伝兵衛蔵 傳藏院蔵 金山蔵

未踏の香りで酒離れに待ったをかける「だいやめ」が発売5周年!

濵田酒造2023.09.04

PRESS RELEASE

女性やZ世代、焼酎飲まず嫌いも「これなら飲めた」
未踏の香りで酒離れに待ったをかける「だいやめ」が発売5周年!
~発売初年度比1,000%超え!だいやめ文化の魅力を伝えるキャンペーン実施~

本格芋焼酎「だいやめ~DAIYAME~」が発売5周年を迎えました。

国内酒類市場は、人口減少・少子高齢化等の人口動態の変化により、縮小傾向にあります(表①)。また、酒類の課税移出数量がピークであった1999年と20年後の2019年比較すると、若年層を中心とした酒離れが深刻になっていることが分かります(表②)。酒類業界は総じて厳しい状況に置かれていますが、特に本格芋焼酎業界は、原料芋の基腐病の影響により困難な状態に陥っています。
そのような中、創業150周年を機に、2018年9月4日、「未踏の香り」をコンセプトに発売した、本格芋焼酎「だいやめ~DAIYAME~」。これまで焼酎に馴染みのなかった人たちにも美味しいと思っていただけるものを造り、焼酎文化を後世に継承していかなければならないとの使命から誕生しました。
「だいやめ」とは、晩酌して疲れを癒すという意味を表す鹿児島の方言。家族や友人と晩酌しながら、一日を無事に過ごせたことに感謝し、リフレッシュして明日を迎える伝統的な食習慣です。
独自の「香熟芋」により生まれるライチのような香りの当商品は、業界に吹き荒れる逆風を跳ね返し、SNSや口コミで話題となり、老若男女問わず幅広い方々から支持を得ています。また、国際的なコンペティションでの最高賞の受賞や輸出実績の順調な伸長など、海外での評価・認知も高まっています。
この度、発売5周年を迎え、これまでのお客様への感謝と「だいやめどき」を体感していただき、焼酎文化の魅力を感じていただくことを目的に5周年記念イベントおよびキャンペーンを開催いたします。 ※だいやめブランドサイト:こちら

表① 成人1人当たりの酒類消費量

出所:国税庁「令和5年酒類レポート」

表② 年代別飲酒習慣のある人の割合

出所:厚生労働省「2019年 国民健康・栄養調査」

◆だいやめの売上実績


2018年9月発売以降、売上は右肩上がりで大きく伸長。直近の2022年度(2022年7月~2023年6月)においては、初年度比1101%まで成長しており、現在も好調に推移しています。今後も更なる伸長が見込まれます。

だいやめのこれまでの歩み

2018年:94日、本格芋焼酎「だいやめ〜DAIYAME〜」発売
2019年:3万人体験キャンペーン開催
ライチのような香りを実感していただくため、様々なイベントでサンプリングを実施。発売当時一般的ではなかった「炭酸割り」での訴求を行い、若年層や女性を中心に驚きお声が上がりました。
2020年:オンライン体験会の開始
コロナ禍により、Zoom等のオンラインツールやTwitter等のSNSを活用した体験会を開始。ラジオ番組や様々なWEBメディアともコラボレーションし、認知を広めていきました。
2021年:海外での高い評価を受け、輸出専用商品「DAIYAME40」を発売
2022年:テレビCM “今日のやめどき、だいやめどき。篇の放映開始
2023年:発売5周年
世界三大酒類コンペティションでの評価
(1)インターナショナル ワイン& スピリッツ コンペティション2019(IWSC)「トロフィー受賞(部門最高賞)」、(2)インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2020(ISC)「ダブルゴールド受賞」、(3)サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2023(SFWSC)「最高金賞(ダブルゴールド)受賞」

5周年記念イベント「DAIYAME Night」について】

地元鹿児島でのこれまでのお客様への感謝と「だいやめどき」を体感していただき、焼酎文化の魅力を感じていただくことを目的に下記のイベントを開催いたします。
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■DAIYAME Night 実施概要
【日時】2023年9月10日(日)12:00~19:00
【場所】センテラス天文館1F/センテラススクエア 鹿児島県鹿児島市千日町1-1
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■DAIYAME Night イベント詳細内容
多彩な味わいが愉しめる!DAIYAME BARの設置
500円で3杯飲めるだいやめチケットを会場受付で販売。定番のだいやめハイボールはもちろん、天文館の人気Bar「溝田商店」の特別カクテルも提供します。
だいやめ益々繫盛(4,500ml)が当たる!ガラポン抽選会の開催!
だいやめチケット1枚につき、空クジなしのガラポン抽選に1回ご参加いただけます。景品には、だいやめ発売5周年記念ラベル焼酎やオリジナルグッズ商品など多数ご準備しています。
スパイス料理からスイーツまで!だいやめとのペアリング
イベント会場に、有名洋菓子店が作る「だいやめテリーヌショコラ」やイタリアン料理の人気店、ケバブサンド、フライドポテト、イベントオリジナルメニューで出店するキッチンカー等、だいやめによく合う絶品グルメが勢揃いします。

【飲んで香って、癒される。5周年だいやめどき。キャンペーン】

設定されたテーマごとの「だいやめどき。」写真を投稿するSNSプレゼントキャンペーンを実施します。5周年の「5」に合わせ5つのテーマを年間通して展開します。第1弾のテーマは、「グルメなだいやめどき」「楽しくだいやめどき」です。
【応募方法】
ご自身が登録されているX(旧Twitter)またはInstagramのアカウントから、「グルメなだいやめどき」「楽しくだいやめどき」をテーマに、各テーマの投稿条件にあった写真と一緒にテーマ毎のハッシュタグをつけて投稿していただきます。
【応募期間】
第1弾:2023年10月2日~12月27日、第2弾:2024年4月~6月(予定)
【景品】
だいやめ5周年オリジナルボトルとオリジナルギフトをプレゼント
【当選人数】
各応募期間ごとに50名様 ※計100名様
※詳しくはhttps://www.hamadasyuzou.co.jp/daiyamedoki/にて情報を順次公開します。

当社はこれからも本格焼酎の魅力を消費者の皆様にお伝えし、感謝を感動の一杯に込めて、「本格焼酎を真の國酒へ、更には世界に冠たる酒へ」の実現に向けて、邁進いたします。


【お問い合わせ先】
濵田酒造株式会社 お客様相談室 
TEL: 0996-21-5260(平日9:00~17:00土・日・祝日を除く)
お問合せフォームはこちらから

 

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作ってみたい!と思ったら
「🍨」のコメントで教えてください🎶
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9月になっても
暑さは続いていますが、
食欲の秋!🍂
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この季節にオススメしたいのが
『 #大人のスイーツうかぜシェイク 』🤍
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本格麦焼酎 #うかぜ と
#バニラアイス 🍨と #コーラ 
を使った大人のスイーツカクテルです🍸
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┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
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①グラスの縁に塩をつける🧂
② バニラアイスを入れる🍨
③蜂蜜とレモン汁を入れて混ぜる🍋
④うかぜを注いで混ぜる
⑤コーラを注いで混ぜる
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★うかぜ1:バニラアイス2:コーラ1
 の割合がオススメ!
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┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
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うかぜの甘芳ばしい風味に
バニラアイスのミルキーな味わいと
シュワっと爽快なコーラ、
塩がアクセントになった
大人のスイーツカクテルです🍸🤍
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一味違う絶品カクテルを
ぜひご賞味ください🎶
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#うかぜシェイク #大人のスイーツ
#焼酎カクテル #焼酎アレンジ #焼酎好き
#おうち飲み #おうち居酒屋 #おうちカクテル
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#カクテルレシピ #オリジナルドリンク
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#鹿児島焼酎 #焼酎 #麦焼酎 #焼酎で乾杯
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本格麦焼酎『 #うかぜ 』
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1%単位のブレンド技術
「カルテットブレンド」による
ベストな甘芳ばしさの実現👏
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個性豊かな4つの原酒を、
ブレンダーの絶妙な技で調和✨
スッキリとした味わいの中に、
ビスケットやパンを思わせるような
「甘芳ばしさ」と、
麦本来の味わいを実現した贅沢な一品です🫧
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ぜひご賞味ください☺️
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🍂
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀🔍
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『 #本格麦焼酎うかぜ 』『 #うかぜ 』をつけた
皆さまの投稿もお待ちしています📸
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#焼酎 #麦焼酎 #本格焼酎 #本格麦焼酎 
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#濵田酒造
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飲んでみたい!と思ったら
「🖤」のコメントで教えてください❕
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\\ 焼酎の #豆知識 ならぬ #芋知識 //
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9/6は『 #黒の日 』🎶
焼酎づくりに欠かせない
#黒麹 の秘密に迫ります👀💫
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 🍠 黒麹と焼酎 🍠
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黒麹は、もともと泡盛に使われる菌でした。
焼酎造りの際、鹿児島よりも暑い
沖縄で作られている泡盛に注目し、
試行錯誤の末、黒麹仕込みの焼酎が
誕生したといわれています🍶
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お湯割りにすると原料由来のコクや
濃厚な香りを楽しめます💡
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 🍠 麹の役割 🍠
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①アルコールを生成する酵母の
 栄養とするため、
 でんぷんを糖に変えます◎
 
②クエン酸の分泌で雑菌の繁殖を防ぎ、
 もろみが腐ることなく安全に発酵できます◎
 ※クエン酸の分泌は白麹・黒麹のみ
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 🍠 黒麹でつくられた #だいやめ 🍠
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ライチのような華やかな香りが
ふわっと広がります🫧
甘くまろやかな味わいと
キレの良い後味が特長✨
強炭酸水割りがオススメです❕
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他にも、濵田酒造の焼酎は
#白麹 #黄麹 #黄金麹 を使っています🙌
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白麹は、すっきり軽やかな味わいが特徴🫧
ロックから水割り・炭酸割り・お湯割り
まで幅広くお楽しみいただけます😆
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黄麹は、主に清酒に使われています🍶
フルーティーで爽やかな味わいが特長🌼
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黄金麹は、薩摩金山蔵オリジナル👆
香り高い果物のような甘い香りと
ふくらみのある味わいが特長です🫧
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このように美味しい焼酎造りのため、
麹は人知れず活躍しているのです🌟
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ぜひ、焼酎選びの際には
麹をチェックしてみてください☺️

飲み比べてみるのもオススメです🎶
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🖤
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀🔍
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『 #だいやめ 』『 #だいやめハイボール 』をつけた
皆さまの素敵な投稿もお待ちしています📸
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#麹 #焼酎麹 
#きょうのやめどき #だいやめどき 
#ハイボール #炭酸割り #おすすめ焼酎
#おうち飲み #宅飲み #家飲み #おうち居酒屋 
#本格芋焼酎 #本格焼酎 #焼酎 #焼酎で乾杯
#DAIYAME #shochu #highball
#濵田酒造
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飲んでみたい!と思ったら
「🍠」のコメントで教えてください🎶
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\\ 焼酎の #豆知識 ならぬ #芋知識 //
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処暑を迎えましたが
未だに暑さが残る日々☀️💦
⁡
そんな時期に!
皆さんは焼酎の意外な
健康パワーをご存じですか?🤔
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本格焼酎ならではの
メリットをご紹介します✍️✨
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🍠 糖質・プリン体ゼロ 🍠
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
糖質やプリン体を摂りすぎると
肥満や生活習慣病の原因となります🙅‍♀️
本格焼酎は、製造の過程で「蒸留」を行うことで、
原料(芋、米、麦、黒糖など)に含まれる
糖質やプリン体が気化せず醪(もろみ)の中に
残るため、出来上がった原酒は
糖質・プリン体がゼロとなるのです💡 ̖́-
⁡
🍠 血栓予防効果 🍠
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
本格焼酎は他のお酒と比較して、
血栓を溶かす酵素「ウロキナーゼ」を
活性化させる働きがあることが
実証されています☝️✨
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🍠 香りによるリラックス効果 🍠
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単式蒸留焼酎である本格焼酎は
原料の香り成分が含まれているので
豊かな香りを味わうことができます🪻🫧
特に芋焼酎の香りには
「リナロール」という成分が含まれているので
リラックス効果が◎
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本格焼酎は適量であれば、
おいしく健康的なお酒です🍶

ぜひ、ご賞味ください🎵
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『 #海童 』
薩摩の大地で育った良質なさつまいもと
国産米を100%使用した本格芋焼酎🍶
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すっきり飲みやすいものから
濃醇で飲み応えがあるものまで
いろいろあるから、おもしろい🌈
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ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ
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#糖質ゼロ #プリン体ゼロ 
#血栓予防効果 #リラックス効果
#焼酎 #本格焼酎 #芋焼酎 #本格芋焼酎 
#鹿児島焼酎 #おすすめ焼酎 #焼酎で乾杯
#おうち飲み #宅飲み #おうち居酒屋
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#リラックス時間 #リラックスタイム 
#適正飲酒 #夏バテ防止 #香りを楽しむ 
#焼酎好き #焼酎好きと繋がりたい 
#shochu #japanesesake #濵田酒造
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作ってみたい!と思ったら
「🍎」のコメントで教えてください🎶
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暑いお盆は、家族や友人と
琥珀色のひんやりカクテル🍸を作って
楽しいひとときを過ごしませんか?🧊
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『 #チルアンバー 』
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マーガオが爽やかに香る
ボタニカル系麦焼酎の #CHILLGREEN を
#ジンジャーエール 🫚と #リンゴジュース 🍎
で割った琥珀色のカクテルです✨

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①グラスにたっぷりの氷を入れる
②CHILL GREENを注ぐ
③リンゴジュースを注ぐ
④ジンジャーエールを注ぐ
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★CHILL GREEN1:リンゴジュース1:ジンジャーエール1
 の割合がオススメ!🌿
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ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈𖦥𖥧ꕤ
 
リンゴジュース🧃の甘さと
スパイシーでキリッとした
締まりのある味わいがマッチします◎
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お盆はチルアンバーと
素敵な時間をお過ごしください🍸🫧
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#チルグリーン #チルグリーンカクテル 
#チル #CHILL #焼酎カクテル #焼酎アレンジ 
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#お盆 #葉月 #shochu  #cocktail 
#鹿児島焼酎 #焼酎 #麦焼酎 #焼酎で乾杯 
#濵田酒造
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飲んでみたい!と思ったら
「🫧」のコメントで教えてください🎶
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。.。:+* ゚ ゜゚ +:。.。:+ ゚ ゜゚ +:。.。.。:+ ゚ *+
  夏こそ、スカッと炭酸割り❕
   #だいやめハイボール で
  ココロもカラダも、リフレッシュ💫
 。.。:+* ゚ ゜゚ +:。.。:+ ゚ ゜゚ +:。.。.。:+ ゚ *+
⁡
『 #だいやめ 』は独自の技術で誕生した
「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎🍶
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一口飲むと、ライチを思わせる
みずみずしい華やかな香りが
ふわっと広がります🫧
⁡
様々な飲み方で楽しめますが、
強炭酸で割るとより一層華やかな香りに✨
喉越しとキレのあるシャープな味わいは
暑い夏にぴったりです☀️
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海へ、山へ、キャンプで🏝️🌺
あるいはお家でも🏠
だいやめと素敵な夏の思い出を
作ってみてはいかがでしょうか📸
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是非、ご賞味ください🎶

※プールに入る前の飲酒は危険ですので、お控えください
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌻
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀❕
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『 #だいやめハイボール 』『 #DAIYAME 』をつけた
皆さまの素敵な投稿もお待ちしています📸
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ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ
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#きょうのやめどき #だいやめどき 
#ダイヤメ #ハイボール #鹿児島焼酎 
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#焼酎ハイボール #チューハイ
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行ってみたい!と思ったら
「👍」のコメントで教えてください🎶
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━━━━\夏のおでかけ!/━━━━
    伝兵衛蔵の蔵見学ツアーに
    参加してみませんか?👀🌺
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明治元年に手づくりの焼酎蔵として
創業した『 #伝兵衛蔵 』の見学ツアー🚩
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スタッフの解説を聞きながら、
昔の焼酎づくりの道具を集めたミュージアムや
現在も使われている『 #木桶蒸留機 』、
焼酎を貯蔵する『 #甕 』などを見ることができます🔍💫
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タイミングがあえば
実際に焼酎づくりを行う
蔵人の姿が見学できるかもしれません!
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見学後は売店での試飲とお買い物🎶🛒
季節のおすすめ銘柄も試飲できますよ🎐
お帰りの際にはオリジナルグッズのお土産も✨🛍️
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詳細やご予約に関しては
下記のお電話番号までお問い合わせいただくか
ホームページのご予約フォームをご確認ください☺️
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夏休みの帰省、ご旅行など✈️
皆様のご参加をお待ちしております🌿
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𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧
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🔹場  所 :伝兵衛蔵
🔹時  間 :11:00〜/14:00〜
🔹参加料:500円(20歳未満 無料)
🔹 T E L :0996-21-5260
🔹注意事項:事前予約制。
飲酒は20歳以上の方に限ります。
𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧
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#蔵見学 #焼酎蔵見学 #蔵見学ツアー 
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#本格芋焼酎 #本格麦焼酎 #鹿児島焼酎 
#焼酎で乾杯 #焼酎女子 #焼酎好き 
#焼酎好きと繋がりたい 
#shochu #japanesesake #濵田酒造
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試してみたい!と思ったら
「🥢」のコメントで教えてください🎶
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蝉しぐれの降り注ぐ『 #土用の丑の日 』でした!
うなぎと一緒に楽しみたい
相性抜群の焼酎をご紹介します🍶✨
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本格芋焼酎『 #薩摩はやひと 』
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独自の「濃厚仕立て製法」により
“さつまいもらしさ”を十分に堪能でき
旨味と飲みごたえがある濃厚な味わいが特徴🙌
本物志向の大人たちが嗜む本格芋焼酎です🍶

2024年の世界三大酒類コンペティション「SFWSC」では
審査員全員から金賞の評価を得て、
最高金賞(ダブルゴールド)を受賞しました🎖 ̖́-

芳ばしく、ほんのりとスモーキーな中に
金木犀や紅茶、オレンジの香りが広がります🫧
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土用の丑の日は、
薩摩はやひとと一緒にうなぎを食べて
夏を乗り切りましょう🌻
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是非、ご賞味ください🎶
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ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ𖥧𖦥┈┈┈┈𖦥𖥧ꕤ
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🏝️
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💫
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『 #薩摩はやひと 』『 #はやひと 』をつけた
皆さまの素敵な投稿もお待ちしています📸
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