃ飲みやすい!✨
ハーブを入れて
炭酸と割ってハイボールにすると最高です🌿
ジンジャーエールで割るのも合いそう。

@lapi_mama さま
チルグリーン は香辛料「マーガオ」を原料に使用したボタニカル系麦焼酎。
「わ、今までにない香り~」「爽やかな飲み心地」という感想!

@disney_pucok さま
こちらはシトラス風味なので、
焼酎が苦手な方でも凄く飲みやすいと思います❣️
本商品1 : 炭酸水2で割っただけですが、本当に美味しい😋
甘くなくてスッキリしているので、どんな料理にも合います🎶

@happyharumiko さま
夫婦でおうち晩酌の時間を大切にしているよ🍶
(特に夫がね😉)
スパイシー&シトラス風味のボタニカル系麦焼酎。
夫は炭酸割りがおすすめって言ってた😍🍶

*॰ॱ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ॱ॰*

皆さま、ありがとうございます😊🌿✨

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詳細は @hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💡
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『 #CHILLGREEN 』『 #マーガオのチルグリ 』をつけた
皆さまの投稿もお待ちしています📷
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ブレンダーのお仕事、初めて知った人は「💡」
知っていた人は「🍠」のコメントで教えてください🎶
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\\焼酎の #豆知識 ならぬ #芋知識 //
今回は焼酎づくりに大切な
”ブレンダー”の仕事についてご紹介します🥃✨️
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詳しくは投稿画像をご覧ください💁🏼‍♀️
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『 隠し蔵 』は熟成度の異なる原酒を
数千本の樽から選び抜き、ブレンドしています🍶
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ブレンドは、飲み方によって異なる香りや
味わいが楽しめるよう緻密に設計しておりˊ˗
チャーリング(焼き入れ)したオーク樽の🪵
内側の面に、原酒が触れることでつく
バニラのような甘い香りも特徴です🍨
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そんなこだわりの『 隠し蔵 』は
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💡2025.6.19(木)23:59まで🕊️
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樽熟成の深みとはじける炭酸で
コクと香りが広がる🤭🫧
爽快なひとときをぜひお楽しみください💛
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お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌟
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気になる!と思ったら
「🍶」のコメントで教えてください🎶
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もうすぐ父の日ですね👔💫
贈り物に『#古式有機原酒なゝこ 』はいかがですか?👀✨
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伝統と職人技が息づく本格芋焼酎「なゝこ」
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七つのこだわりが、
深い味わいを生み出します🌈
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感謝の気持ちを、一本の焼酎に込めて。
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 なゝこ 七つのこだわり
一. 現存する日本最古の黄麹使用
ニ. 現存する初代分離の酵母使用
三. 国産の有機米、鹿児島県産の有機芋使用
四. 霊峰「冠岳」の伏流水使用 
五. 伝兵衛杜氏による手造り
六. 昔ながらの伝統製法、甕仕込み、甕貯蔵
七. 復元した杉木桶による蒸留
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とっておきの焼酎で、とっておきのありがとうを。
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*お酒は20歳になってから。
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#焼酎 #本格麦焼酎 #麦焼酎 #鹿児島焼酎
#焼酎で乾杯 #おうち飲み #お家居酒屋
#炭酸割り#七つのこだわり
#父の日 #鹿児島 #濵田酒造
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本格麦焼酎「うかぜ」
1%単位のブレンド技術「カルテットブレンド」による
ベストな甘芳ばしさの実現。
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個性豊かな4つの原酒を、ブレンダーの絶妙な技で調和。
スッキリとした味わいの中に、
ビスケットやパンを思わせるような「甘芳ばしさ」と
麦本来の味わいを実現した贅沢な一品です。
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頑張った日も、そうでない日にも
あなたに寄り添う一杯へ。
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試してみたいうかぜの割り方を
コメントで教えてください🎶
01. お湯割り「❤️」
02. 水割り「🩵」
03. 紅茶割り「🧡」
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\ 5月22日は #たまご料理の日 🍳👩‍🍳/
甘く芳ばしい豊かな味わいの『 #うかぜ 』は
たまご料理との相性が抜群です✨️
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お好みの割り方でお楽しみください🌿
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𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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▫︎お湯割り🍶
甘く芳ばしく麦の旨味を全面に感じられる味わい
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▫︎水割り🧊
フルーティーで華やか
すっきりとした甘さと麦の香ばしさが感じられる味わい
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▫︎紅茶割り☕️
濃厚かつ甘すぎないバランスで
うかぜと紅茶の香味が調和します
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𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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頑張った日も、そうでない日にも
あなたに寄り添う一杯へ☕️💫
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お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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#鹿児島 #濵田酒造
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作ってみたい!と思ったら
「❤️」のコメントで教えてください🎶
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本日、5月11日は『 #母の日 』です💐
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いつもありがとうの感謝を込めて
#うかぜ の贅沢な紅茶割りを💫
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うかぜのもつ甘芳ばしさを
引き上げてくれます🫧
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タルトケーキと一緒に
甘く上品な時間を
過ごしてはいかかでしょうか☺️💕
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*॰ॱ♡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ॱ॰*
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〜事前準備〜
密封容器にうかぜを入れて、
茶葉(お好みの茶葉)を漬け込む
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①グラスいっぱいに氷をいれる
②茶葉を漬け込んだうかぜを注ぐ
③炭酸水を注ぐ
④軽く混ぜて完成!
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*॰ॱ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ♡ॱ॰*
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おすすめの割合は
〖 3:7 (茶葉を漬け込んだうかぜ:炭酸水) 〗
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是非ご賞味ください✨
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#お茶割り #紅茶割り #炭酸割り
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#焼酎ハイボール #ハイボール
#鹿児島 #濵田酒造
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うかぜを楽しみたい!と思ったら
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連休はいかがお過ごしですか?
連休終わりに『 #うかぜ 』で
ほっとひと息つきませんか☺️🫧
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紅茶割りは濃厚かつ甘すぎないバランスで
うかぜと紅茶の香味が調和します🌿˒˒
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頑張った日も、そうでない日にも
あなたに寄り添う一杯へ☕️💫
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至福のひとときを、ゆったりとお楽しみください✨️

お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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