• 傳藏院蔵
  • 金山蔵
  • 濵田酒造
  • 濵田屋の技と情熱がはぐくむ伝統の蔵
  • 伝:伝統。静まった蔵に、ふつふつと響く麹や酵母の息づかい。五感を澄ましてじっと向き合う昔ながらの杜氏の流儀
  • 兼重:明治元年。創業時から受け継がれる大甕には'蔵付き'ならぬ'甕付き'の酵母が棲むという。時間をかけてじっくりとうまい焼酎に育ててくれるのだ。
  • なゝこ:なゝこは七古。七つの古(いにしえ)による幻の古式有機原酒。霊峰冠岳の清らかな水と日本最古の黄麹・酵母。杜氏の手でじっくりと紡がれる
  • 斉彬乃夢:夢。西洋の輝きと日本の色彩。鮮やかな色ガラスの向こうに見えるのは夢かうつつか

伝兵衛蔵を飲みたい

静まった蔵に、
ふつふつと響く
麹や酵母の息づかい
五感を研ぎ澄まして
じっと向き合う
昔ながらの社氏の流儀

  • 商品一覧
  • 本格芋焼酎
  • その他の本格焼酎
  • リキュール
本格焼酎

創業した明治時代の造りを再現し、
細部に至るまでこだわりを持ち伝統を守り続けています。
蒸気吹き込み式の木桶蒸留器で甕仕込み・甕貯蔵で
造られた本格焼酎をお楽しみいただけます。

  • 古式有機原酒 なゝこ(ななこ)

    いにしえの味わいをここに再現
    芋の存在感が香る古式焼酎
    2025年版は、5月27日(月)に発売。
    ボトルカラーを納戸色に一新しております。

  • 本格焼酎 斉彬乃夢

    本格焼酎 斉彬乃夢

    鹿児島の伝統工芸品・絢爛豪華な
    薩摩切子に包まれた
    伝統製法による本格芋焼酎原酒

  • 黄麹仕込 伝

    黄麹仕込 伝

    黄麹による焼酎づくりを復活
    伝統製法にこだわった本格芋焼酎

  • 甕貯蔵 兼重(麦)

    平成30年鹿児島県本格焼酎鑑評会総裁賞代表受賞

    すっきり軽やかな味わい
    麦麹で仕込んだ本格麦焼酎

  • 黒麹仕込 宇吉

    黒麹仕込 宇吉 1800ml瓶

    芋の甘みを存分に引き出す黒麹仕込み
    伝統製法で醸した渾身の逸品

伝兵衛蔵を知りたい

濵田屋の技と
情熱がはぐくむ
伝統の蔵

伝兵衛蔵に行きたい

濱田スピリットここにあり
伝統の味、技、心を
守りながら蔵人たちは
今日もただひたすらに
焼酎づくりに励む

伝兵衛蔵は手づくりの焼酎蔵として、明治元年に創業いたしました。以来、本格焼酎の伝統の味・技・心を大切に今まで続けております。
仕込みに使う甕や蒸留器、麹室にいたるまでひとつひとつにこだわり、手作業の焼酎づくりだからこそ、その日の天気、温度、湿度にも十分気を配ります。そして長年培われてきた技により、洗練された本格焼酎の原酒が生まれるのです。
「伝兵衛蔵」はご見学いただくことができます(事前予約制)。
また、蔵にある売店では、伝兵衛蔵の焼酎を試飲できるコーナーやご購入も可能です。隣接する「お食事処」では、ランチはもちろん、ご夕食と共に焼酎もお楽しみいただけます。皆さまが薩摩の文化・焼酎のルーツや製法を楽みながら親しんでいただけるよう、ご来場を心よりお待ちしております。

【伝兵衛蔵】
鹿児島県いちき串木野市湊町4丁目1番地毎週水曜日定休 / TEL : 0996-36-3131
2023年3月18日より見学を再開いたします。(要予約)詳しくは、お知らせ及び施設案内をご確認ください。
詳細へ
蔵見学申し込み

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ブレンダーのお仕事、初めて知った人は「💡」
知っていた人は「🍠」のコメントで教えてください🎶
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\\焼酎の #豆知識 ならぬ #芋知識 //
今回は焼酎づくりに大切な
”ブレンダー”の仕事についてご紹介します🥃✨️
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詳しくは投稿画像をご覧ください💁🏼‍♀️
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『 隠し蔵 』は熟成度の異なる原酒を
数千本の樽から選び抜き、ブレンドしています🍶
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ブレンドは、飲み方によって異なる香りや
味わいが楽しめるよう緻密に設計しておりˊ˗
チャーリング(焼き入れ)したオーク樽の🪵
内側の面に、原酒が触れることでつく
バニラのような甘い香りも特徴です🍨
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そんなこだわりの『 隠し蔵 』は
キャンペーン実施中🌟
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 隠し蔵ハイボールセットが当たる🍶
✨️LINEアンケートキャンペーン実施中✨️
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詳しくは濵田酒造LINE公式アカウントをcheck🔍️
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💡2025.6.19(木)23:59まで🕊️
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樽熟成の深みとはじける炭酸で
コクと香りが広がる🤭🫧
爽快なひとときをぜひお楽しみください💛
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お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌟
@hamadasyuzou のプロフィールにある
URLからぜひチェックしてみてください👀💡
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『 #隠し蔵 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷
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気になる!と思ったら
「🍶」のコメントで教えてください🎶
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もうすぐ父の日ですね👔💫
贈り物に『#古式有機原酒なゝこ 』はいかがですか?👀✨
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伝統と職人技が息づく本格芋焼酎「なゝこ」
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七つのこだわりが、
深い味わいを生み出します🌈
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感謝の気持ちを、一本の焼酎に込めて。
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 なゝこ 七つのこだわり
一. 現存する日本最古の黄麹使用
ニ. 現存する初代分離の酵母使用
三. 国産の有機米、鹿児島県産の有機芋使用
四. 霊峰「冠岳」の伏流水使用 
五. 伝兵衛杜氏による手造り
六. 昔ながらの伝統製法、甕仕込み、甕貯蔵
七. 復元した杉木桶による蒸留
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とっておきの焼酎で、とっておきのありがとうを。
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*お酒は20歳になってから。
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌟
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『 #なゝこ 』をつけた皆さまの投稿もお待ちしています📷
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#炭酸割り#七つのこだわり
#父の日 #鹿児島 #濵田酒造
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本格麦焼酎「うかぜ」
1%単位のブレンド技術「カルテットブレンド」による
ベストな甘芳ばしさの実現。
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個性豊かな4つの原酒を、ブレンダーの絶妙な技で調和。
スッキリとした味わいの中に、
ビスケットやパンを思わせるような「甘芳ばしさ」と
麦本来の味わいを実現した贅沢な一品です。
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頑張った日も、そうでない日にも
あなたに寄り添う一杯へ。
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試してみたいうかぜの割り方を
コメントで教えてください🎶
01. お湯割り「❤️」
02. 水割り「🩵」
03. 紅茶割り「🧡」
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\ 5月22日は #たまご料理の日 🍳👩‍🍳/
甘く芳ばしい豊かな味わいの『 #うかぜ 』は
たまご料理との相性が抜群です✨️
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お好みの割り方でお楽しみください🌿
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𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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▫︎お湯割り🍶
甘く芳ばしく麦の旨味を全面に感じられる味わい
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▫︎水割り🧊
フルーティーで華やか
すっきりとした甘さと麦の香ばしさが感じられる味わい
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▫︎紅茶割り☕️
濃厚かつ甘すぎないバランスで
うかぜと紅茶の香味が調和します
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𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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頑張った日も、そうでない日にも
あなたに寄り添う一杯へ☕️💫
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お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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商品の詳細は濵田酒造公式HPにも掲載しています🌟
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#お湯割り #水割り #紅茶割り 
#たまご料理 #玉子料理の日 
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#おうちバー #宅飲み #1人飲み #晩酌
#鹿児島 #濵田酒造
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作ってみたい!と思ったら
「❤️」のコメントで教えてください🎶
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本日、5月11日は『 #母の日 』です💐
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いつもありがとうの感謝を込めて
#うかぜ の贅沢な紅茶割りを💫
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うかぜのもつ甘芳ばしさを
引き上げてくれます🫧
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タルトケーキと一緒に
甘く上品な時間を
過ごしてはいかかでしょうか☺️💕
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*॰ॱ♡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ॱ॰*
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〜事前準備〜
密封容器にうかぜを入れて、
茶葉(お好みの茶葉)を漬け込む
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①グラスいっぱいに氷をいれる
②茶葉を漬け込んだうかぜを注ぐ
③炭酸水を注ぐ
④軽く混ぜて完成!
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*॰ॱ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ♡ॱ॰*
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おすすめの割合は
〖 3:7 (茶葉を漬け込んだうかぜ:炭酸水) 〗
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是非ご賞味ください✨
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#お茶割り #紅茶割り #炭酸割り
#贅沢 #リッチ #紅茶 #紅茶アレンジ
#焼酎ハイボール #ハイボール
#鹿児島 #濵田酒造
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うかぜを楽しみたい!と思ったら
「☕」のコメントで教えてください🎶
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連休はいかがお過ごしですか?
連休終わりに『 #うかぜ 』で
ほっとひと息つきませんか☺️🫧
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紅茶割りは濃厚かつ甘すぎないバランスで
うかぜと紅茶の香味が調和します🌿˒˒
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頑張った日も、そうでない日にも
あなたに寄り添う一杯へ☕️💫
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至福のひとときを、ゆったりとお楽しみください✨️

お酒は20歳になってから‎𓂃 𓈒✍︎
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『 #うかぜ 』をつけた
皆さまの投稿もお待ちしています📷️
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#リラクスタイム #リラックス時間
#濵田酒造
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今日のやめどき、だいやめどき。
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「だいやめ」とは、
『晩酌して疲れを癒す』という意味を表す鹿児島の方言。
家族や友人と晩酌しながら、
一日を無事に過ごせたことに感謝し、
リフレッシュして明日を迎える伝統的な食習慣です。
このネーミングと鹿児島の文化を軸に、
頑張った自分へのご褒美に。
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頑張っているあの人への癒しにと
今回考案されたメッセージは
「今日のやめどき、だいやめどき。」。
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だいやめという印象に残る商品名と文化を素敵だな、
と日々頑張っている方々に感じていただければ
という想いが込められています。

© 2014 - HAMADA GROUP