濵田酒造とは
- ～おススメの飲み方～
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- ～おススメのペアリング～
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ホップが生み出す「甘く爽やかな酸味」が、鶏ささみや豚ロース、白身魚、卵、野菜などの「淡白な素材の料理」とマッチ。
キッシュやバーニャカウダといった少し濃厚な味付けと合わせると、「程よい苦み」でじんわり広がる甘味やコクをまとめてくれます。
麦焼酎の旨さを融合させる原料として「ホップ」に注目。特に、希少品種の「ギャラクシーホップ」を使用した当社独自のこだわり製法により、ピンクグレープフルーツのような甘く爽やかな柑橘香と、ほろ苦い味わいを実現。今までにない新感覚の香味を実現したボタニカル系麦焼酎です。
“落ち着く” “リラックスする”を意味する「chill out」と、“ボタニカル” ”ナチュラル”をイメージする「green」を掛け合わせています。慌ただしい日々の生活の中で、少しでも「ゆったりと自分らしく過ごせる時間」に寄り添えるブランドでありたい。そんな想いを込めて生まれました。
～「新感覚の香味」を実現する2 つのこだわり製法～
「ボタニオール製法」
ボタニカルと醪（アルコール）を組み合わせることにより、新感覚の香味特徴の酒質に仕上げる製法。発酵時の醪に最適なタイミングでボタニカルを添加することにより、ボタニカルの持つ香味を最大限に抽出し、香味豊かな焼酎に仕上げています。
「リファインブレンド」
ホップの特徴を最大限に表現するため、自社原酒の中でも最も磨き抜かれたきれいな酒質をブレンドして使用しています。
※「ボタニオール製法」、「リファインブレンド」は濵田酒造独自呼称です。
発売日：2025年2月18日
飲酒は20歳から。飲酒運転は法律で禁じられています。
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