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傳藏院蔵2020.10.20

傳藏院蔵だより#106

幻の芋といわれる「栗黄金芋」を使った芋焼酎はいかが?

季節限定商品・本格芋焼酎「海童栗黄金」

10月13日は○○○○○の日!

 さて、10月13日は何の日かご存知ですか?ヒントは本格焼酎の原料にもなる、あの野菜です。
 正解は・・・「さつまいも」の日です!秋といえばさつまいもが美味しい季節ですね。本格芋焼酎の原料でもあるさつまいもは、ふかし芋や焼き芋にしたり、スイートポテトにしたりと色々な味わい方ができます。そんな甘くておいしいさつまいもをお好きな方はたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。
 「さつまいもの日」は昭和62年に埼玉県川越市で制定されたそうです。10月がさつまいもの旬であることと、「栗よりうまい十三里」という川越のさつまいもの異名である「十三里」という言葉が由来になったといわれています。ちなみに「十三里」とは、江戸から川越までの距離・約52㎞を指します。
さつまいもといえば、1700年代に薩摩藩の前田利右衛門が栽培を始めたといわれていますが、その後全国でも栽培が広がり、江戸に近い川越でも栽培されはじめ、品質が良く最高級品とされた「川越イモ」が江戸で向けに流通するようになり有名になっていったといわれています。

※写真は一般的な本格芋焼酎の原料として使われる「黄金千貫(こがねせんがん)」です。


幻の芋といわれるさつまいも「栗黄金芋」を使った芋焼酎

 さつまいもと一口に言っても、さつまいもにはたくさんの種類がありますよね。今回は、数あるさつまいものなかでも幻の芋といわれるほど、希少なさつまいもを使って造った本格芋焼酎「海童栗黄金」をご紹介いたします!
 「栗黄金芋」は、一般的な焼酎の原料芋である黄金千貫などの品種とは違い、でんぷん質が上質で、香りも良く甘みがある芋です。見た目は黄金千貫と似ているのですが、切ってみると黄色っぽく夕焼け空のようなきれいな色をしています。鹿児島県内の数軒の農家しか栽培していない希少な品種であり、生産する農家さんが途絶えた時期もあることから、“幻の芋”“夢の芋”とも言われています。
 そんな希少なさつまいもを使った「海童栗黄金」は、地元の霊峰「冠嶽(かんむりだけ)」のくせのないすっきりとした伏流水を使用することで、焼酎本来の香りや風味を崩さずにおいしく愉しむことができます。

■本格芋焼酎「海童栗黄金」についてはこちら


何芋派?原料の「さつまいも」の品種ごとに飲み比べ!

 さつまいもには、ほくほく系やしっとり系、ねっとり系、また白系や赤系、紫系や橙系など種類が豊富で、それぞれの品種によって特徴があります。そしてさつまいもの種類により、出来上がる焼酎の香りや味わいは異なってきます。この機会に、色々な種類のさつまいもから作られた本格芋焼酎を飲み比べてみてはいかがでしょうか?自分好みの原料芋を見つけてみるのも楽しいですよ♪
 なかでも紫芋系のさつまいも「頴娃紫」を使った焼酎は、赤ワインのような甘酸っぱい香りがするのが特長です。焼酎が苦手な方や女性でも飲みやすいタイプのフルーティーな味わいです。また、キンモクセイのような華やかな香りを愉しめる橙系のさつまいも「玉茜(タマアカネ)」を使った焼酎もおすすめです♪
 これらの特徴を持つ本格焼酎を飲み比べできるセットがオンラインショップ「Shochu.Life」にて発売中です!(*^^*)限定販売ですので気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね♪
また、11月1日に開催する「ENJOY!おうちで新酒まつり」のオンラインイベント「本格焼酎の愉しみ方講座」では、こちらの飲み比べセットの商品について紹介する予定です!こちらもぜひご覧ください♪これからの焼酎選びの参考に^^

■海童飲み比べセットの詳細・ご購入はこちらから
※現在販売を終了しております。
■新酒まつりに関する情報はこちら

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マーガオが爽やかに香るボタニカル系麦焼酎
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慌ただしい日々の生活の中で、
少しでも「ゆったりと自分らしく過ごせる時間」に寄り添えるブランドでありたい🍀
という想いから誕生しました💭❤️
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発売1周年を迎えました🕊️✨
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感謝の気持ちを込めて
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「#どこでチルする 」をつけて
CHILL GREENを飲みながら
チルしている場面やチルしたい場所を
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投稿してくれた方の中から抽選で
🟢CHILL GREEN 720ml 1本
🟢エコタンブラー 1個
を11名様にプレゼント❣️🎁
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CHILL GREENのボトルを写して
投稿してくれた方の中から抽選で
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当選者にはダイレクトメッセージでご連絡🤳
期間は3/1(金)まで🌟
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本日2月14日は『 #バレンタイン 』💖
鹿児島の“Patisserie Yanagimura
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お肉と相性抜群の焼酎をご紹介します📣
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ボタニカル系麦焼酎
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“ゆったりと自分らしく過ごせる時間に
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焼酎初心者の方や、焼酎が苦手な方も
手に取りやすいボトルデザインや
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おかげさまで2月23日で
発売1周年を迎えることができます😊✨

それを記念して、
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CHILL GREEN を飲みながら
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投稿してくれた方から
抽選で11名様に景品をプレゼントいたします🎁
オリジナルグッズが当たるWチャンスも🥳💓

ぜひご参加ください!🙌

■期間
2024年2月9 日(金)~3月1日(金)

■応募方法
InstagramもしくはX(旧:Twitter)で
CHILL GREEN を楽しみたい場所や
楽しんでいる場面に
ハッシュタグ「#どこでチルする」をつけて投稿

■景品
「CHILL GREEN 720ml」 1本+エコタンブラー1個
合計11名様
※W チャンス: CHILL GREEN のボトルを写して
写真を投稿していただいた1名様に
CHILL GREEN Tシャツ・ハットセットをプレゼント

■規約
https://www.hamadasyuzou.co.jp/wp/wp-content/uploads/2024/02/8d76dba7ebc28cda3b8f45a07b0a1dcb.pdf
予め同意の上、ご参加ください。

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季節限定🌸🤍
鹿児島県産の紫芋を使用した本格芋焼酎✨
#海童 #春雲紫 が今年も登場🍀
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本日2月6日(火)より発売されます📢🩷
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一口飲めば
紫芋の華やかな香りと濃厚で個性的な味わいが
口いっぱいに広がります🤤🫧
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芋焼酎🍶本来の旨味を
そのまま味わっていただくために、
通常行う
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あっという間に1月も終盤💨
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1ヶ月頑張った自分へ
金箔入り梅酒のご褒美はいかがですか?🤭💯
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 『 #梅金山 』
本格麦焼酎🍶に紀州産の梅を使用し
じっくりと梅のエキスを抽出しました🙌
砂糖を3回に分けて仕込む
” 3段仕込み製法 “で手の込んだ
風味豊かな本格梅酒です❣️
ほどよい酸味と控えめな甘さで
すっきりとした味わいを楽しめます😋🎶
はなやかな梅の香りを
感じてみてください😌🫶
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『 #金山蔵梅酒 』
芋焼酎🍶に鹿児島県産の南高梅を使用し仕込みました🙌
長期貯蔵ならではの
コクと甘味が感じられる梅酒で
芳醇な香りが広がります🌼
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どちらの梅酒の中にもキラキラ輝く金箔が✨
贅沢な時間を堪能してください🍀
とても華やかなので
お祝いの席にもぴったりです🎊✨
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梅金山と金山蔵梅酒の
飲み比べもオススメです💡💫
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2月に向けて
パワーチャージしてくださいね❣️💪
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ぜひご賞味ください😊
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2月14日は『 #バレンタイン 』🤎❤️
そんな日におすすめしたい
スイーツ🍫をご紹介します☺️
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『 #DAIYAMEテリーヌショコラ 』

鹿児島の大人気洋菓子店
  • イベントのお知らせ📣🥳
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アンバサダーコラボ企画✨
#焼酎とおだし ファンミーティング 
の開催が決定しました👏
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本格焼酎を製造する『濵田酒造』と
かつお節専門店の『にんべん』との
コラボレーション企画🤝❤️
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第一弾は
かつお節やだしを使った
焼酎🍶に合うおつまみレシピの
SNS投稿キャンペーンを行いました🥢
たくさんのご応募、
ありがとうございました🙇‍♀️✨
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今回は第二弾‼️
海童とかつお節とだしの魅力を詰め込んだ
コラボファンミーティング&交流会を
開催します😆🎉
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両社のアンバサダー各10名様をご招待👥🤍
🔹焼酎やかつお節についての講座
🔹海童の飲み比べ
🔹第一弾で投稿いただいたおつまみの試食
など、盛りだくさんでお届けします💘
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さらに🎶開催に先駆けて
クイズキャンペーンも実施しています👇💓
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🔸海童ファン蔵部 公式X
🔸にんべんだしアンバサダー 公式Instagram
に投稿されたクイズの回答者から抽選で各3名様に
『かつお節と海童 焼き芋(900ml)の詰め合わせセット』
をプレゼントいたします🎁✨
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詳しくはHPをチェックしてくださいね☺️
皆様のご参加、お待ちしております💐
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